Салата со "санта мраз" е една од многуте јадења, позната не по свој вкус, туку за општото добро. Сепак, не можете да добиете доволно витамини преку "не можам", бидејќи "ледениот брег" има убава текстура, а отсуството на свој вкус е повеќе од компензирано со правилното облекување и состојки на салатата.
Ајде да се занимаваме со она што може да се готви, ако во рака беше шеф на "ледениот брег".
Француска салата со санта мраз
Состојки:
За салата:
- санта на санта мраз - 1 глава;
- ротквица - 4 парчиња;
- зелен кромид - 5 пердуви;
- краставица - 1 парче;
- моркови - 1 ЕЕЗ.
За полнење гориво:
- бел вински оцет - 3 лажици. лажици;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- кечап - 1/2 табела;
- маслиново масло - 1/4 век;
- Сушен лук - 1 лажичка;
- Вустершир сос - 2 лажички;
- сол, бибер.
Подготовка
Исечете го краставицата на половина и исчистете го семето, пресечете го зеленчукот во половина прстена. Ротквица се сече со тенки прстени, "санта мраз" - сламки и моркови три на голем ренде.
Во блендерот ги ставаме сите состојки за полнење и ги измачкуваме додека не се изедначи. Се обидуваме да го подготвиме сосот и да ја вкусиме со сол и бибер.
Измешајте ги сите состојки за салата во голема чинија, истурете го сосот и декорализирајте го сецкан зелен кромид.
Слоена салата со санта мраз
Состојки:
За салата:
- салата "санта мраз" - 2 глави;
- Свеж спанаќ - 200 g;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- јајца - 8 парчиња;
- шунка - 300 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- зелен кромид;
- тврдо сирење - 200 гр.
За полнење гориво:
- мајонез - половина век;
- павлака - 1/2 табела;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- сол - по вкус;
- сок од лимон - 1 час лажица;
- копра - по вкус.
Подготовка
"Iceberg" се сече во големи сламки и лежеше на дното на салата сад. На врвот на исечена салата, шијте ги листовите на спанаќот, посипете ги со сол и бибер. Ние ги шириме купени домати, следниот слој се варени јајца, малку зелен кромид, потоа парчиња шунка, рендано сирење. Крунизира нашата облекување со салата: измешајте мајонез со кисела павлака, зачинете го со шеќер, сол, сок од лимон, рамномерно пренесувајте го облекувањето со последниот слој и посипете го садот со сецкан копра.
Салата со пилешко и ледено доба
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- санта на санта мраз - 1 глава;
- јаболко - 1 парче;
- лешници - 1 грст;
- зелен кромид - по вкус;
- сино сирење - 100 g;
- сланина - 2 ленти;
- мајонез;
- лимон - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
"Iceberg" се сече на 4 дела и се исплакнува со ладна вода. Јаболко се сече на коцки и посипете со сок од лимон. Ние се исецка на зелен кромид, Бришење лук со нож во паста. Оревите се грубо пресечени со нож.
Во тава со растително масло, скара пилешки гради и ленти од сланина додека не се измешаат. Kourou се сече на коцки, сланина и "санта мраз" - ленти.
Во мала сад, се меша мајонез, меко сино сирење, паста од лук, 1/2 сок од лимон и неколку лажици растително масло. Измешајте ги сите претходно смачкани состојки во чаша салата и посипете со облекување со сирење со мајонез.
Салата со санта мраз и чипс
Состојки:
- говедско месо - 400 g;
- "Айсберг" - 1 глава;
- сирење "Чеда" (рендан) - 1 ст.
- домат - 1 парче;
- маслинки - половина век;
- црвен кромид - 1/2 парчиња;
- маслиново масло - 1 Ѕ суп.л. лажици;
- црвен вински оцет - 1 кафена лажичка;
- тортилја чипови (смачкана) - 2 ½ лажици;
- павлака - по вкус;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Говедското говедско месо го сочинуваме со сол и бибер и брзо спржеме на двете страни додека не бланшиме, така што месото останува розово внатре. "Iceberg" изми и се сече на ленти. Домати се скршат во коцки и се ставаат во салата сад заедно со "Iceberg". Ние додаваме маслинки, рендано сирење и тенки коцки со црвен кромид во чинија салата. Пополнуваме јадење со масло, оцет, сол и бибер. Мешање. Ние го шириме говедското месо над салатата, а во посебна чаша ги истураме смачканите чипови . Ние служиме салата со кисела павлака.