Карфиолот печен во рерната е неверојатно едноставно и вкусно вегетаријанско јадење кое ги привлекува и заведува сите со извонреден изглед и невообичаено деликатен вкус. Ова јадење ќе ги задоволи гостите со својата оригиналност и едноставно ќе се стопи во устата. Зелка се добива со вкусна крцкава сурова кора, под која е деликатно суфле од зеленчук. Таквото јадење лесно може да ве замени со лесна веселба. Ви предлагаме на ваше внимание некои интересни и прилично едноставни рецепти за готвење печена карфиолка.
Рецепт за карфиол во рерната
Состојки:
- свежа карфиолка - 1 ЕЕЗ.
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- млеко - 3 суп.л-патки. лажици;
- сирење на тврди сорти - 150 g;
- свеж зеленчук - ако сакате;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Значи, за да се подготви вкусна карфиол во рерната, вилушката се расклопува во мали инфлуоресценции и се мие. Потоа додадете го во тенџере, пополнете го со вода, додадете малку сол и варете 10 минути. По ова, супата е нежно исцедена, измиена со ладна вода и отфрлена во сито. Сирење се нанесува на мала количка. Јајца го победиме размахването, истурете во млеко, фрлете рендано сирење и измешајте ја мешавината до униформа.
Формата за печење е подмачкана со растително масло, се шири карфиолот со inflorescences нагоре и се истура еднакво со мешавината на јајца. Ние ја испраќаме садот во загреана печка и се пече 20 минути на температура од 180 степени.
Подготовка на карфиол во рерната
Состојки:
- боја на зелка - 1 глава;
- крем не е масен - 200 ml;
- сирење на тврди сорти - 100 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Зелка е поделена на inflorescences и изми. Потоа пополнете ги со вода, додадете сол и вријте 5 минути. Ние подмачкуваме на калапот за печење со растително масло и ги шириме стеблевите надолу во оладена inflorescence. Во длабок сад, комбинирајте рендано сирење со зачини, истурете го во кремот и нежно го тепајте со размахване. Зеленчук изложени во калап, истурете ја подготвената смеса и печете ја карфиферата во рерната, загреана до 200 степени, околу 20 минути пред појавата на кора. Подготвен сад е украсен со свеж сецкан магдонос, и служеше на маса како гарнир на било кој месо или риба јадења.
Полнети карфиол во рерната
Состојки:
- карфиол - 500 гр;
- мелено пилешко - 300 гр;
- пушена сланина - 100 g;
- сирење на тврди сорти - 100 g;
- пилешко јајце - 1 парче;
- свеж зеленчук - ако сакате;
- сијалица - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- зачини.
Подготовка
Значи, карфиолот е внимателно ослободен од лисјата и, доколку е потребно, исечете малку трупец. Во тенџере истурете ладна вода, додадете сол по вкус, внимателно спуштете ја целата подготвена зелка, запали, донесете на вриење, го намалите пламенот и го бланкате зеленчукот за 5
Го чистиме кромидот, заедно со сланината што ја исекуваме и скариме во тава додека кромидот не е транспарентен. Во готовиот мелено месо, додајте го јајцето, истиснете лук, ставете го печеното и ситно сецкан зеленчук. Додадете сол по вкус и добро се мешајте. Ние го отстрануваме полнењето 30 минути во фрижидерот, и до тоа време го треваме сирењето на голем ренде. Потоа нежно притискање на inflorescence на зелка, пополнете го полнење со целиот слободен простор и го стави на лист за печење, подмачкана. Рендано сирење е комбинирано со јајца и домашна мајонеза , се мешаме, го масиме ова јадење со нашето јадење и го печеме во загреана рерна 30 минути.