Секоја водителка сака да му угоди на своето семејство со вкусни домашни колачи и во такви случаи тие се готват на сите видови бухти во брзање. Ако имате добар и докажан рецепт, резултатот секогаш ќе биде успешен. Секоја варијанта на прекрасни производи може да се надополни со пломби или едноставни адитиви.
Едноставен рецепт за ролни
Подготовка на ова тесто за бухти вкусно, брзо и без непотребни проблеми. Вие само треба да ги мешате состојките, почекајте додека тестото не лежи четвртина час, и формирајте мали топки. Производите исто така се печат брзо, бидејќи тестото е бучно и светло, и покрај тоа што е подготвено без додавање на квасец.
Состојки:
- путер - 100 g;
- павлака - 1 предмет;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - ½ точка;
- прашок за печење, сол, ванила;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- брашно.
Подготовка
- Бришење на маслото со шеќер, додадете јајца и размахване на масата со миксер со средна брзина.
- Истурете ја павлаката, превртете го прашокот за пециво, кора од лимон, ванила и малку сол.
- Вметнете го брашното, измешајте го мазни еластично тесто.
- Брзо тесто за бухти треба да се одмори 15 минути.
- Формирајте топки, маснотии со жолчка и посипете ги со шеќер.
- Се пече во рерна за 25 минути на 190 степени.
Брзи бухти од тесто од квасец во рерната
Подгответе брзо тесто за бухти во две точки. Основата на печење е јајцата, путерот и млекото. Со цел да се добие меко тесто без тешкотии, потребно е да се подготви со метод на мирис. Дека резултатот беше успешен подобро е да се користи свеж квасец, со суви производи не излегуваат толку прекрасно.
Состојки :
- квасец - 50 g;
- млеко - 150 ml;
- шеќер - 1 лажиче;
- шеќер - 1 предмет;
- путер - 100 g;
- млеко - 350 ml;
- јајца - 4 парчиња;
- ванила;
- жолчка;
- брашно.
Подготовка
- Растворете го квасецот во млеко, истурете го шеќерот и поставете ја лажицата во топлина 15 минути.
- Се меша јајца, шеќер, мек путер, капка ванила.
- Истурете ја лажицата во тестото, измешајте и додадете го брашното, измешајте го мекото тесто.
- Ставете ја во топлина за удвојување.
- Формирајте едноставни бисквити, маснотии со жолчка и оставете ги 10 минути.
- Печете бухти во брзање за 20 минути на 190.
Бухти со цимет - едноставен рецепт
Овие брзи ролни со цимет може да го печат секој готвач. Тестото се подготвува без квасец, а пополнувањето ја игра главната улога, ги украсува производите и ги прави вкусни. Формирани такви бухти во брзање - се тркалаат и се сечат во сегменти, како резултат на убави "полжави" со цимет.
Состојки:
- инстант квасец - 1 кесичка;
- путер - 50 g;
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 300 ml;
- шеќер - половина век;
- брашно;
- Полнење:
- шеќер - 200 g;
- цимет - 3 лажици. л.
Подготовка
- Измешајте го путерот со шеќер.
- Додај јајца, истурете во млеко.
- Стави во квасец, се меша.
- Воведување на брашно, месење меко тесто.
- Оставете го тестото во топлина да се зголеми двапати.
- Извадете го слојот, посипете го со мешавина на шеќер и цимет.
- Се тркалаат во ролна, се сече на сегменти.
- Се шири на плехот за печење, маснотиите со жолчка и оставете ги 10 минути.
- Печете бухти со цимет во брзање 20 минути на 190 степени.
Бухти на млеко во брзање
Овие брзи бухти на млеко се повеќе како джинджифилово, тие излегуваат само со бујна и вкусна, и благодарение на многу мафини, тие остануваат свежи и меки за долго време, па можете безбедно да ги подготвите за понатамошна употреба. Ако додадете помалку шеќер, можете безбедно да ги понудите наместо леб на топло јадење.
Состојки:
- путер - 150 g;
- млеко - 300 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - ½ точка;
- прашок за печење;
- ванила;
- брашно.
Подготовка
- Измешајте путерот и шеќерот во кремот.
- Додај јајца, истурете во млеко.
- Фрли ванила и прашок за пециво.
- Додадете брашно, измешајте мазно тесто.
- Формирајте пелети, дистрибуирајте на лист за печење.
- Печете бухти во брзање 20 минути на 190.
Брзи бухти на кефир
Подгответе бухти во брзање без квасец е многу едноставна. Во овој рецепт, главната улога на укинување ќе ја играат јогурт и прашок за пециво. Производството на кисело млеко може да се земе задоцнета, колку повеќе е киселина, толку ќе биде поразличен резултатот. Како парфем често се користи ванила, може да се замени или да се дополни со други вкусови или кора од лимон.
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- шеќер - 1 предмет;
- путер - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- ванила;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- прашок за печење;
- сусам за прскање;
- брашно.
Подготовка
- Во кефир, вртете го прашокот за пециво, измешајте, оставете го 5 минути.
