Ако не можете да живеете еден ден без слатка. Ако само мислата за одбивање на омиленото деликатес ќе ве фрли во трепет, а летото е зад аголот, и ќе морате да му отворите на светот сè што е скриено од бројни слоеви на облека. Ако се чини дека е невозможно да се реши вечната контрадикција помеѓу гардеробата и фрижидерот. Тогаш немаш ништо друго освен да готвиш слатки од сушено овошје. Овие домашни слатки ќе ја уништат воспоставената аксиома дека вкусни не можат да бидат корисни.
Сувото овошје содржи толку многу витамини и минерали што лесно се заменуваат специјалните комплекси во таблетите. Ова е особено точно во пролетта, и ако сте исто така среќна мајка, тогаш цела година. Од детството, научете ги вашите деца на корисни слатки, но немојте премногу да се занесувате - такви бонбони не може да се наречат нискокалорични.
Домашна слатки од сушено овошје
Состојки:
- суви кајсии - 200 g;
- сливи - 200 g;
- суво грозје - 200 гр;
- ореви - 200 g;
- лимон - 1 парче;
- мед - 3 суп.л-патки. лажици;
- чоколада - 3 плочки.
Подготовка
Сувото овошје добро се мие во топла вода. Ние нека се исуши и нека помине низ мелница за месо, заедно со оревите. Можете да мелете во мешалка, но не се премногу занесувајте - парчиња ореви сè уште треба да се претпостават. Додајте кон добиената маса од сок од еден лимон и мед. Ние се мешаме сето целосно. Се обидуваме за сладост, ако е потребно, воведуваме малку повеќе мед. Ако слатки се за празник за возрасни, можете да истурете неколку лажици од вашата омилена алкохол или коњак. Ние тркаламе мали топки или пополнуваме посебни облици во форма на срца, цвеќиња и сл. Ние го испраќаме за 3 часа до замрзнувачот. Потоа, ги земаме нашите заготовки и ги натопиме во стопена чоколада во водена бања. Го ставивме на скара за да го направиме стаклото излишно, и повторно го испраќаме до фрижидерот, но не за долго. За половина час можете да имате чај партија со вкусни домашна слатки.
Разнобојни слатки од сушено овошје
Состојки:
- Праски сушени - 100 g;
- цреша, сушен - 100 g;
- суво грозје - 100 гр;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- бадеми - 30 g;
- кашу ореви - 30 g;
- ореви - 30 g;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сусам - 2 суп.л-патки. лажици;
- кокос чипс - 2 суп.л-патки. лажици;
- слатки во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Измиените и исушените сушени плодови се искривени во мелница за месо, заедно со ореви. Се мешаат со мед и лимонска кора. Ние формираме бонбони. Една третина од нив се распаѓаат во семе од сусам, друга третина е во кокос струготини, а останатите се во прашок од кондиторски производи. Значи, од една основа добивате сосема различни бонбони. Го ставаме во фрижидер неколку часа, за да "грабнат".
Срцеви слатки од сушено овошје - рецепт
Состојки:
- урда - 200 g;
- суви кајсии - 100 g;
- кокос чипс - 4 суп.л-патки. лажици;
- чоколадо горчливо - 1/3 од плочка.
Подготовка
Варено сирење двапати избришете низ сито. Среќни сопственици на блендер, исто така, може да го користат за да ја доведат тежината во хомогена состојба. Сушени кајсии добро измиени и исушени. На плочата великодушно истурам кокосово бричење, врвот со лажичка шири дел од урда. Ние му го дадеме обликот на "палачинка", ставете ги сувите кајсии во центарот и зацврстуваат како пита. Како резултат на колобоја се распаѓа во кокос струготини. Ние испраќаме бонбони за еден час во фрижидер. По зацврстувањето, тие можат да бидат украсени со истурање на тенок прилив на стопено чоколадо. Ако домаќинствата не веднаш го уништат целото богатство на овие корисни слатки, бонбоните можат да се складираат неколку дена во фрижидер. Но, тоа е неопходно во затворен контејнер - сирењето апсорбира премногу странски мириси.
Како да направите слатки "Тартуфи" од сушено овошје?
Состојки:
- бадеми - 50 g;
- какао - 70 g;
- лешник - 100 g;
- датуми - 200 г.
Подготовка
Датуми и бадеми неколку часа натопени во ладна вода. Од датумите да ги отстраниме коските и да ја свртиме мелената месо заедно со лешници. Додај во оваа маса 2/3 делови од какао, добар микс. Се обидуваме, ако сакаме, да се засладиме со мед. Ние се тркалаат мали слатки, во средината на секое место бадеми, по отстранување на кожата од него. Намалете ги добиените колбокси во какао во прав. Подготвени тартуфи може да се јадат веднаш, но е подобро да се чуваат неколку часа во фрижидер.