Домати полнети со различни пломби се вистинска декорација за секоја празнична маса. Што може да се полне со? Да, скоро сите! Ние ќе ви кажам денес како да се готви домати полнети со сирење!
Домати полнети со сирење, печурки и шунка
Состојки:
- шунка - 50 g;
- домати - 6 парчиња;
- свежи шампињони - 1 предмет;
- конзервирана пченка - 2 суп.л-патки. лажици;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сирење - 100 g;
- свеж зеленчук;
- зачини.
За сос:
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 лажичка.
Подготовка
За да се подготват домати полнети со сирење и печурки, печурките се обработуваат, исечоци и пржете неколку минути на растително масло. Бибер измиени, избришани со крпа, отстранување на стеблото, отстранување на семето и сечење на коцки. Магдонос и зелен кромид премногу мелење. Ние се исецкаме шунка во шунка, а сирењето е три на голема количка. Со мие домат внимателно сече, извадете ја лажицата со месо и исечете го на мали парчиња. Се поврзуваме со шунка, печурки, конзервирана пченка, бугарска пиперка и зелена боја.
За да се подготви мешавината од сос во посебен длабок сад од маслиново масло, сок од лимон, сенф и мајонез, се меша до хомогеност. Пополнете салата облекување и се меша темелно. Во секој домат ставаме неколку лисја од зелена салата, а потоа - полнење и посипете го јадењето со рендано сирење.
Домати полнети со сирење и пилешко
Состојки:
- домати - 4 парчиња;
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - по вкус;
- сирење - 100 g;
- зачини;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пилешки гради се мијат, сушат и се сечат на мали коцки. Во тава испржете неколку лажици масло, изложете го месото и испратете го на чорба 15 минути во загреана печка. Овој пат земаме домати, ги измиме, исушиме, исечеме врвовите и внимателно ги отстранивме сите месо.
Потоа ставете малку месо во секој подготвен домат, наполен со мајонез и попрскан со рендано сирење. Ние ги ставаме доматите во стаклена мувла и го испраќаме во топла рерна точно 15 минути. Потоа внимателно извадете ги доматите, ставете ги на плочи и сервирајте ги на масата, украсувајќи го садот, свеж зеленчук.
Домати полнети со сирење и ракчиња
Состојки:
- домати - 10 парчиња;
- сирење - 500 g;
- лук - 6 дентикул;
- ракчиња - 500 g;
- сенф сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини;
- жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Сирење се нанесуваат на решетки, зеленчук и лук смачкана. Ракчиња растат додека не се подготвени и чисти. Се мешаат сите подготвени состојки во сад, додадете го жолчка од јајце и сенф. Во доматите убаво ги намачкавме капките, извадивме пулпа и ги наполнивме доматите со зеленчук.
Домати полнети со сирење и лук
Состојки:
- сирење - 100 g;
- домати - 6 парчиња;
- путер - 100 g;
- лук - 2 чешниња;
- магдонос - ако сакате.
Подготовка
Домати се мијат, отсечени од врвот и со лажица, внимателно отстранете го целото тело. Сирење и замрзнат путер од крем нанесуваат на ренде. Porrushka исплакнат, потресени и ситно сецкани. Сега измешајте го мешавината на сирење со масло од сецкани и парчиња домати.
Истиснете го истиот лук и измешајте сè во хомогена маса. Потоа пополнете ги доматите со мешавината, покријте со "шапка", завиткајте ги доматите во филмот за храна и испратете го во фрижидер неколку часа. Служат полнети домати со црн пржени леб, и свежи билки.