- Измешајте путерот, шеќерот и јајцата во кремот.
- Истурете во кефир, истурете во ванила, кора од лимон, се промешува.
- Внесете го брашното додека не добиеш грутка што не се држи до твоите раце.
- Формирајте колачи, маснотии со жолчка и посипете го со сусам.
- Печете 25 минути на 190.
Бухти со сирење сирење во брзање
Вкусни и брзи бухти од урда се подготвуваат лесно, главната предност на производите е тоа што тие не застанувале долго, тие остануваат меки уште следниот ден. Се грижите за деликатес брзо, така што ќе имате време да создадете таков третман за појадок. Од оваа количина на состојки ќе дојде околу 10 миризливи бухти.
Состојки:
- урда - 150 g;
- кефир - 50 ml;
- шеќер - ½ точка;
- путер - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- прашок за печење, ванилин;
- брашно - 300 гр.
Подготовка
- Измешајте го мек путер со јајце и шеќер.
- Варено сирење и јогурт мешавина, до мазна маса.
- Измешајте ги двете смеси, истурете ванила и прашок за пециво.
- Додадете брашно, измешајте мазно тесто.
- Форма пунџа, ставете го на лист за печење, печете 15 минути на 200.
Едноставни бухти со суво грозје
Брзо бухти со суво грозје може да се подготват од тесто од квасец. Шеќерот во составот се додава помалку од вообичаеното, бидејќи сувото овошје дава дополнителна сладост. Составот содржи грчки јогурт, но може да се замени со друг незасладен производ или кисела павлака. Суво грозје избира мрачно, тоа е послатко.
Состојки:
- Грчки јогурт - 1 предмет;
- квасец - 1 кесичка;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 50 ml;
- шеќер - 100 g;
- суво грозје - 200 гр;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- брашно - 600-700 гр.
Подготовка
- Измешајте го топлиот јогурт со јајца, шеќер, квасец, путер, микс.
- Брашно сечи со прашок за пециво и влегува во тестото, мешајќи мека, пластична грутка.
- Оставете во топлина, пред удвојување на волуменот.
- Ставете ги отечените суво грозје, измешајте и повторно поставете го тестото.
- Формирајте топчиња, дистрибуирајте на лист за печење, маснотии со млеко и посипете со шеќер, оставете 10 минути на растојание.
- Печете 20 минути на 190.
Едноставен рецепт за бухти со афионски семиња
Најмногу едноставни бухти со афион семиња се направени од готов тесто, зашто ова полнење на квасецот е идеално. Афионот треба да се подготви однапред, да го наполни заливот со топло млеко и да остави да омекне 40 минути или подолго. Потоа, остатокот од млекото се исцеди, афионот се меша со шеќер во сооднос од 1: 1 и се користи за наменетата цел.
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- путер - 150 g;
- афион пополнување - 1 точка;
- жолчка.
Подготовка
- Одмрзнете го тестото, извадете го.
- Се шири меко масло над површината, а потоа се шири на полнење.
- Намалете ја ролната, исечете ги на сегменти.
- Поставете ги празнините на листот за печење, маснотиите со жолчка, печете 25 минути на 190.
Брзи 'рж бухти
Оние кои ја следат нивната храна и не можат да се одбијат во парче леб овој рецепт ќе ни се најде. Брзите бухти од ржано брашно се подготвуваат за 20 минути, композицијата може да се надополни со семиња, тие даваат печење посебен вкус. Со оглед на тоа што ова брашно има ниска содржина на глутен, подобро е да се разредува пченицата.
Состојки:
- 'рж брашно - 200 g;
- пченично брашно - 200 g;
- млеко - 120 ml;
- јајце 3 ЕЕЗ.
- сол, прашок за пециво;
- семе од лен, сусам, сончоглед.
Подготовка
- Измешајте јајцата, фрлете сол, прашок за печење, истурете во млеко.
- Додадете брашно, мешајте го лепливото тесто.
- Фрли половина од семето, се меша.
- Формирајте колачи, ставете ги на сад за печење, посипете ги преостанатите семиња од врвот.
- Печете 20 минути на 185.
Едноставен рецепт за лук бухти
Често тие готват такви бухти наместо леб во брзање, совршено ќе го надополнуваат вечерата. Основата на огромен вкус и арома е полнењето лук, може да се направи однапред. За да го направите ова, комбинирајте го мелениот лук со сецкани билки, сол и стопен путер.
Состојки:
- квасец - 1 кесичка;
- млеко - 1 ст.
- сол;
- Масло од Пост - 100 ml;
- јајце - 1 парче;
- брашно;
- лук - 3 заби;
- копра - 20 g;
- путер - 4 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Направете полнење на лук, зеленчук и масло, издвоени.
- Измешајте млеко, јајце, сол, квасец. Ставете го во брашно, месење густа грутка.
- Тестото лежи двапати.
- Формирајте ги топчињата, ставете ги во облик блиску еден до друг. Оставете во топлина 10 минути.
- Печете 20 минути на 200 степени.
- Маст топло ролни со лук сос.