Павлака веќе долго време престана да се позиционира само како сос за главни јадења. Едноставно кисело млеко се користи од конфекторите, додавајќи печива и десерти. Следно, собравме неколку рецепти за вкусни кисели десерти, кои најверојатно ќе ви се допаднат.
Десерт "Скршено стакло" со кисела павлака
Состојки:
- овошен желе - 4 видови на 90 g;
- павлака - 400 g;
- Шеќер во прав - по вкус;
- желатин - 2 лажици.
Подготовка
Овошје желе се одгледува во топла вода, следејќи ги пропорциите наведени на пакетот. Штом хеликовите кристали се растворат, истурете го секој од видовите раствори во посебен сад и оставете го во фрижидер додека не се целосно зацврсти.
Ладениот желе се сече на коцки и се поставува во длабока форма, мешајќи ги сите видови меѓу себе.
Желатин се прелива 1/2 чаша ладна вода и оставете да отече. Павлака шлаг со шеќер во прав, додавајќи на вториот вкус, изборот на саканиот степен на сладост. Растворете го отечениот желатин во половина чаша вода и истурете го растворот во кисела павлака. Пополнете ја добиената мешавина на коцки со обоени желе во форма и повторно ставете го целосно замрзнато во фрижидерот.
Десерт од кисела павлака и желатин ние служеме сече на коцки.
Десерт од кисела павлака и овошје
Состојки:
- банани - 2 парчиња;
- киви - 2 ЕЕЗ.
- мандарина - 2-3 парчиња;
- цреши - 1 грст;
- мали белшинки ( бел слез ) - 2 парчиња;
- лешници - 1 грст;
- павлака - 150 гр;
- мед - по вкус;
- ванилин - нотка.
Подготовка
Почнуваме да го подготвуваме нашиот десерт од маршмали со кисела павлака од режење плодови: пресечете ги коцките од бананите и излупените киви. Од цреши ги извлекуваме коските, а месото од бобинки е поделено на 4 дела. Од лобули на мандарини внимателно отстранете го филмот за ослободување на сочното пулпа, кое потоа мора да се расклопи на 2-3 дела. Комбинирајте го подготвеното овошје во сад салата, додавајќи парчиња бел слез бел слем и сецкани лешници.
Павлака се меша со мед и малку сол од ванилин (или неколку капки екстракт од ванила) го пополнуваме сосот со салата. Десертот може да се сервира веднаш, но најдобро е да го држите во фрижидер околу половина час или така, така што бел слез малку отекува и станува слатко.
Рецепт за десерт од бисквити, павлака и урда
Состојки:
За основа:
- трошка мали колачиња - 1 3/4;
- путер - 1/3 век;
- сол - 1/4 лажиче.
- шеќер - 1/3 суп.л-патки.
За полнење:
- урда - 600 g;
- павлака - 1 предмет;
- 1/2 кора од портокал;
- сок од 1 портокал;
- екстракт од ванила - 1 1/2 tbsp. лажици;
- земјата цимет - изклинвам;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- Шеќер во прав - 1/4;
- мед - 1/3;
- сол - 1/4 лажиче.
За боровинки:
- боровинки - 3 предмети;
- путер - 2 секунди. лажици;
- сок и лушпа - 1/2 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- скроб - 1 1/2 ст. лажици;
- шеќер - 1/4 суп.л-патки.
Подготовка
За да го подготвите торта, загрејте ја рерната на 180 ° C. Измешајте ја трошката од колачи со шеќер и сол, додадете го стопениот путер и измешајте сè. Ние ја дистрибуираме песочната маса по должината на ѕидовите и дното на 20 сантиметри за печење и ја поставивме основата за 15 минути. Комплетно кул.
За полнење, размачкајте ги сите состојки со апсолутна хомогеност. Доколку е потребно, тие можат дополнително да се избришат преку сито. Ние ја дистрибуираме сонката и киселата павлака во замрсената база од бисквитот, а потоа се враќаме назад во рерната уште еден час. Подготвен кукла со готвачка со сирење.
Во мал тенџере се меша бобинки од боровинки со сок и агруми, ставете малку масло, додадете скроб и шеќер. Ние го готвиме нашето полнење 15 минути на средна топлина, а потоа покријте го врвот на сирената. Ние ставивме десерт од боровинки со кисела павлака во фрижидер за 4 часа, но подобро - во текот на ноќта.