Во модерното готвење, постојат многу различни рецепти за подготовка на креми: за пити, колачи, десерти, колачи и сл. Тоа е кремот што му дава целосен изглед на деликатес и богат вкус. Ајде да дознаеме со вас денес како да направите крем од кондензирано млеко.
Крем од кондензирано млеко и павлака
Овој крем од кондензирано млеко е добро прилагоден за Наполеонската торта и eclairs.
Состојки:
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- банани - 2 парчиња;
- павлака 25% - 500 ml.
Подготовка
Бананите се излупени, се сечат на мали парчиња и се меваат со вилушка. Потоа се шири како резултат на компири со овошје , кондензирано млеко и кисела павлака во блендер, добро бледи. Ние го отстрануваме готовиот деликатес за 3 часа во фрижидер за замрзнување. Крем за eclairs со кондензирано млеко е подготвен!
Крпи со кондензирано млеко
Состојки:
- млеко - 1 ст.
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 предмет;
- кондензирано млеко - 0,5 тегли;
- путер - 50 g;
- Ванилин - по вкус.
Подготовка
Измешајте го млекото со шеќер и брашно додека не се изедначи. Потоа ставете ја смесата на слаб оган и варете, постојано мешајќи, додека кристалите целосно не се растворат. Потоа се излади, додадете кондензирано млеко, парче путер и ставете ванилин по вкус. Сите како што треба, ние се мешаме до хомогена држава.
Крем крем со кондензирано млеко
Состојки:
- путер - 200 g;
- испарено млеко - 8 суп.л-патки. лажици;
- коњак - по вкус;
- Ванилин - по вкус.
Подготовка
Путер малку омекне на собна температура, се меша со миксер за 7-10 минути пред формирањето на бујна кремаста маса. Потоа излеете кондензирано млеко, додајте коњак и ванилин. Маса темелно измешајте го и отстранете го готовиот крем во фрижидер.
Класичен крем со кондензирано млеко
Овој крем е совршен не само за украсување на торта, туку и за многу колачи, кошеви, па дури и ореви, кои сите деца ги сакаат.
Состојки:
- путер - 200 g;
- жолчка од јајце - 2 парчиња;
- Ванилин - по вкус;
- кондензирано млеко - 100 ml.
Подготовка
Пред да го измешаме путерот, додајте кондензирано млеко, жолчки и размачкајте темелно. Потоа го ставаме ванилин по вкус, или истурете го алкохолот. Завршената крема темелно се меша и остава да стои.
Крем за сирење со кондензирано млеко
Состојки:
- испарено млеко - 200 ml;
- урда - 200 g;
- црна рибизла - 150 g;
- колачиња savoyardi - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Варено сирење избришете преку ситен цедилка, додадете половина дел од кондензирано млеко и разматете ја масата со миксер. Црна рибизла се мие во топла вода, темелно го исушиме и пренесеме бобинки во чинија со мешалка. Исечете ги на пире, а потоа истурете го преостанатото кондензирано млеко и размачкајте.
Варено сирење се делиме на две идентични половини. Во еден дел, додадете малку бери пире и се мешаат. Ние ги скршиме колачињата на мали парчиња, ги поставуваме на дното на очилата, додаваме ги на секој бери пире, а потоа изложуваме слој од бела маса на масло. Одозгора се дистрибуираат плодовите сорти и декорација на кремот со бисквити и рибини плодови.
Крем од кондензирано млеко за бисквит
Овој нежен крем може да се користи за слој од бисквити, рафинирани колачи и колачи. Впрочем, совршената комбинација на варени
Состојки:
- павлака 25% - 500 ml;
- варено кондензирано млеко - 500 ml;
- крем масни - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Кремот правилно се допира до луксузна состојба со миксер. Потоа додадете варено кондензирано млеко и промешајте повторно. На самиот крај, нежно истурете павлака и измешајте го кремот од кондензирано млеко и крем на хомогеност.