Чоколадната колбас е неверојатен десерт што ќе им се допадне на возрасните и на децата. Таквото деликатес совршено го диверзифицира секое пиење чај.
Рецептот за готвење класична чоколадна колбас
Состојки:
- млеко - 150 ml;
- какао - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 200 g;
- колачи од бисквити - 0,5 кг;
- обликувани лупести ореви - 100 g;
- шеќер - 250 гр.
Подготовка
Ние ги мелеме колачињата со мали коцки во мали хомогени трошки. Големи исечени лушпи и додадете ги во црниот дроб. Во друг контејнер го мешаме шеќерот, путерот и какаото, добро се мешаме, додавајме кравјо млеко со тенка линија и ја ставаме оваа маса на мал оган. Ние го мешаме за да добиеме хомогена маса, но не ја доведувајте до вриење. По ова, внимателно истурете се во песочната трошка и добро се мешајте. Како резултат на дебела мешавина се дели на неколку делови, секоја од нив се свиткува во колбаси, завиткани во филм за храна и ставени на ладно место 8-9 часа.
Едноставен рецепт за чоколадна колбас
Состојки:
- колачиња "јубилеј" - 0,3 кг;
- шеќер - 150 g;
- путер - 0,3 кг;
- какао - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Користејќи кујнски чекан, мелете ги колачињата, прво ставете го во торба. Во посебен контејнер, се мешаме стопениот путер со шеќер и го испраќаме до оган за да ги раствориме сите кристали. Исклучете го огнот, истурете го во какао во прав, измешајте и додадете кршени колачиња. По темелно мешање, завртете ја добиената маса во посебен филм и поставете ја на некое време на ладно место се додека не се целосно зацврсти.
Рецепт за чоколадна колбаса со суво грозје
Состојки:
- путер - 200 g;
- шеќер - 0,4 кг;
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- бисквити - 0,4 кг;
- јајце - 1 парче;
- ореви - 100 g;
- суво грозје - 100 гр.
Подготовка
Омекнат крем путер смазан со шеќер до бујна маса. Исто така, измешајте го јајцето со какао во прав, истурете го во масло и измешајте сè добро. Истурете ситно сецкани ореви, суво грозје и пресечени колачиња. Повторно, сè е добро измешано. Откако ја формиравте колбас, ја завиткајте во хартија за трага и ставете го на ладно место додека не се целосно зацврсти.
Рецепт за чоколадна колбас од колачиња со захаросани плодови
Состојки:
- колачи од бисквити - 0,5 кг;
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- гранулиран шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- путер - 200 g;
- млеко - 150 ml;
- Ванилин - по вкус;
- захаросани плодови - 70 g;
- ореви - 70 g.
Подготовка
Се меша во длабока тенџере ситно сецкани захаросани овошја, сецкани колачиња и ореви. Исто така, комбинирајте го какаото со шеќер, фрлете ванилин по вкус, истурете го во млекото и измешајте додека не се растворат грутки. Исечете ги парчињата путер во мешавина од чоколадо и млеко. Ние ја загреваме масата, промешуваме постојано додека не се растворат сите кристали. Тогаш оваа жешка смеса се истура во колачиња со зашеметени плодови и се меша. Ние ја пренесуваме готовата маса на хартија за печење, ја завиткаме во цврста ролна и ја даваме колбасната форма. Испратете го за замрзнување на ладно место за неколку часа.
Рецепт за чоколадна колбас со кондензирано млеко
Состојки:
- колачиња - 500 g;
- путер - 200 g;
- какао - 7 лажици. лажици;
- испарено млеко - 380 g;
- ореви - 100 гр.
Подготовка
Ние ги кршиме рацете на колачиња во мали трошки или пресвртиме преку мелница за месо. Потоа додадете омекнат крем путер, ставете ореви, истурете го кондензирано млеко и истурајте го какаото. Сè е многу добро измешано, формираме ролна, ја завиткаме во фолија и го ставаме на ладно место неколку часа. Пред сервирање пресечете го десертот на мали парчиња.