Дури и кај модерните производи за колбаси (направени, воопшто не, од страна на Советскиот Mikoyan ГОСТ) може да се најдат колбаси со сосема пристоен квалитет, во ова прашање треба да се фокусирате на цената и внимателно да ги проучувате етикетите, а можеби дури и сертификати за трговија.
Во принцип, колбаси се допаѓаат и јадат речиси сè, бидејќи овој производ е подготвен многу брзо (а некои видови не можат да се готват на сите).
Да речеме дека треба да готвите нешто задоволувачко и вкусно, но не сакате да одите во продавницата (или тоа е невозможно). Кога ја ревидиравте кујната во вашиот фрижидер, имаше колбаси и парче сирење, добро, а има и некои едноставни производи на фармата - тоа е добро. Вие дефинитивно не само што ќе умрете од глад, но исто така можете да готвите различни, сосема оригинални јадења.
Баварските колбаси печени со сирење во рерната
Состојки:
- колбаси баварски (или било какви други квалитетни месни колбаси, добро или колбаси);
- сирењето е тешко;
- лук;
- малку растително масло или животинска маст.
Подготовка
Намалете го каранфилче од лук на секои 2-4 делови заедно, ако лукот е голем, може и преку, така што парчињата не се премногу долги. Во истите парчиња, исечете сирење. Со помош на акутен тенок нож, импрегнираме колбаси со сирење и лук.
Подмачкајте го обликот на маслото или маснотиите и ставете колбаси во нив (исто така можат да се подмачкуваат со четка или раце). Се печеме колбаси во рерната на температура од околу 180 степени C околу 20-25 минути (додека не цветаат, што визуелно може да се одреди). Тоа е сè - само и вкусно. Ако сеуште имате зеленчуков грашок и шише светлосно пиво , тогаш воопшто, тоа е супер. За кого не му се допаѓа колбаси за пиво? И ако не сте се обиделе ова јадење, не заборавајте да пробате.
Уште подобро, ако во фрижидерот се најде парче пушена сланина, тогаш можете да готвите печени колбаси со сирење во сланина. Остатокот од состојките треба да ги имаат истите како и во претходниот рецепт (види погоре). Ние ја пресекуваме сланината во долги тенки парчиња и ги обложуваме претходно спакуваните колбаси во овие парчиња, може да се свиткаме со нишка од готвач или да се прицврстиме со влажни дрвени чепкалки за заби, да го ставиме на сад за печење и да се печеме додека не се закова сланина (тоа трае околу 20 минути). Тема, се разбира, тогаш треба да се отстрани.
Па, ако сакаш обилен оброк и не мрзете, можеш
Вкусни колбаси со сирење во тесто
Подготовка
Колбаси пред колбаси (видете погоре) завиткани во тенки ленти од тесто во спирала, се шири на подмачкан сад за печење и печете во рерната додека не се нормализира печење на тестото околу 35-40 минути. Тестото треба да биде розова (можете да го користите свеж квасец или издувате, да се продава подготвен во продавници). Па, тоа е сите колбаси во тестото се подготвени, можете да им служат на масата.