Торта "Наполеон" е популарна и позната низ целиот свет. Излезе дека може да се готви не само како сладок десерт за чај, туку и како закуска за топла јадења.
Што се однесува до полнењето, сето тоа зависи од вашата фантазија: можете да направите полнети колачи со ништо. Главната работа е дека состојките се комбинирани едни со други. Ајде да погледнеме неколку оригинални рецепти за подготовка на колачот од Наполеон.
Закуска торта "Наполеон" со лосос
Состојки:
За тестот:
- брашно - 2 предмети;
- маргарин - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- вода - 0,5;
- сол - по вкус.
За полнење:
- Сирење Филаделфија - 200 g;
- лесно солени лосос - 200 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелен кромид, копра.
Подготовка
Брашно се пресекува во сад. Исто така, победи јајце, додадете сол и истурете во вода. Ние ја победиме масата добро, се ставаме во садовите со брашно и мачкаме хомогено, мазно тесто. Потоа, превртете го во тенок слој, подмачкајте со стопен маргарин и превртувајте во ролна. Ние праќаме добиеното празно околу еден час во фрижидер.
Потоа се сече ролјата на мали парчиња, се тркалаат секој во тенок слој и се пече колачи на температура од 200 степени до златна боја.
И овој пат се подготвуваме за полнење. За да го направите ова, ние ги протриваме јајцата на мал ренде, се меша со мајонез и ситно сецкани зелени.
Подготвени колачи масло крем сирење и шири униформа слој на полнење: прво лосос со копар, а потоа - јајца со кромид и мајонез.
Покријте ја врвната торта со сирење и посипете со трошки. Ние ја ставивме тортата "Наполеон" во фрижидер за импрегнација неколку часа.
Снек-торта Наполеон со конзервирана храна
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 3 предмети;
- маргарин - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 200 ml;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
За полнење:
- розова лосос во сопствениот сок - 200 g;
- Туна во маслиново масло - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- преработено сирење - 2 парчиња;
- зелен кромид - ако сакате;
- мајонез - 100 ml;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
Маргарин нанесуваат на ренде, се мешаат со преливно брашно, кисела павлака, прашок за пециво, јајце и го мачкаат тестото. Го делиме на пет дела, превртете го во тенок слој и печете на температура од 180 степени во рерната на златна боја. Ние мачкам риба. Јајца и урда на ренде, додадете ситно исечен кромид, сецкан лук.
Секоја торта е подмачкана со мајонез. На првата кола изложуваме розев лосос, покриваме со следната торта, изложуваме салата од јајца и урда, потоа повторно колачот и слој од туна. Повторете ги сите слоеви повторно. Вториот е подмачкан со мајонез и попрскан со трошки. За натопување оставете ја тортата "Наполеон" со риба конзервирана храна на ладно место за неколку часа.
И за закуска можете да готвите сквош торта , црн дроб торта или палачинка торта со пилешко . Таквите јадења заедно со "Наполеон" ќе станат вистинска декорација на масата.