Се разбира, секој сака домашна колачи. Сепак, обично се смета дека печени слатки се како сад за викенд или празник, бидејќи тие заземаат премногу време. Но, постојат рецепти кои се доволно едноставни и вкусно вкусни. Еден од нив е пита со сушено овошје.
Рецептот за пита со суво овошје
Состојки:
- црно силен чај - 300 ml;
- суви кајсии - 1 предмет;
- суво грозје - 1 предмет;
- лимон - 0,5 парчиња;
- портокал - 0,5 парчиња;
- ореви - 0,5 ст.
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
- брашно - 1 предмет;
- шеќер.
Подготовка
Како да се пече пита со суво овошје? За почеток, ги исечуваме главните состојки и го наполнуваме со врела вода. Следно, се пие силен црн чај, додадете шеќер и мед во неа, добро промешајте додека не се раствори. Лимон и портокал се чистат и сецкани во мелница за месо или со мешалка. Како резултат на мешавината на цитрус се комбинира со чај, додадете суво овошје фрлено во сито и ситно сецкани ореви.
Овде се става малку брашно, додадете сода, гасена со оцет, маслиново масло и се меша добро до хомогена доволно густа состојба. Ние го покриваме садот за печење со хартија за печење и шијте го тестото врз неа. Посипете го на врвот со голем грануларен шеќер, така што како резултат на тоа имаме карамела јасни.
Ставете го садот во загреана рерна на 190 ° C и исперете го сувото овошје за околу 45 минути.
Торта со сушено овошје во мултиварот
Состојки:
- брашно - 200 g;
- сода - 0,5 лажици.
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 100 g;
- павлака - 250 ml;
- мешавина од суво овошје - 150 g;
- бадеми - 50 g;
- шеќер во прав - за декорација;
- Путер - 20 гр.
Подготовка
За да направите пита со суво овошје и ореви, земете кисела павлака, истурете ја во сад, измешајте ја со сода и оставете да остане 15 минути на собна температура. Овој пат, ние подмачкуваме чаша на multivark со путер, се шири суво овошје на дното, посипете голем шеќер на врвот. Во посебен контејнер го победивме јајцето со кисела павлака и шеќер до бујна, силна состојба. На крајот, истурете малку брашно на итар. Здроби бадемите и додајте го на тестото. Смесата повторно се меша, внимателно се истури во сад и се пече бадемовото пита со суво овошје во микробранова печка 45 минути на "Bake" режим. Подготвен десерт се лади, посеан со шеќер во прав и служи за чај!