Кукла со урда без печење

Денес, за вас, рецепти за готвење неверојатно вкусна кукла со соја без печење. Технолошкиот процес на создавање на овој деликатес не е апсолутно комплициран, а резултатот е едноставно вкусен.

Кукла со сирење и колачиња без печење - рецепт со желатин

Состојки:

• колачи од бисквити - 320 g;
• крем селско путер - 120 гр;
• урда со средна содржина на масти - 520 g;
• павлака - 260 g;
• гранулиран шеќер - 220 g;
• желатинозни гранули - 25 g;
• ванилин - 1 нотка;
• филтрирана вода - 95 ml;
• плод од лимон - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

Прво подгответе ја основата за кукла. Се топи путер и скршиме бисквити со маснотии, користејќи мешалка или тркалачки игла за ова. Ние ја поврзуваме базата на тестото и путерот во една чинија и темелно се мешаме. Сега ние го покриваме дното на демонтабилната форма со пергаментски лист, се шириме во него мешавина на колачиња и масло и ја дистрибуираме по должината на дното и ѕидовите, создавајќи еден вид страни и малку придрамбовиваем. Ние ја покриваме формата со празнина со филм и поставете го замрзнување на полицата на фрижидерот.

Сега почнуваме да ја пополнуваме куклата. Наполнете ги желатинските гранули со ладна вода и оставете да остане околу петнаесет минути. Потоа ставете вода со желатин на водена бања и се загреваме со мешање во процесот, додека сите гранули целосно не се растворат, но не го доведуваме до вриење.

Сега се комбинираат во соодветен сад од кисела павлака, урда и гранулиран шеќер, додадете и кора од еден лимон, малку сол на ванилин и прво го мешајте со лажица, а потоа го третираме со миксер додека не е воздушен и прекрасен. Во процесот на камшикување, се става во малку желатинозна вода и постигнува хомогена текстура на смесата.

Прелијте ја подготвената крема во калап со база на песок и повторно ставете во фрижидер додека не се целосно појачани. По околу пет до седум часа, ние го красат деликатес со парчиња овошје или бобинки и сервирајте го на масата.

Кукла без печење со урда и желе - рецепт

Состојки:

• колачи со сладкар од чоколадо - 420 g;
• путер, селанец - 200 гр;
• ореви - 60 g;
• урда со средна содржина на масти - 520 g;
• павлака - 290 g;
• гранулиран шеќер - 160 g;
• желатинозни гранули - 25 g;
• ванилин - 1 нотка;
• филтрирана вода - 95 ml;
• желе инстант праска - 1 пакет;
• Праски конзервирана и крема за декорација.

Подготовка

Од растопениот путер, исецканите колачиња и ореви, направете база на песок како и во претходниот рецепт, само што ги украсувате страните малку повисоко. Желатин натопени во филтрирана вода за петнаесет минути, а потоа се раствораат гранулите во водена бања. Варено, кисела павлака и шеќер се комбинираат во удобен сад, се мешаат со шеќер, ванилин и се обработуваат со миксер или блендер, додавајќи желатин вода на крајот. Излијте ја добиената смеса во оладена песочна мувла и поставете ја замрзнување на полицата на фрижидерот. После тоа разредуваме инстант желе според упатствата на пакетот и нека се олади и зацврсти до текстурата слична на желе, по што излитаме замрзната виолетова основа одозгора, ширејќи ги на неа парчиња конзервирани праски. Повторно ставете го производот во фрижидер и оставете го целосно замрзнување.