Исхраната на францускиот нутриционист Пјер Дукан брзо ја стекна популарноста не само во татковината на авторот, туку и во другите земји. Отсуството на ограничувања во количината на храна и време на прием, разновидно мени, стабилен резултат со почитување на едноставни препораки, сето тоа предизвикува дури и софистицирани гурмани кои сакаат да изгубат повеќе килограми без да се ограничат себеси во храната. Бројни осврти за тоа покажуваат дека исхраната е ефикасна и достапна за луѓе со различни потреби и можности. Се разбира, постојат и предупредувања, бидејќи, и покрај сето нивно достоинство, исхраната претпоставува одредени ограничувања, кои можеби не им одговараат на сите. Затоа, пред да започнете борбата за прекрасна фигура, треба да ја процените состојбата на здравјето, во присуство на болести консултирајте се со вашиот лекар, за да разјаснете дали менито му одговара на Dyukan за конкретни прекршувања. Кога диета е исто така неопходно да се земе во предвид недостатокот на витамини, минерали и растителни масти, кои може да се надополнуваат со помош на специјални витамински комплекси, а понекогаш и додавање на салати малку растително масло. Рецептите за исхраната на Дукан ви овозможуваат да ја диверсифицирате диетата колку што е можно со било која диета.
Кога се готви, треба да се има на ум дека исхраната е ниско-јаглени хидрати, а со преголемо количество протеини може да предизвика дехидрација. Водата во големи количини се користи од страна на телото за отстранување на распаѓање производи формирани поради нерамнотежа помеѓу протеини и јаглени хидрати. Затоа, за време на исхраната, се препорачува да пиете најмалку 1,5 литри течност дневно. Но, ограничувањето на јагленохидратите е обезбедено само во две фази на исхраната, по што балансот постепено се обновува.
Исхраната се состои од четири фази, чие времетраење се пресметува поединечно.
Фаза "Напад"
Времетраењето се пресметува врз основа на вишокот килограми. 3 дена со вишок од помалку од 10 кг, 3-5 дена со вишок од 10-20 кг, 5-7 дена со вишок од 20-30 кг, 7-10 дена со вишок од повеќе од 30 кг.
Менито се состои од протеински производи, како што се месото, рибата, обезмастените млечни производи и јајцата. Бидете сигурни да јадете 1,5 лажици овесни трици дневно. Со зголемен холестерол, не можете да јадете повеќе од 4 жолчки неделно.
Препорачани производи: Турција и пилешко без кожа, пилешки црн дроб или говедско месо, риба и морски плодови без ограничувања, природен јогурт, зачини, сенф, оцет, зачини, кромид и лук, краставици, сок од лимон и замена на шеќер.
Забранети производи како што се варено телешко месо, говедско месо, јагнешко месо, свинско месо, зајак, патка и гуска, шеќер. Можете да пржете на производите без да додавате путер и сос. Солта е дозволена само во мали количини.
Карактеристики
Појавата на сувост и непријатен мирис од устата е нормална појава во оваа фаза.
Препораки
Прошеткајте најмалку 20 минути на ден, вежбајте со светлина. Бидете сигурни дека пиете најмалку 1,5 литри течност.
Фаза "Круз"
Фазата продолжува додека не се постигне оптимална тежина.
Карактеристики
Во оваа фаза, неопходно е да се сменат деновите на консумирање на протеини и денови на комбинирани протеини и растителната храна. Во зависност од висината на вишокот тежина, 1 се менува помеѓу 1, 3 по 3, или 5 по 5 дена на протеини и протеини-зеленчук. Доколку е потребно, во секое време можете да го промените моделот на алтернација.
Мени
Менито во деновите на протеинска храна е исто како и во првата фаза. Во денови на комбинирана протеинска и растителна храна, зеленчукот се додава во неограничени количини.
Во текот на денот е задолжително да се јаде 2 супени лажици овесни трици.
Препорачани производи: зелка, тиквички, модар патлиџан, артишок, цикорија, аспарагус, целер, краставица, грав, печурки, соја, спанаќ, домати, пиперки, кромид, репа, киселица.
Исто така, во еден ден можете да изберете 2 производи од следната листа: 1 лажиче. нискокалоричен какао, 1 лажиче. 3-4% крем, 1 суп.л-патки. л. скроб, 1 суп.л-патки. л. кечап, 2 суп.л-патки. л. соја крем, 3 суп.л-патки. л. вино, 30 гр сирење помалку од 6%, неколку капки масло за пржење.
Забрането е да се јаде производи кои содржат скроб.
Препораки
Зголемете го времето на прошетка од 30 минути, продолжете да консумирате најмалку 1,5 литри течност.
Фаза "Прицврстување"
Времетраењето на третата фаза зависи од износот на губење на тежината. За секоја тежина падна, потребни се 10 дена.
Менито се состои од производи од прв и зеленчук од втората фаза. Исто така, на секојдневната исхрана се додаваат 2 парчиња леб, порција од овошје, 40 гр зрели сирења. За една недела можете да дозволите 2 порции храна што содржи скроб.
Карактеристики
2 оброци неделно може да содржат храна. Таквите празници не може да се организираат 2 дена по ред.
Препораки
Еден ден во неделата се состои од чисти протеини. Најдобро за овој ден е четвртокот.
Фаза "Стабилизација"
Времетраењето на четвртата фаза не е ограничено.
Менито нема граници, се разбира, подобро е да се држиме до природна и здрава храна. Главен услов е дневниот внес на 3 лажици овесни трици. Исто така, се чува неделниот ден на чисти протеини.
Препораки
Дневни прошетки и физички вежби се потребни не само за зачувување на постигнатиот резултат, туку и за благосостојба.