Понекогаш некои кондиторски производи прикажани во излозите на продавници се едноставно неверојатни со неговата убавина и уникатност. И, дури и без диплома на тесто готви, сигурно, исто така, би сакале да создадете такви чуда во форма на различни орнаменти. Сега, ние ви нудиме да се чувствувате себеси во овој бизнис и да се вклучите во кондиторските аисинг. Вие не може да го знаете зборот, но тоа е само слатка протеински глазура која се користи за создавање на чипка или обработени обрасци, кои подоцна се украсени со различни колачи и мафини. Исто така, правејќи aysing повеќе течност, можете да ги красат со колачи, како што се колачиња или джинджифилово, во форма на фрлаат. Да ви кажам како да готвите дома како прекрасно aysing и ќе изненади сите со вашето ремек-дело.
Рецептот за джинджифилово
Состојки:
- јајце бело од пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
- подготвен шеќер во прав - 240 g;
- лимонска киселина - нотка;
- боење на сува храна - ако сакате.
Подготовка
Јајце бело, извадено од свежо пилешко јајце, поделено со неколку млеко. Ве молиме имајте предвид дека ние не користиме миксер, бидејќи не ни треба воздушна, бујна маса. Потоа, го истураме шеќерот во прав на протеинот, кој претходно го раздвојуваме и малку размачкаме додека не се добие бела боја. За да можеме полесно да работиме со aysing, додаваме лимонска киселина на крајот од готвењето, и ако сакате да ја смените бојата, веднаш внесете ја бојата. Работа на корола, уште 30-40 секунди и aysing ќе биде подготвена. Го ставаме во торба со кондиторски производи, со млазница № 2 во форма на еднаква дупка и ќе се занимаваме со декорација на ладен джинджифилово дрво. Ние кружиме на aysing околу нивните контури, а во центарот можете да ги декорирате колачи според вашата фантазија. За само да го наполните джинджиерот со aysing, тогаш количината на прав треба да се намали при готвење.
Рецепт за торта за торта
Состојки:
- жолчките - 2 парчиња;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- шеќер во прав - 500 g;
- храна бои - 2 ЕЕЗ. (По 2 g).
Подготовка
Самата подготовка на подигнување нема да потрае многу време, подолго време е зацрвстувањето на украси од чипка направена од него.
Протеини, добро скршијте се со вилушка, додајте го готов и прелиен прав направен од шеќер. Размахвам сите
Подготвениот шаблон на вашиот цртеж е ставен во редовна датотека, која е малку намачкана со природно маслиново масло. Правејќи слика по шема, подобро е да почнете од надворешниот раб на сликата и по пополнување на средината. Остануваме сè да се исуши до утро. Потоа внимателно одделете го aysing од датотеката и декорација на торта со неа.