Што може да биде подобро од малите чаши со големина на чаша, еден залак и модерно декориран? Capsacks - рецепт кој се појави повеќе од сто години, не престанува да зачудува со естетиката и вкусот. Добра основа, светла шапка со "шеќер" со шеќер во прав или без, и минијатурна форма укажуваат на тоа дека секој настан во животот треба да биде фатен.
Cappeycake рецепт
Основата на тортата е определена од четири компоненти, чие учество е карактеристично за многу видови печење. Квалитетното масло, шеќер, брашно и јајца, комбинирани во одреден редослед, се непроменлива основа за создавање на печење. Capecci е класичен рецепт и се придржува до старите традиции: тоа е сигурно украсена со врвот направен од масло крем.
Состојки:
- путер - 300 g;
- шеќер - 350 g;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 200 g;
- млеко - 120 ml;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- боење храна.
Подготовка
- 100 гр путер победи со 100 гр засладувач и јајца.
- Во масата сечи брашно, прашок за пециво, истурете го млекото и промешајте.
- Смесата ја мешаме во калапи и се печеме половина час на 175 ° C.
- Капките се рецепт за украсување на печење и, според тоа, ја користат преостаната мерка за засладувач и масло за крем.
- Измешајте ги состојките, додајте сок од лимон, боја и студ.
Чоколадни капсули
Светските омилени имаат тенденција да се обидуваат на различни слики и мали пиперки не се исклучок. Комбинација со горчлива чоколада во база и млечни производи како декор, тие беа ставени на листата на популарни домашни десерти за дома. Kapkeyki дома ќе потрае не повеќе од половина час од вашето време, а резултатот ќе биде 10 "чаши" на ремек-дело.
Состојки:
- масло - 140 g;
- горчлива чоколада - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 180 g;
- брашно - 200 g;
- павлака - 200 ml;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- млечна чоколада - 180 g;
- сок од лимон - 100 ml.
Подготовка
- Пред да направите cupcake, стопете 100 g путер и горчливо чоколадо.
- Измешајте го јајцето со засладувач, кисела павлака, брашно и прашок за пециво.
- Промешајте ја масата и комбинирајте ја со чоколадо.
- Истурете го тестото во калапи и печете 15 минути на 180 ° C.
- Млечно чоколадо помешано со топол сок, додадете го остатокот од путерот и размачкајте и изладете.
- Капсакките се рецепт за кој е потребна декорација, па го красат врвот со крем.
Црвениот сомот Капсак
Велвети колачи доста го оправдаат името и ќе изгледа вака ако користите неколку совети. Во овој случај, не го заменувајте маслото со маргарин: тоа ќе го расипе вкусот на десертот и, кога ќе го истури, ќе даде вода. Пред да направите капеки, путерот и јајцата треба да бидат топло и да ја задржат истата температура. За подобра текстура за тестирање правилно дозирајте ги состојките со користење на прецизни мерки.
Состојки:
- масло - 80 g;
- шеќер - 170 гр;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 100 ml;
- брашно - 140 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици;
- боење црвена храна - 1 суп.л-патки. лажица;
- оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер во прав - 50 g.
Подготовка
- Бришење на првите три од производите до униформа.
- Комбинирајте го млекото, оцетното и боењето на храната.
- Измешајте го брашното, какаото и прашокот за пециво. Поврзете ги сите елементи.
- Во калапи, ставете хартиени подлоги и пополнете ги со мешавина.
- Печете на 170 ° C не повеќе од 25 минути.
- Посипете ги оладените пиперки со прав.
Ванила Cappeycakes
Воздушно тесто со арома на ванила е десерт, создаден за романтична вечера. Нежните врвови ќе го освојат срцето на која било избрана и ќе донесат дополнителни поени во категоријата "вешт водителка". Четириесет минути слободно време и печење од едноставни и прифатливи производи со вашата омилена крема ќе изгледа како ремек-дело на ресторан вредно за пофалба.
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 180 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 100 ml;
- кефир - 100 мл.
Подготовка
- Измешајте го брашното и прашокот за пециво.
- Измешајте ги јајцата со путер, додајте го екстрактот, кефир и растително масло.
- Комбинирајте ги течните и сувите состојки, камшикувајте и истурајте во силиконски калапи.
- Подгответе го десертот не повеќе од една четвртина од час на 180 ° C.
Banana Cappeycakes - рецепт
Бананските капеци традиционално се подготвуваат за деца. Тоа така се случило дека оваа комбинација е особено пријатна за децата со вкус, а нивните родители - хранливи својства. Бананите, пире од пюре - одличен начин да го поддржите бебето со витамински резерви без никакви непотребни проблеми, а финансиската достапност на производот ви овозможува да го направите ова секојдневно.
Состојки:
- шеќер - 100 g;
- ширење - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- павлака - 50 g;
- брашно - 200 g;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче;
- банани - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Се меша ширењето со засладувач, додадете јајца, кисела павлака и размахване.
- Внесете го брашното и прашокот за пециво.
