Како да се готви колачиња - едноставни и оригинални рецепти за домашен чај

Ако не знаете како да направите колаче, прочитајте го материјалот подолу и направете апетитен третман за чај за пиење. Откако ќе пробате неколку рецепти, ќе сфатите дека всушност процесот на создавање домашна деликатес не трае повеќе време отколку, всушност, патување во продавницата, а придобивките од него се очигледни.

Како да направите куки?

Кога ќе се грижите за правење домашни колачиња, едноставни рецепти можете да ги реализирате едноставно, без дури да ги имате вештините за работа со тестот, тие се толку пристапни и лесни. Главната работа што треба да се запамети е следниве правила:

1. Тестото не треба да биде течно и пливање, освен ако рецептот не предвидува поинаку. Поради својствата на брашно, може да ви треба малку повеќе брашно отколку што е наведено.
2. Обликот на производите може да им се даде на различни, да ги сече со шаблони, да сече нож со нож или едноставно да се собере со раце.
3. Садот за печење за печење е подобро да се покрие со пергамент, а не да се користи масло, што ќе го спаси производот од вишокот маснотии и ќе ја намали калоричната содржина на десертот.

Колачиња "Минутка"

Колачот "Минутка" може да биде направен лаконски, сечење тесто со плоштади, чаши, калапи и посипување на тесто на подготвеност во прав. Тоа е многу повеќе вкусно да се надополнуваат на производите со џем, џем, варени кондензирано млеко, засладен урда. Името на рецептот зборува за себе - деликатесот се подготвува брзо и едноставно.

Состојки:

• пченично брашно - 320 g;
• путер - 150 g;
• павлака - 250 g;
• сол и прашок за пециво - со нотка;
• дебел џем - 150 g;
• шеќер во прав.

Подготовка

1. Од путер, кисела павлака и лабави состојки, тестото е вклучено, го ставаме половина час во фрижидерот, а потоа се тркалаат и се сечат со плоштади.
2. Во центарот стави џем, стиснат спротивните рабови, стави на заготовки на лист за печење, кафеава на 200 степени за дваесет минути.
3. По ладење со шеќер во прав посипете ги готовите производи.

Кокос бисквити

Потоа, ќе научите како да се готви колачиња со кокос струготини. Десертот може да се направи пооригинален и необичен со ставање во внатрешноста на секое парче на пржени ореви или чоколаден парче, а исто така и покривање на производите по ладењето со чоколада или шеќерна глазура.

Состојки:

• пченично брашно - 120 g;
• јајце - 1 парче;
• путер, шеќер во прав и чипс од кокос - 75 g;
• сода, изгаснат оцет - 1/3 лажиче.

Подготовка

1. Исплакнете го путерот со шеќер во прав, инјектирајте неколку јајца, кокос струготини, измешајте и оставете околу дваесет минути.
2. Промешајте ги мешавината на брашно со хидрирана сода, извадете ги од масовните мали колачи.
3. Печете брзо колаче на пергамент пет минути на 200 степени и уште петнаесет минути, намалувајќи ја топлината до 170 степени.

Банани колачиња

Следниве е рецепт за тоа како да се готви корисно колаче направени од овесна каша и банани. Оваа варијанта на печење е место за оние кои ја следат исхраната, постот или вегетаријанците. Производите се нискокалорични, исклучително корисни и се подготвуваат само од две компоненти, но тие можат да се дополнат со ореви, суво грозје, парчиња чоколадо, ако сакате.

Состојки:

• зрели банани со средна големина - 2 парчиња;
• Херкулеви снегулки - 2 суп.л-патки.

Подготовка

1. Панч во мешалка до состојбата на брашното снегулки и мешајте ги со размачкана банана, интервенирајќи ако сакате и адитиви.
2. Украсете колачиња од овес со два навлажнета лажичка, се шири на пергамент и се пече од десет до дванаесет минути на 180 степени.

Бисквит бисквити

Понатаму како да се готви колачиња без путер или маргарин од едноставни состојки. Производите може да се попрскаат со прашок и да се служат исто така, или подмачкани со кондензирано млеко или друга крема и залепени во парови. Со мало затајување, ќе добиете мека бисквит. Ако додадете малку повеќе шеќер во тестото и печете посилно - деликатесот ќе биде крцкав.

Состојки:

• брашно од пченица - 80 g;
• јајца - 2 парчиња;
• гранулиран шеќер - ½ ст.
• ванила, шеќер во прав.

Подготовка

1. Победете со миксер до меки јајца со гранулиран шеќер, измешајте го брашното со ванила и ставете го бисквитот на пергамент со лажица или торба.
2. Печете третира во загреан до 180 степени до саканиот степен на подготвеност, посипете по ладење со шеќер во прав.

Колаче "Кураби"

Од следниве препораки, ќе научите како да ги подготвите источните колачиња "Kurabie". Деликатес е направен во форма на цвет и украсен со џем. Се верува дека колку повеќе зачинета составот на тестото, толку е вкусно десертот. Во овој случај ванилата се користи како ароматичен додаток, но кардамон, цимет и други адитиви може да се додадат.

