Тепсија за кашкавал во тава

Вкусното тепско месо за сирење , вкорено во тава, всушност, е огромна сирена торта, која полека заблеска на капакот на слаба топлина. Сè е исклучително едноставно и брзо, идеално за оние кои немаат печка.

Рецепт за тепсија за сирење со манга во тава

Состојки:

• урда - 500 g;
• гриз - 2 суп.л-патки. лажици;
• јајце - 1 парче;
• шеќер - половина век;
• путер - 2 суп.л-патки. лажици;
• павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
• суво грозје - 1 грст;
• екстракт од ванила - 1 лажичка.

Подготовка

Измешајте гриз со кисела павлака и оставете да отече 25-30 минути. Размазајте јајца со шеќер и стопен путер. Варено сирење мелење и додадете ја мешавината на јајца. Ние го дополнуваме тепсијата со екстракт од ванила и суво грозје. Ние ја воведуваме отечената гризка во мешавината на смарагд и се меша сè до хомогеност.

Подмачкајте ја тавата со дебел ѕид со путер и посипете ги со леб. Ние се шири на вишок мешавина и го стави на тепсија на слаб оган. Покријте ја тавата со капак и оставете го да запали 20-25 минути.

Тепсија за кашкавал со суво грозје во тава е подготвена! Пред сервирањето мора да се олади. А вкусна тепсија ќе направи џем, павлака или сируп.

Рецепт за тепсија за јадење во тава со круша

Состојки:

• круша - 1 парче;
• мед - 2 лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• јајца - 3 парчиња;
• урда - 500 g;
• скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
• путер - 1 суп.л-патки. лажица;
• ванилин - 1 нотка.

Подготовка

Пред подготовка на тепсија тепсија во тава, ние ќе направи круша полнење. Прво ја чистиме крушата од јадрото и ја пресекуваме во коцки. Во тенџере, се топи путерот и се меша со мед. Ставете ги крушите во карамелата и темелно се мешаат така што секое парче е потопено во сос од мед. Ние ја чуваме крушата во карамелот додека не стане мека.

За тепсија ја победивме јајцата со шеќер и бела боја. Варено сирење се меле и се меша со скроб и ванилин. За да ја направите тепсијата повеќе бујна, жолчките од јајца може да се претепаат одделно на меки врвови и да ги внесете во мармаладната маса.

Ширење на урда во подмачкана тежина со дебели ѕидови. Покријте го врвот на тепсијата со круша сируп. Поставете го таванот на оган, покријте го со капак и варете 25-30 минути. Подготвен тепсија целосно се излади и служи на маса со чаша чај или кафе.