- Исечете ги бананите, комбинирајте ги со масата, измешајте ги и ширете ги во калапи.
- Гответе на температура од 180 ° C не повеќе од 20 минути.
- Украсете со шлаг.
Морков Капучино
Невообичаени колачи се уште една причина да се готви. Таков рецепт е многу популарен меѓу навивачите на здрав начин на живот . Комбинацијата на корисен зеленчук, бобинки, овошје е дадена не само со богата боја и со невообичаена арома само за нив, туку и за долго време да се чува тестото и сочно. Чување без фрижидер е голем плус на десерт.
Состојки:
- моркови - 400 g;
- јајце - 3 парчиња;
- растително масло - 360 ml;
- јогурт - 40 g;
- шеќер - 400 g;
- ананас - 50 g;
- суво грозје - 100 гр;
- брашно - 440 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- сода - 1 кафена лажичка;
- нотка на цимет.
Подготовка
- Излупете моркови, додадете јајца, путер, засладувач, ананас, суво грозје, јогурт и мешајте.
- Комбинирајте ги сувите елементи, ставете во течноста и месете го тестото.
- Истурете ја смесата во калапи и испратете ја во рерната 25 минути на 160 ° C.
- На capkakes, рецепти од кои се светски популарни, изберете украсување врз основа на личен вкус.
Лимон Капучино
Вкусни колачи се желба на секоја љубовница. Светла боја, богат слатка и кисел вкус и астринг арома е можно благодарение на вашиот омилен лимон од цитрус. Постои нешто заживување и лето во него, што го прави да се применува со богата база на брашно и да се постигне свежина на десертот. Враќање во лето во зима ќе им овозможи на 12 порции на cupcakes, вешто создадени за 45 минути.
Состојки:
- масло - 200 g;
- шеќер - 160 g;
- јајце - 4 парчиња;
- лимон - 3 парчиња;
- брашно - 200 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
Глазура:
- сок од лимон - 120 ml;
- јогурт - 300 ml;
- Шеќер во прав - 200 g.
Подготовка
- Измешајте ги првите три од списокот до униформа.
- Измешајте го брашното со прашок за пециво и кора од два лимони.
- Промешајте ги двете маси, истурете тесто во калапи и печете на 160 степени 25 минути.
- Глазурата, подготвена од едноставни состојки, ќе го украсува подготвениот оброк.
Капки со полнење
Пополнувањето на капуки е можност да се вградат кулинарски фантазии. Покрај тоа, варијациите зависи од вашите гастрономски преференции. Срце, Бери, чоколада - сите тие се вклопуваат заедно со популарните колачи и оставаат пријатен вкус. Успехот лежи во точната конзистентност на филер и техниката на дистрибуција на базата.
Состојки:
- млеко - 175 ml;
- масло - 100 g;
- мед - 100 g;
- брашно - 225 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- јаболко - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Загрејте го млекото, половина путер и мед.
- Измешајте ги јајцата и комбинирајте ги со мешавината, додајте го брашното и промешајте.
- Јаболка кора, парче и caramelize.
- Пополнете го мувлата со тежина од половина, ставете го полнењето и затворете го со тесто.
- 20 минути на 180 ° C е доволно за подготвеност.
Капучино со крем
Крем-сирење за капуки е универзален и едноставен начин за украсување на печење. Се придржуваат до препораките и негување на накит ќе стане омилена компонента во дизајнот. Мека путер и многу ладно сирење се главната гаранција за успех. Со оваа техника, кремот ќе стане стабилен, трајно ќе ја задржи својата форма и не "плива" во топла соба.
Состојки:
Тесто:
- масло - 270 g;
- шеќер - 130 g;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 200 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
Крема сирење:
- сирење - 150 g;
- Шеќер во прав - 150 g;
- ванилна суштина.
Подготовка
- Додадете 150 гр масло за состојките на тестото, измешајте и измешајте во хомогена маса.
- Дистрибуирајте во контејнер и печете 20 минути на 170 ° C.
- Бришење сирење сирење со 120 гр путер, додадете прашок и суштина.
- Испрати кремот да се излади.
- Capercailles, креветот крем е совршен како декор.
Како да се украсуваат капуки?
Неодамна, малите кекси се на врвот на популарноста и прашањето за тоа како да се убаво украсуваат капакот стана релевантно. Главните начини на украсување: крем врвот, декор на мастика, прелив на овошје и шеќер во прав, се во можност да се пренесе на десерт емоции и празнично расположение.
- Направете крем "капа" едноставно: избришете ја омилената крема и употребувајте торба со печиво со млазницата, поставете ја настрана. Повеќе пристапен начин е да го изложите кремот со лажица за сладолед.
- Оркестарот на мастика може да се направи сам. Обојувајте ја масата со боење храна и обликувајте ја, или користете специјално сечење за оваа намена.
- Овошјето и правот ќе му дадат на летото расположение. Едноставно изложувајте свежи бобинки или парчиња од омиленото овошје на површината на десертот според вашата фантазија и поправете го прав преку цедилка ако сакате.