Canape - едноставен и вкусен мезе, точната презентација на која ќе ги красат сите банкет или вклучена маса. Правилните канапе се дизајнирани токму за еден залак и претставуваат аперитив или ужинка за алкохол во облик на парче леб со вашата омилена јадење база (месо, риба, кисели краставички).
Еден од најпопуларните видови на canapé е canapé со шунка, состојките за таква закуска обично се секогаш во фрижидерот, а времето за готвење трае од 5 до 10 минути. Во овој напис се опфатени највкусните канапе рецепти со шунка.
Канапе со сирење и шунка
Canape со сирење и шунка, варен во рустикален начин, ќе ве изненади со необичен вкус, и покрај едноставен изглед.
Состојки:
За полнење гориво:
- крем сирење - 120 g;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- Дијан сенф - 1 суп.л-патки. лажица.
За основа:
- багет;
- шунка или салами;
- краставица, маслинки, пиперки.
Подготовка
Измешајте го сирењето, павлаката и сенф со миксер. Ние ја ставаме тежината на тенка багета парче, која, ако сакате, може да се пржени. На врвот се шири ретко сечено шунка. Нашите канапи се украсени со парчиња пиперки, краставици или маслинки.
Canape на skewers со шунка
Кавиџите во подготовката на канапси обично се користат за да му дадат оригинален изглед на садот, а нашите канапи на шлаг со шунка, ракчиња и јајце ќе ве изненадат не само со интересна порција, туку и со подеднакво интересен вкус.
Состојки:
- црн леб;
- ракчиња - 250 g;
- плаша јајце - 4 ЕЕЗ.
- шунка - 300 g;
- маслинки без семиња.
Подготовка
Вари и чисти, ракчиња и плаша јајца, вториот се сече на кругови. Ставаме парчиња шунка и јајца на тенок парче леб, потоа вметнете го камакот и првин ставете ја главата на рак, потоа - на маслиново, а потоа на опашката. Добијте оригинално и вкусно капење. Бон апетит!
Канапе со шунка од Парма
Класичниот пар на северно-италијанската шунка се смета за диња и смокви, па затоа предлагаме да се умориме со канапе со шунка од Парма, без да ги прекршуваме "класиците на жанрот".
Состојки:
- Парма шунка - 150 g;
- меко сирење (било, идеално - коза) - 120 g;
- чај-кромид - 1 куп;
- смокви - 3-4 парчиња;
- цреша домати - 6 парчиња;
- маслиново масло;
- багета.
Подготовка
Домати се сече на половина и се пржени лесно во маслиново масло. Смесата се сече на 4 дела, ја отстрануваме кората. Во посебна чинија, мешајте го мекото сирење, чајчето и лажицата маслиново масло. На таблата за сечење, стави парче шунка, од горе (со работ) стави лажица сирење мешавина, потоа печени домати и излупени смокви. Ние го завршиме. Ние служиме на тост со маслиново масло и мед.