Метаболи со ориз водителка наречен стапче-zashchalochkoy, кога треба да брзо и deliciously се хранат семејството. Месовите топки се многу лесни за замрзнување во резерва, и со различни сосови секој пат кога се произведува ново јадење, благодарение на што се проширува малото домашно мени.
Како да се готви ќофтиња со ориз?
За да добиете вкусни ќофтиња со ориз, треба да ги изберете вистинските состојки, во овој случај, мелено месо и ориз. Најдобро е да купите месо и да се мелете, или да побарате да го сторите тоа на пазарот, ако таквата услуга е достапна.
- Рајс е пооптимално да се избере парен, се подготвува побрзо.
- Најмногу сочни комбинации на мелено месо - во половина свинско месо со говедско или свинско месо со пилешко.
- Вредноста вреди да тропне. За ова, грутки од месо се фрлаат во сад со сила - ова ќе ги наситува со кислород и ќе го направи ќофтиња со ориз повеличен.
- Идеално погоден среднозерниран ориз, зрна е кратка и широка, содржат повеќе скроб, само парична казна, така што ќофтињата формирани со оризот нема да се распаднат.
Метаболи со ориз и сос - рецепт
Разновидноста на ова јадење е тоа што совршено се вклопува со било која гарнитура, освен оризот. Оригиналниот вкус е прикачен на скара од зеленчук. Не е лоша опција за семејната вечера ќе биде мелено ќофтиња со ориз и сос, многу полесно да се подготват, само за овој рецепт треба однапред да го готвите месото.
Состојки :
- фармерки - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- павлака - 100 гр;
- брашно - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
- Варете го оризот. Се нанесува во вода во сооднос 1: 2, се подготвуваат 15-20 минути.
- Исечете го кромидот, пржете.
- Решетки моркови, да додадете на кромид, чорба до меки.
- Ставете го брашното и доматната паста, поминете 2 минути.
- Истурете 100 ml топла вода, павлака, се меша, испуштете 5 минути со сол и бибер.
- Измешајте го млекото со суров кромид, ориз, јајце, сол и црн пипер.
- Слепи топки, СРЈ, се стави заедно во казанок.
- Истурете сос, трпете ги ќофтињата со ориз за 30 минути.
Пилешко месо со ориз
Оние кои се придржуваат до диетална исхрана, подобро е да се готват месони од пилешко мелено месо со ориз. Можете да ги служите и со едносудско јадење и со посебно јадење. Металболите нема да бидат многу масти, но заситеноста и вискозноста на сосот ќе бидат обезбедени од брашно, а мешавината од кисела павлака и паста од домати дава убава портокалова боја.
Состојки :
- фармерки - 800 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- лук - 2-3 чешниња;
- ориз - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 200 ml;
- вода - 200 ml;
- брашно - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
- Ориз за готвење, студ.
- Исечете го кромидот, решеткирајте го морковот и измазнете го лукот.
- Се меша со мелено месо, сол, црн пипер.
- Формирајте топчиња, пржете, ставете го во длабок тава.
- Кромид и моркови ситно се исецка, пржете.
- Дополнете ја водата и киселата павлака, доведете до вриење.
- Истурете готви, чорби за 15-20 минути.
Мивки со ориз во сос од павлака
Празник на вкус за гурманите се нарекува готвачи на ќофтиња со ориз во сос од кисела павлака. За овој рецепт, се користи само parboiled ориз за правилно апсорбирање на маснотиите од месото кога пече. Меленото месо е подобро да се купи свиња или свинско говедско месо, но полесно, тогаш домашните ќофтиња со ориз ќе испаднат повеќе сочни.
Состојки :
- фармерки - 400 g;
- ориз - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- павлака - 100 ml;
- јајце - 1 парче;
- путер - 50 g;
- вода - 150 ml;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Бришење кромид, здроби лук, додадете го мелено месо со јајца и зачини.
- Ставете ориз, се меша добро.
- Формирајте ќофтиња.
- Подмачкајте ја формата со масло, ставете ја топчиња за месо, печете 15 минути на 200 степени.
- Фрај брашно од брашно, додајте вода и павлака, зачини. Истурете околу една минута.
- Истурете јајца со сосови, ставете ја во рерната уште 20 минути.
- Кога ќофтиња се подготвени, посипете ги со зелена боја.
Рецепт за ќофтиња со ориз во сос од домати
Најди ги рецепт за вкусни ќофтиња со ориз не е тешко, само треба да пробате различни верзии на сосови, да ги комбинирате зачините, сорти на месо и ориз. За месо топки, се препорачува дека житни култури се средни гранули, како што врие добро, и ќофтиња се зголеми во големина. Ако користите зготвени житни култури, лесно е да се пресметаат пропорциите.
Состојки :
- млеко - 500 гр;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- ориз - 50 g;
- јајца - 2 парчиња;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- павлака - 2 лажици. лажици.
Подготовка
- Рајс да се готви, кул.
- Исечете кромид, моркови решетки, СРЈ, студ.
- Се мешаат со кутии, јајца, ориз и зачини.
- Слепи топки, пржете, ставете козанок.
- Измешајте доматно пире со павлака, додајте вода, сол, бибер.
- Ставете сос топки.
- Месото за месо со ориз и сок од јајца за 40 минути.
