Љубителите на печење ореви едноставно не мора да минуваат со топлото торта. Мирисна и вкусна торта со бадеми е поскапа од слична антена направена со кикирики или ореви, но резултатот ќе биде достоен за напор.
Чоколадо-бадемска торта
Состојки:
За торта:
- брашно самостојно - 110 g;
- прав за печење - 1 кафена лажичка;
- путер - 110 g;
- кафеав шеќер - 110 g;
- јајца - 2 парчиња;
- земјата бадеми - 50 g;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- топла вода - 2 лажици.
За крем:
- чоколада - 225 g;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица;
- ливчиња од бадеми - 25 g.
Подготовка
Прво, ние подмачкуваме тркалест одвоен мувла со дијаметар од 18 см, дното на мувла е покриено со хартија за печење. Рерната се загрева до 170 степени.
Какао во прав се меша со лажица вода и се става во длабок сад. Потоа праќаме брашно што го пребаруваме со прашок за пециво, мека путер, јајца, шеќер и бадеми. Примената тестото се влива во форма и ги ставаме бисквитите печени 30 минути. Дозволете тортата да се излади, а потоа подели ја на два еднакви делови.
Чоколадото се топи во водена бања и додава вода за него. Ги шириме чешмите со чоколада и посипете бадемова ливчиња.
Рецепт за бадемова торта "Рафаело"
Состојки:
- брашно од брашно - 180 g;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 7 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- крем за камшикување - 1 1/2 ст.
- шеќер во прав - 2/3;
- желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
- кафе природно - 1 чаша;
- бонбони "Рафаело" - за декорација;
- кокосово бричење - за декорација;
- Излупени бадеми - за декорација.
Подготовка
Брадно од бадемово мешано со шеќер и пченично брашно. Одделете ги жолчките од жолчките, слабо се лади и победи со шеќер до солидни врвови. Измешајте ги протеините со мешавината на орев и шијте ја добиената маса на подмачкан сад за печење во рамно лежиште. Печете пченка на 180 степени 45-50 минути.
Слаб крем со шеќер во прав до густа. На добиениот крем, во тенок слој се истура кафе со лажица од желатин растворен во неа.
Се пресекуваме тортата на два дела и размачкајте ја со крем помеѓу слоевите и на врвот од нив. Посипете го тортата од бадемово брашно со струготини од кокос, декорирајте со слатки и ореви.
Бадема торта "Шведска" со месо
Состојки:
За торта:
- жолчките - 4 ЕЕЗ.
- бадемово брашно - 250 g;
- шеќер во прав - половина век;
- бадеми ливчиња - за декорација.
За крем:
- жолчки од јајца - 4 парчиња;
- млеко - 2/3 од ставката;
- компир скроб - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1/3 век;
- Путер - 180 гр.
Подготовка
Брадно брашно помешано со шеќер во прав. Исечете ги јајцевите белковини на тврди врвови и, со мешање по малку, додајте бадемово брашно за нив. Подготвената мешавина се става во рамен слој во садот за печење, го подмачкува со масло и го покрива дното со пергамент за печење.
Додека тортата е печена, ќе направиме зачини . Јајчните жолчки се мешаат со млеко и шеќер. Смесата ја ставаме на водена бања и, постојано мешајќи, додаваме млеко за него, со разредена во неа
Плутата малку се лади, се сече на два дела и се намачка со крем на надворешната и внатрешноста. посипете деликатес со бадене ливчиња и оставете го во фрижидер неколку часа, пијалак за инфузија.
Оваа бадемова торта, исто така, може да се подготви со сирење маскарпоне, ако не сакате да се плеткаш со месото. За да го направите ова, едноставно избришете крем сирење со екстракт од ванила и шеќер во прав, додавајќи го вториот вкус. Колачот останува да го украсува капакот на бадемовите и да го остави натопено неколку часа пред да служи.