Многу колачи го добиваат своето име во чест на необичниот изглед, нашиот денешен херој исто така не е исклучок. "Mink Mole" навистина изгледа како скривалиште на симпатична инсектиороидна, но под трошка сунѓерска торта не е крт, туку шапка направена од најделикатниот крем со додавање на овошје и чоколада.
Рецептот за лосовата плута со банани
Бананите се базираат на бисквитна торта "Mink Mole" - класично решение. Зрели, меки и слатки плодови се совршено комбинирани со чоколадо и шлаг, па ако не сте го запознале овој рецепт претходно, го препорачуваме овој рецепт за прв пат.
Состојки:
За крем:
- крем за камшикување - 473 ml;
- желатин (во прав) - 5 g;
- Шеќер во прав - 80 g;
- млечна чоколада (рендан) - 3 лажици. лажици;
- сува смеса за банана пудинг - 6 г.
За основа:
- путер - 100 g;
- гранулиран шеќер - 70 g;
- павлака - 230 g;
- сода - 3 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење - 3 g;
- какао во прав 30 g;
- брашно - 350 g;
- банани - 6 парчиња.
Подготовка
Прво, ние ја поставивме рерната да достигне температура од 170 ° C Додека шкафот се загрева, го земаме тестото. Се топи путерот, се меша со кисела павлака, јајца и шеќер. Одделно поврзете го брашното со прашок за пециво, сода и какао. Измешајте ги сувите и влажните состојки, а готовото хомогено тесто се истура во подготвената форма. Бисквитот ќе биде подготвен по 45 минути печење.
Додека тестото се пече, стуткајте ладна крема со малку сол до цврсти врвови. Растворуваме желатин во вода и почнуваме постепено да се преливаме во шлаг, без запирање на работата на миксер. Постепено ставете шеќер во прав и банана пудинг со рендано чоколадо.
Користете лажица, отстранете некои од пулпата од оладениот бисквит без да ги допирате ѕидовите. Во резултираната празнина шириме банани, одозгора ја ставаме кремската маса од шлаг и оставете го тортата да се излади во фрижидер. Внатрешноста на бисквитот е распарчена и попрскана со нашата вкусна торта "Mink Mole" пред сервирањето.
Ако сакате да направите торта во торта, ставете го готовото тесто во сад со подмачкана обвивка и оставете го тоа за еден час со режимот "Печете". Подготвеноста на торта, како и обично, најчесто се проверува со чепкалка за заби или натпревар.
Торта "Мек Крт" без печење - рецепт
Ако не сте силни во десерти, тогаш рецептот за деликатеси без печење ќе биде идеален. Вкусно, брзо и без никакво непотребно кавга можете да направите торта "Mink Mole", следејќи ги нашите препораки.
Состојки:
За основа:
- чоколадни бисквити - 350 g;
- Путер - 70 гр.
За полнење:
- банани (средна големина) - 7 парчиња;
- сок од лимон - 10 ml;
- маслен крем за камшикување - 500 ml;
- сирење - 250 g;
- Шеќер во прав - 50 g;
- млечна чоколада - 80 g;
- колачиња чоколадо - 250 гр.
Подготовка
За да ја подготвите основата, измешајте ги колачињата со чоколаден чип со стопениот путер и ставете ги во сад за печење, покривајќи ги ѕидовите и дното со уште еден слој. Ние ја ставаме основата во фрижидер за еден час, и самите си ја вадиме кутијата.
За подготовка на крем, крем со крем со сок од лимон и шеќер во тврди врвови, а потоа комбинирајте го добиениот крем со сирење и рендано млечно чоколадо. Бидете внимателни и дејствувајте што е можно поточно за да останете колку што е можно повеќе воздух во кремот.
Кога базата е доволно ладена, можете да ги раширате бананите како целина, да го дистрибуирате капачето од крем павлака и да го попржете тортата со колачиња од чоколаден чип. Нежна торта "Mink Mole" е подготвена за сервирање веднаш по готвењето. Не размислувате ли побрзо?