Состојки:

• пченично брашно - 180 g;
• јајце бело - 1 ЕЕЗ.
• путер - 100 g;
• Шеќер во прав - 120 g;
• ванилин, џем.

Подготовка

1. Мека путер победи со шеќер во прав, инјектира јајце бела и размахване повторно.
2. Промешајте ги со брашно и ванилин, префрлете ја базата во торба на слаткарот и ставете ги на пергамен уредни, средни цветови.
3. Во центарот ставете капка џем и печете кршливи колачи дваесет минути на 200 степени.

Лимон колачиња

Не знаејќи како да готви колаче брзо и лесно, зафатените домаќинки им е тешко да му угодат на своето семејство. Но, имајќи ги предвид препораките за дизајнот на деликатес од лимон, можете да го решите проблемот за неколку минути. Citrus белешка дава деликатес на оригиналноста и ги освежува вкусовите карактеристики.

Состојки:

• пченично брашно - 300 g;
• путер - 200 g;
• лимон со средна големина - 1 ЕЕЗ.
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• гранулиран шеќер - 200 гр.

Подготовка

1. Едноставен рецепт за колачиња е елементарен со миксер.
2. Победете го путерот со шеќер, додавајќи јајца наизменично.
3. На крајот од процесот, ја фрлаат кората од лимон, се ставаат во две лажици сок од лимон, истурете ја масата на брашното и измешајте го до максимално можно униформност.
4. Лажица се постават темелите на производите на сад за печење со пергамент сече и се пече третира на 185 степени дваесет минути.

Виенски колачиња - рецепт

Колаче со колбас со џем , дизајниран земајќи ги предвид предложените препораки, наликува на класичен рендан пита. Главната работа е да се земе дебел, нераспространет џем, џем или џем, а потоа изгледот на деликатесот ќе биде презентиран, а вкусот е одличен.

Состојки:

• пченично брашно - 400 g;
• путер - 200 g;
• избор на јајце - 1 парче;
• гранулиран шеќер - 100 g;
• дебел џем, џем, џем - 200 g;
• сода бикарбона - Ѕ лажиче;
• шеќер во прав.

Подготовка

1. На тепаната јајца со гранулиран шеќер додадете сода, се стопи путер и се меша.
2. Истурете го пресеченото брашно и направете месење од меко и пластично тесто.
3. Ја делат просторијата на два нееднакви делови.
4. Поголемиот дел од него се дистрибуира во униформа слој на пергамент во форма, а помалиот се става во половина час во замрзнувачот.
5. Покријте го слојот со џем и шијте го ренданото матоено тесто на врвот.
6. Испратете ја тавата за печење со преформата во загреана рерна на 180 степени и запејте половина час.

Сирење бисквити

Како да се пече колачиња од не сосема традиционални состојки, ќе бидат опишани во следниот рецепт. Како основа за печење, можете да земете било сирење со тврд квалитет. Со оглед на недостатокот на шеќер во производите, тие се во совршена хармонија со сладок чај или кафе.

Состојки:

• брашно - 170-220 g;
• избрани јајца - 2 парчиња;
• тврдо сирење - 150 g;
• сол и мелена пиперка - 1 кафена лажичка;
• Сушени билки и прашок за пециво - 2 лажички.

Подготовка

1. Рецептот за вкусно колаче направен од сирење е едноставен. Јајца солени маса е претепан со путер, додадете рендан ситно сирење, билки, прашок за пециво и брашно.
2. Производство на месење, испржете го тестото со слој од пет до седум милиметри, исечете ги бисквитите и печете ги производите на 180 степени дваесет и пет минути.

Колачиња со чоколадни чипови

Чоколадните бисквити, чиј рецепт е опишан подолу, се формираат елементарно, но излегува исклучително вкусно. Особено цениме печење на чоколадни фанови. Можете дополнително да додадете какао во тестото - ќе добиете уште повеќе чоколадо вкусна. Многу е важно кога ставите празнини во рерната да издржат доволно растојание, бидејќи топчињата се претвораат во ветрови во процесот на обработка на ветерот и едноставно можат да се држат заедно.

Состојки:

• пченично брашно - 300 g;
• храна сода - Ѕ лажиче;
• прашок за пециво - 2/3 лажиче.
• путер - 150 g;
• Пилешко јајце - 1 парче;
• шеќер нормален и ванила - 230 и 20 g;
• црна чоколада - 200-250 g;
• сол - ¼ лажиче.

Подготовка

1. Мека путер се прободува три минути со шеќер и ванила.
2. Вози на јајце, уште една минута тие работат со уредот.
3. Промешајте го прелиеното пченично брашно, сол, сода, прашок за пециво.
4. Чоколадо ситно се исецка, интервенира во основа на производи, кои формираат топка, завиткани во филм и поставени два часа на полицата на фрижидерот.
5. По некое време, излизгајте ја комата со мала маса, се тркалаат топки колку што е мандарински и се шират на растојание на пергамент на плехот за печење.
6. Печете деликатес во загреан до 180 степени рерна за дваесет минути.