Благодарение на широк спектар на готови производи на современите пазари, прашањето што може да се готви за вечера е помалку и помалку вообичаено. Полиците на супермаркетите се полни со готови полуготови производи, почнувајќи од странични садови до морска храна и јадења со месо. Меѓу другите асортименти, нужно е кутија - уште едно подготвено тесто: издувам, песок, па дури и квасец, кој може да послужи како основа за цела разновидност на домашно печење.
Протагонистот на нашиот денешен материјал е лиснато тесто , од кое ќе изработуваме пуха со печурки, сирење, месо.
Лиснато тесто со пилешко и сирење од готов лебен тесто
Состојки:
- лиснато тесто - 2 лисја;
- пилешко филе - 480 g;
- топол сос - по вкус;
- кечап - 45 ml;
- тврдо сирење - 145 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Подгответе ги сите состојки од листата за време што е потребно за да се загрее рерната на 200 степени: се вари и кора од пилешкото, решеткирајте го сирењето и испржете ги одмрзнатата лента за тесто. Измешајте ги нишките од пилешко со сос од мешавина од кечап и топол сос. Додајте рендано сирење на пилешкото и поставете го полнењето на плоштадот на лиснато тесто. Свиткајте ги рабовите на плоштадот, така што ќе се формира триаголник, и смастете го сè со тепаното јајце пред да го ставите во рерната. Навикнете ги пушките 20 минути.
Пуши со колбаси и сирење
Ако немало месо, но имало колбаси, исто така може да се додаде и на сирење и сос како полнење за изметот, а за да се направи второто малку зачинето, рецептот вклучува и сенф, лук, сос од Ворчестершир и кромид.
Состојки:
- кромид - 45 g;
- пушеле колбас - 195 гр;
- рендано тврдо сирење - 90 g;
- лук chives;
- жито сенф - 5 g;
- Сос од Вустершир - 10 ml;
- нотка на овошје мајчина душичка;
- лисна тесто пециво.
Подготовка
Насечкајте ја колбасот со сламки и ставете го загреаниот сад. Штом парчиња се замачкани, пренесете ги во посебно јадење, а на солени масти, освен прстени од кромид. Кога кромидот е мек, додадете го лукот од лук на печење, а по уште една половина минута го комбинирате со синап и зрната, додадете мајчина душичка и вратете ја колбас назад. Дозволете полнењето да се излади, а потоа поставете го во центарот на плоштадот на тестото, заедно со неколку сирења. Стиснете ги рабовите на издувот и ставете го во рерна за 200 степени за 25 минути.
Панци со печурки и сирење
Состојки:
- путер - 35 g;
- кромид - 85 g;
- шампињони - 440 g;
- гранка на мајчина душичка;
- суво бело вино - 120 ml;
- тврдо сирење - 165 g;
- лиснато тесто - 2 лисја;
- јајце.
Подготовка
На топено путер, натопете го кромидот додека не се закова, а потоа ставете ги парчиња печурки и мајчина душица. Кога целата влага на печурки го остава тавчето, се става во виното и нека исчезне речиси целосно. Извадете го одмрзнатото тесто и подели го на плоштадите. Во центарот на секој плоштад, ставете една лажица полнење на печурки, исто така испраќате малку рендано сирење и придружете се на рабовите на тестото. Подмачкајте ги пушките со јајцето и ставете го печете 15 минути на 210 степени.
Лиснато тесто со сирење и сланина
Состојки:
- лиснато тесто - 1 пакет;
- сланина - 9 парчиња;
- сирење - 115 g;
- Дипс сенф - 25 г.
Подготовка
Ставете ја сланината на сува тава и кафеава додека не се крцка. Раскинете ги лентите на парчиња и комбинирајте ги со рендано сирење и сенф. Намали го тестото и парче. Во центарот на секое парче, ставете го сирењето полнење со сланина и прицврстете ги рабовите. Испратете ги пушките за печење 20 минути на 200 степени. Послужете себе или со натопи во зависност од вашиот вкус.