Готов морски коктел може да се најде на речиси секој пазар во замрзната или конзервирана форма. Комбинацијата на избрани морска храна е погодна за печење, маринирање и пржење, како и за правење рагу, супи и сосови. Ќе зборуваме за некои рецепти за подготовка на морски коктел подолу.
Марински морски коктел рецепт
Најпопуларниот рецепт за кисела морска храна е свинско месо, чинија во која разни морски жители се напои со изобилство сок од цитрус и се служи со ситно сецкан зеленчук.
Состојки:
- замрзнат морски коктел (месо од ракови, ракчиња, раковини) - 780 g;
- црвен кромид - 25 g;
- домати - 115 g;
- жешка пиперка - по вкус;
- сок од вар - 45 ml;
- маслиново масло - 35 ml;
- грст зелен магдонос.
Подготовка
Како по правило, опциите за подготовка на замрзнат морски коктел се наведени директно на пакетот, но за овој рецепт ќе биде доволно да ги искористат предложените препораки за одмрзнување. Одмрзнете морска храна, истурете ги со сок од цитрус, зачинете со сол и бибер и оставете ги настрана. Грижете се за зеленчук: исечете го црвениот кромид и домати во мали коцки, додајте го жешкото бибер и исецкајте ги зелените. Измешајте сè заедно, истурете го маслото.
Салата од морски коктел во масло - рецепт
Состојки:
- морски коктел во масло - 1 тенџере;
- сок од вар - 15 ml;
- компир - 65 g;
- кромид зеленчук - 2-3 пердуви;
- лук chives;
- грст зелен магдонос;
- сладок пипер - 55 g;
- неколку цреша домати;
- мешавина на салата - 2 предмети;
- маслиново масло.
Подготовка
Земете една лажица масло во кое морска храна е запечатена и се меша со 30 мл маслиново масло. Стиснете го лукчето.
Варете го компирот и подели го на тенки чинии. Намалете ги доматите на половина и пресечете ја слатката пиперка во тенки ленти. Во основа на садот стави неколку салата микс, дистрибуира на неа половини на домати, слатка пиперка и магдонос лисја. Потоа, ставете тенки кромид плочи и посипете ги сите кромид. Конечно, дистрибуирајте го морски коктел и истурете го целиот подготвен облекување.
Море коктел - рецепт за готвење во рерна
Ѕвездата на која било преполната забава - различни закуски кои се погодни за јадење со вашите раце. Меѓу другото, сите видови на дипа се многу популарни, во кои е погодно да се измолкнуваат крекери или чипови. Ќе зборуваме за варијацијата на овој натопи со морски коктел во овој рецепт.
Состојки:
- морски коктел - 280 g;
- тврдо сирење - 115 g;
- крем сирење - 230 g;
- кромид - 45 g;
- мајонез - 115 гр;
- павлака - 115 гр;
- спанаќ лисја - 1 ст.
- слатка пиперка - 85 g;
- Вустершир сос - 15 мл.
Подготовка
Исчистен зеленчук, освен на капка масло. За пржење на зеленчук, додајте избор на морска храна, а минута подоцна - лисја од спанаќ. Кога спанаќот влегува, отстранете ги садовите од пожарот. Измешајте го мајонезот и павлаката со крем за сирење, зачинете и се мешајте со морска храна. Пренесете сè во керамички облик на соодветен волумен и посипете со тврдо сирење. Печете 20 минути на 210 степени.
Супа од морски коктел - рецепт
Состојки:
- кромид - 95 g;
- лук - 3 заби;
- неколку шарени зеленчук;
- маслиново масло - 25 ml;
- доматна паста - 15 g;
- суво бело вино - 235 ml;
- домати во сопствениот сок - 410 g;
- супа од зеленчук - 270 ml;
- морски коктел - 570 g;
- сок од лимон - 35 ml.
Подготовка
По пржење кромид со лук, истурете ги со вино, додадете ја доматната паста и ставете го околу 10 минути. Додадете морска коктел и сок од цитрус, потоа истурете се со растителна супа и вриете на минимална топлина додека морската храна не е подготвена. Послужете со грст зеленчук. Јадење од морскиот коктел на овој едноставен рецепт се сервира веднаш, заедно со парче бел леб.