Пилешкото месо секогаш се смета за повеќе диетално и помалку хранливо во споредба со говедско месо и свинско месо. Но, ако знаете како да го подготвите правилно, секогаш можете да направите вкусни и оригинални јадења. Денес ние ќе ви кажеме што може да се готви од пилешко крилја.
Рецепт за пилешки крилја
Состојки:
- пилешки крилја - 2 кг;
- растително масло - 500 ml.
За сос:
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- Сушен оригано - изклинвам;
- зачини;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Ние ја запалиме рерната и остави ја да се загрее до 200 ° С. Крилја се сече на половина и се мијат. Во длабок тавче го загревајте растителното масло и пржете го месото се додека златната боја не е 10 минути, потоа ставете ги во сад за печење и испратете ја во рерната уште 15 минути. И до ова време, ќе го подготвиме сосот: на растително масло пржете лук, додадете доматна паста и оригано. Следно, истурете малку вода, сок од вар и поставете ги нашите крилја. Измешајте добро и чувајте 5 минути.
Анте од пилешко крилја
Состојки:
- пилешки крилја - 1 кг;
- сијалица - 3 парчиња;
- маринада за пилешко - 1 пакет;
- свежи домати - 2 парчиња;
- зачини.
Подготовка
Пилешкото крило се мие под ладна вода и се натрупа во длабок сад. Потоа истурете го месото со подготвената маринада, додадете кромид исецкани со прстени и фрлете сол по вкус. Домати се сече на кругови и додадете на крилјата. Сите нежно се мешајте со вашите раце и оставете да маринираат околу половина час. После тоа, раширете ги крилјата на скара и пржете ги на двете страни, додека не сте со апетитот златна кора со зеленчук.
Рецепт за јадење пилешки крилца
Состојки:
- пилешки крилца - 10 парчиња;
- пченично брашно - 8 суп.л-патки. лажици;
- лебни трошки - 8 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- зачини;
- растително масло - 150 ml.
Подготовка
Почнуваме да готвевме со подготовка на месо: отстранете ја волната од крилјата и отсечете ги внимателно непотребните делови. Потоа podsalivaem, бибер да вкусат и оставете да маринираат. Овој пат се подготвуваме за лежење. За да го направите ова, земи 2 чаши, истурете во едно брашно, а во други земјата лебници. Во мала сад, ние се скрши пилешкото јајце и размахване на белците темелно, podsalivaya по вкус. После тоа, прво ги испуштаме крилјата во брашно, потоа во јајцето, а потоа и во лебовите. Го ставивме месото во длабоко фрижидер и пржете додека не се готви. Ние служеме за јадење на пилешки крилца со било која гарнитура или свеж зеленчук.
Второто јадење на пилешко крилја
Состојки:
- пилешки крилја - 8 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- павлака - 100 ml;
- зачини;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пилешки крилца се измијат и сушат. Павлака се солени за вкус и зачинета со зачини. После тоа, го поместуваме пилешкото во сад, истурајте кисела павлака и оставиме да маринираме. Во меѓувреме, ние ќе ви подготвиме зеленчук. За оваа сијалица