Печено се готви традиционално од месо и се додаваат различни зеленчуци. Јадењето е многу вкусно, задоволувачко и оригинално. Денес ние ќе ви кажам неколку рецепти од печено со печурки и компири.
Печете со печурки и компири во рерната
Состојки:
- свинско месо - 500 гр;
- печурки - 400 гр;
- сијалица - 2 парчиња;
- компир - 1 кг;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- маслиново масло ;
- крем масни - 5 суп.л-патки. лажици;
- зачини .
Подготовка
Во тенџере истурете малку масло и загрејте го. Месото се обработува и се сече на коцки, а кромидот се чисти и резан со тенки полукругови. Подгответе ги подготвените состојки на средна топлина, зачини со зачини. По 20 минути, додадете ја пиперката, сецкани на коцки и тежат уште 10 минути. Печурките се обработуваат, исечени на плочи и фрлени во тава. Покријте со капак и исушете го садот. Потоа додадете компири, истурете во масна крема, сол и гответе го пржете за 25 минути.
Печете со печурки и компири во мултиваријат
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- компир - 500 гр;
- шампињони свежи - 400 g;
- сијалица - 1 парче;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Компирите се чистат и се сечат на тенки парчиња. Печурки се обработуваат, рендан парчиња. Месото се мие, суши и сецкани на мали парчиња. Сијалицата се чисти и се сече на мали парчиња. Во сад multivarka истурете малку растително масло и се шири говедско месо. Смејте го тоа 40 минути, избирајќи ја програмата "Печете". По 10 минути, отворете го капакот, додадете кромид, печурки, компири и додадете сол по вкус. По звучниот сигнал, ја проверуваме подготвеноста на садот и сервирајте го печењето топло, попрскувајќи со сецкани зеленило.
Печете со печурки и компири во тенџере
Состојки:
- свинско месо - 500 g;
- компир - 400 гр;
- печурки - 200 гр;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- вода 100 ml;
- павлака - 100 ml;
- зачини.
Подготовка
Компирите се чистат, се сечат на коцки и се пржат до златно кафеава боја. Потоа ставете го во саксии. Кромидот и морковот се обработуваат, рендан и вадат во иста тава за 5 минути. Ние се шири на печено во саксии и podsalivaem по вкус. Свинското месо се исекува, лесно се точи и се додава во зеленчук. Печурките ги исекуваат плочите, ги пржете и дистрибуирајте ги на сите состојки. Кисела павлака разредена со вода, истурете ги пополнете садови и покријте ги со корици. Ние испраќаме печено во ладна печка и се печеме 45 минути, поставувајќи ја температурата на 180 степени.