И покрај фактот дека дел од сезоната на собирање малини за долго време помина, се занесе во мирисна колачи со ова Бери може да биде во секое време од годината, што е доволно да се купи торба на замрзнати малини во секој супермаркет градот. Во оваа статија ние ќе ги споделиме со вас неколку рецепти за црвени мафини.
Рецепт за мафини со малини
Состојки:
- брашно - половина век;
- шеќер - 3/4;
- прав за печење - 2 лажички;
- сол - 1/4 лажиче.
- сода - 1/4 лажиче.
- кора од портокал 1;
- јајце - 1 парче;
- матеница или млеко - 3/4 век;
- масло - 2/3 предмети;
- замрзнати малини - 2 предмети;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Да почнеме со подготовка на тестото: Во голем сад, се меша на матеница или млеко, јајца, масло и екстракт од ванила.
Во друг сад, измешајте ги сите суви состојки: брашно, сол, прашок за пециво, сода бикарбона, рендан кора од лимон и шеќер.
Мешање, почнуваме да ја наполниме сувата мешавина во сад со останатите состојки. Ги комбинираме двете мешавини уредно со хомогеност, избегнувајте прекумерно мешање на тестото. Штом тестото станува мазно и хомогено, можете да додадете малини на неа и нежно да го мешате во масата.
Торта Калапи за подмачкување масло на тестот на 2/3 и го стави во рерна околу 25 минути на 200 степени.
Мафини со малини и чоколада
Состојки:
- брашно - 1/4 од предметот;
- какао - 1/4;
- шеќер - 3/4;
- прав за печење - 2 лажички;
- сол - 1/2 лажиче;
- растително масло - 1/3;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 1/3 век;
- малина - 1 ст.
- павлака - 1/2 табела;
- чоколадни капки - 1/2 ст.
Подготовка
Брашно, какао , шеќер, сол и прашок за пециво се мешаат заедно. Во друга чаша комбинираме масло, јајца, млеко, ванила и павлака. Двете маси се мешаат заедно и додаваат малини и чоколадни чипови, ги дистрибуираат адитивите според тестот.
Ние го шириме тестото за торти на маслени форми, пополнувајќи ги со 2/3. Чоколадни мафини со малини се печат на 200 степени 20 минути.