Говедско месо со ориз
Ако сакате садот да биде помалку масен, но задоволувачки, подобро е да готвите говедско месо за готвење. Сочно ќе се даде кромид, и зачин - лук, не треба да притиснете на забите, но се исецка фино. Од зачини е неопходно да се додаде босилек и оригано, тие го даваат оригиналниот вкус. Говедско месо месо со ориз често се служи како посебно јадење.
Состојки :
- месо - 500 гр;
- ориз - 0,5 чаша;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- сок од домати - 1 литар.
Подготовка
- Исечете го кромидот и лукот и пржете.
- Пополнете со сок, додадете зачини, чорба за 20 минути.
- Рајс се вари до половина варен, се меша со мелено месо.
- Формирајте ја топлата, додајте ги во калапот, истурете го сосот.
- Запејте 30 минути.
Метаболи со зелка и ориз
Ако сакате да го диверзифицирате садот, добра алтернатива е месото со ориз во тава со зелка. Главната работа е да ја исечете фино, по можност со слама. Но, бидејќи окупацијата е долга и макотрпна, можно е мелење и мелење во мелница или решетки на голем ренде, само тогаш е неопходно да се додаде во мелено месо заедно со сокот.
Состојки :
- месо - 400 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- ориз - 0,5 чаша;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Прес на лук, се меша кромид, се меша со мелено месо.
- Додај рендан морков, ориз варен до половина подготвени, зелка, јајце, зачини.
- Додајте го ќофтиња, ставете ги на тава.
- Измешајте доматно пире со вода, истурете ги топчињата.
- Запејте 20 минути, а потоа додадете ловоров лист, пиперка.
- Готвење ќофтиња со зелка и ориз за уште 20 минути.
Рибино месо со ориз
За промена, наместо кутии за вкусни топки, можете да изберете риба. Морето е најдобро прилагодено, и само филето, дури и мали коски во ова јадење се неприфатливи. Пред пржење на производот треба да се тркалаат во брашно, трошките не ќе работат. Подготовката на ќофтиња со ориз и риба не зазема многу време.
Состојки :
- филети - 500 g;
- маргарин - 2 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 1 стакло;
- ориз - 0,5 чаша;
- брашно - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 2 парчиња;
- сос од домати - 350 гр.
Подготовка
- Исечете го филето и додајте го млекото.
- Ситно исецкам кромид, пржете.
- Се меша со мелено месо, зачини, ориз.
- Слепи топки, се тркалаат брашно, пржете.
- Истурете сос, вриејте 30 минути.
Хелики-ежи со ориз - рецепт
Многу од детството се запознаени со рецептот за "hedgehogs" , името на месовите топки го добиле, благодарение на семките од ориз кои изгледаат како игли. Ова јадење често се служи во градинките и училишните кантини, како една од најхраните и корисни. Подготви такви месони со суров ориз, не додавајте кромид.
Состојки :
- ориз - 100 g;
- фармерки - 100 g;
- павлака - 150 гр;
- путер - 100 гр.
Подготовка :
- Рајс се вари до половина варен, се меша со мелено месо, сол, пипер.
- Слепите на топки, ставете казанок.
- За да се разреди кисела павлака со вода, се прелива.
- Истурете половина час на тивок оган.
Мивки со оризово ориз
За диетална исхрана, подобро е да се користи рецепт за испарување , но оризот треба да се варат однапред. Исклучок е само зрната сорта Басмати, кои се подготвуваат 15 минути, дури и пареата треба да се готват барем половина подготвени. Најоптимална опција ќе бидат ќофтиња од Турција со ориз.
Состојки :
- фармерки - 300 гр;
- моркови - 1 парче;
- ориз - 200 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Рајс да се готви, кул.
- Исечете го кромидот и морковот.
- Се мешаат со кутии, јајца, зелена боја, ориз.
- Се тркалаат ќофтиња, чисти за 1 час на студ.
- Префрлете се во парна рерна, гответе 40 минути.
Мивки со ориз во рерна
За класични ќофтиња , се користи ориз, благодарение на скроб, совршено помага да се задржи обликот на топки. Затоа, гриз може дури и да ги замени јајцата, ако тие одеднаш не се при рака, но сеуште можете да ставите леќата, бисер јачмен или манга. Се верува дека повеќето вкусни јадење - ќофтиња со ориз во рерна со сос.
Состојки :
- млеко - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- ориз - 100 g;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
- Рајс се вари додека половина варен, се сече кромид, пржете.
- Се меша со јајце, мелено месо, зачини.
- Слепи топки, ставете пергамент со хартија за печење, печете 25 минути.
- Исечете го кромидот и морковот, изгаснете.
- Измешајте павлака, брашно и домат, разредете со вода.
- Додај печење, истурете сос на ќофтиња.
- Истурете уште 20 минути.
Метаболи со ориз во мултиваријат - рецепт
А вкусна појадок или вечера за деца ќе биде ќофтиња со ориз во multivark. Можете да додадете не само ориз, но исто така и леќата, рендан тиквички, овесни снегулки, главната работа - не претерувајте со адитиви. За детското мени, телешкото месо е најдобро за месото да биде по-тендер, тоа треба да биде два пати полесно.
Состојки :
- месо - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- ориз - 100 g;
- бел леб - 100 g;
- млеко - 0,5 чаша;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Мелење месо, леб впие во млеко, додадете го мелено месо со јајце.
- Рајс врие додека половина готви, се излади, се меша со месо.
- Да ги слепиме ќофтињата.
- Подмачкајте ја кошницата за готвење со пареа и поставете ги топчињата.
- Инсталирајте ја програмата, чоржете 30 минути.