Коцки од коњско месо - рецепти

Конин е едно од најчистите, најбрзо и најмногу калорични месо за храна. Денес ќе ви кажеме како да подготвуваме вкусни и задоволувачки котлети од коњско месо кои не се инфериорни во однос на сад од свинско месо и говедско месо.

Коцки од коњско месо во сусам

Состојки:

• коњско месо - 1 кг;
• зира - 1 кафена лажичка;
• лук - 2 чешниња;
• сијалица - 3 парчиња;
• сланина - 500 g;
• сусам - за леб;
• зачини.

Подготовка

Месото од коњски риби се обработува, се мие, суши и ситно фино сече со нож. Потоа го ставаме во тава, наполнете го со вода и оставете да стои цела ноќ. Во утринските часови свртуваме сè преку мелница за месо со излупен лук и маст. Додај во резултат на полнење ziru , кромид, сецкани коцки и натопени леб.

Масата ја зачинуваме со зачини по вкус, добро се мешаме, навлажнуваме раце во вода и правиме мали котлети. Ние ги стави во сусам паштет тава и пржете во тава во растително масло додека суровост. Калоричната содржина на ова јадење е многу висока. Тоа е сè, срдечна и во исто време полни котлети од коњско месо се подготвени!

Котлети од коњско месо и свинско месо во мултиваријат

Коллетките од коњско месо, варени во мултиварка, се неверојатно меки и неверојатно сочни. Доколку сакате, можете да ги пржете на прекрасна златна кора, или да ставате сос од павлака и да го извадите додека не се готви.

Состојки:

• свинско месо - 500 g;
• коњско месо - 500 гр;
• јајце - 1 парче;
• сијалица - 1 парче;
• растително масло - за пржење;
• зачини.

Подготовка

Значи, за да го подготвиме ова јадење, прво го третираме месото, го измиваме, го крперуваме крпа и го искривуваме преку мелница за месо. Ние го чистиме кромидот, тријте го на голем ренде и додајте го на месото. Компири излупени, излупени во просек ренде и мешани со мелено месо, додавајќи пилешко јајце. Зачинете го мелено месо со зачини по вкус, фрлете по волшебни лук за пикантност и формирајте ги истите мали котлети.

После тоа, го префрлуваме мултиметарот во мрежа, изберете го режимот "Печење" на екранот и времето за готвење - 40 минути. Во садот истури малку растително масло, загрејте го, шири ги нашите котлети и затворете го апаратот со капак. Ние го притискаме копчето "Start" и се подготвуваме пред звучниот сигнал, вртејќи ги котлетите секои 10-15 минути. Го ставивме готовото јадење на чинија и сервирајте го на маса со пире од компири и салата од свеж зеленчук.