Колачињата со банана - универзално лекување, бидејќи тоа може да биде како оние кои не сметаат калории, и оние кои ја гледаат нивната храна. Сето тоа е за универзалноста на база банана, која е подеднакво погодна за изработка на класични колачи со сладкар или здрава алтернатива од овесни снегулки, кокосово или оревско брашно.
Колачиња од урда и банана
Да почнеме со не најмногу здрава, но дефинитивно највкусна варијација на рецептот за колачиња, кој се базира на урда (или ricotta) со банана пире. Поради основа на кисело млеко, печењето изгледа дека е изненадувачки сочно и тромаво.
Состојки:
- шеќер - 315 g;
- путер - 115 g;
- урда - 390 g;
- јајца - 2 парчиња;
- екстракт од ванила - 10 ml;
- брашно - 470 g;
- прашок за пециво - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер во прав - 155 g;
- млеко - 45 ml.
Подготовка
- Основата на колачето потсетува на бисквит, бидејќи за тоа е неопходно да се претепа меко путер заедно со гранулиран шеќер околу 5 минути.
- Како резултат на база на мрсна крем е шлаг со урда и ванила, додадете шеќер, без да го спречите ударот на миксер.
- Вториот се додава во мешавината суви состојки: мешавина од брашно со солза и прашок за пециво. Кога се додаваат сувата состојка, полесно е да се меша тестото со рака.
- Делови од дебел тесто потоа се изложени на подмачкана пергамент, околу една лажица, повлекувајќи 4-5 см од секоја претходна порција.
- Бисквити со печење банана на 180 степени 15-18 минути.
Овесни колачиња со банана - рецепт
Поради вискозноста на зрелите банани, колачињата можат да се готват дури и без додавање брашно и јајца. Измешајте ги бананите со овесни снегулки, ќе добиете вкусно и здраво лекување за секој ден.
Состојки:
- зрели банани - 2 парчиња;
- овесни снегулки - 1 предмет;
- цимет - 2 лажици.
- на мал број суво грозје, чоколадо и ореви.
Подготовка
- Спреј ги зрелите банани до конзистенција на пире од компири. Се мешаат добиената маса со сушено овошје, ореви, парчиња чоколада, цимет и овесна каша.
- Па месење маса за колаче, се шири делови од смесата со лажица на подмачкана пергамент. Печете на 180 степени за 15-20 минути.
- Поради зрелоста на бананите, колачињата со банана и чоколада изгледаат умерено слатки, но ако природна сладост не е доволна за вас, може да ја дополниш мешавината со мед.
Кокос бисквити со банана
Корисна замена за кој било песочен црн дроб со банана ќе биде овој кокосово лекување, кое се подготвува само со две состојки.
Состојки:
- зрела банана - 1 парче;
- кокосово бричење - ¾ ст.
Подготовка
- Избегнете неколку состојки со мешалка додека не добиете униформа маса.
- Формирајте ги деловите од смесата во дискови и ставете ги на пергамент. Печете на 180 степени за 20-25 минути.