Рецептот за оваа торта се одвива во времето на СССР. Кога беше празна на полиците, и да се добие вкусна убава торта беше огромен успех, нашите мајки и баби се држеа за такви ремек-дела на куќата. На крајот на краиштата, во собата на производи во основа е едноставна, и ако немаше доволно, еден производ беше сè уште полесен за добивање од цела торта. Сега дефицитот е далеку зад себе, продавниците на полиците се расфрлаат со разни кулинарски задоволства, но, сепак, купената торта за квалитетни вкусови никогаш не може да се натпреварува со домот. Затоа, ние ќе ви кажам како да се пече торта "Curly Pinscher" дома.
Како да се готви торта "Curly Pinscher"?
Состојки:
За тестот:
- брашно - 1,5 чаши;
- јајца - 2 парчиња;
- павлака - 200 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- сода - 1 кафена лажичка;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- суви кајсии - 200 g;
- сливи - 200 g;
- ореви - 200 гр.
За крем:
- павлака 20% масленост - 800 g;
- шеќер - 250 гр.
За глазура:
- млеко - 100 ml;
- путер - 80 g;
- какао - 4 лажици. лажици;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
За тестот 2 јајца претепаа со лажица шеќер, додадете кисела павлака, кондензирано млеко, сода, гасена оцет. Ние воведуваме преливно брашно и добро го мешаме тестото. Излегува не е тешко, па можете да го победите со миксер. Потоа ¼ од тестото се става во друг контејнер, а остатокот се истура со какао и се меша повторно. Од светло тесто, испечете кружна торта. Пожелно е да се земе сад за печење на голем дијаметар, бидејќи тоа ќе биде основа на нашата торта. Плута е тенка, нормална е, треба да биде така. Потоа печете кафена тесто торта. Овде можете да преземете апсолутно било каква форма, бидејќи ние сеуште ќе го скршиме колачот подоцна.
Подготви крем: се меша шлаг со кисела павлака и шеќер. Треба да се добие шлаг крем. Ако не го добиете посакуваниот ефект, можете да додадете неколку жолчки и уште еднаш да се тресат добро.
За полнење, суви кајсии и сливи се сечат на парчиња. Ако се суви, можете да ги истурите со врела вода. Ореви ситно сецкани со нож. Сега се мешаме сè. Исто така, сите состојки може да се мелат во блендер.
Почнуваме да формираме торта. На голем сад лежеше бела торта, изобилно маст со крем, изложи слој на полнење. Половина од кафеавата торта е поделена на парчиња произволна големина. Секој од нив се натопи во кремот и се шири на полнење, а потоа повторно се стави слој од суви кајсии, сливи и ореви. Сега распоред на парчиња од втората половина на кафена торта, само се потопува во крем и дава на торта форма на слајд. На врвот повторно, посипете со полнење.
Ние подготвуваме глазура: додадете шеќер и какао во млекото, промешајте и мешајте, доведете до вриење. Додадете мек путер, нека се стопи, повторно се меша и исклучете ја глазурата. Наполнете го со нашата торта. Во овој случај, глазурата најдобро се фрла со тенок излив, како да се црта шема. Поради бела крем и црна торта глазура се добива во прекрасен развод. Како што можете да видите, процесот на правење торта "Curly Pinscher" воопшто не е комплициран, а производот на излезот е едноставно неверојатен.
Торта "Кадрава пинчер" направена од джинджифилово месо
Ако не сакате да се грижите за печење, овој рецепт е во право за вас. Нема што да се пече, тортата ќе биде основа на тортата.
Состојки:
- джинджие - 300 гр;
- месо од чоколадо - 300 гр;
- банани - 3 парчиња;
- млеко - 60 ml;
- масна павлака - 450 гр;
- Шеќер во прав - 250 g;
- чоколадо - 1 плочка.
Подготовка
За крем павлака шлаг со шеќер во прав. Колачињата со мешавина од месо се сечат на 3 парчиња. Бананите се сечат во кругови. Земете длабок сад, покријте ја со храна за храна и почнете да формирате торта: исечете го колачињата на колбаси во крем и ставете ги во чинија,
Забелешка: тортата "Curly Pinscher" може да се направи со цреши, свежи и конзервирани, можете да додадете суво грозје. Крем може да се направи не само од кисела павлака со шеќер, туку со кондензирано млеко. Глазура торта може да се едноставно истури, и може да се стави малку ладни мраз во слатка шприц и да се применуваат модели. Во принцип, неопходно е да се потпрете на вашата имагинација.