Свинското месо е хранење, вкусно и, уште поважно, брзо се готви, и затоа е пријатно за љубовниците кои доаѓаат во кујната и на сите што подоцна ги следат кулинарските ремек-дела што се појавија.
Ви препорачуваме да прочитате како да готвите свинско ребра со компири, и да ги диверзифицирате дневното мени со овие рецепти. Ова јадење ќе биде прекрасен ручек или вечера. Сепак, тоа е толку вкусно што е погодно за празнична маса.
Свиткани свинско ребра со компири во мултикирум
Состојки:
- свинско ребра - 2 ЕЕЗ.
- компири - 340-350 g;
- кромид - 130-150 g;
- доматна паста - 45-60 ml;
- вода - 1 стакло;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- cilantro;
- пиперка, мариорам;
- растително масло;
- сол.
Подготовка
Свинско ребра изми и се става во сад мултивари. Го поставивме режимот "Жешка" и го готвевме месото 15 минути.
Ние лупевме компирот, ги измивме и ги сечевме на парчиња. По миење и чистење на кромид, мелење на половина прстени. Стави ги овие производи на ребрата.
Паштета од домати се комбинира со пиперки, заливни лисја, мариорама, сол и разредена со вода. Наполнете ја оваа мешавина со производите во садот и подгответе 50 минути за "Катушки" режим. Ги извадиме ливорските лисја и го вклучиме режимот "Печење" 10 минути. Попрскајте го готовото јадење со сецкан цилинтро.
Печете од свински ребра со компири
Состојки:
- свинско ребра - 3 парчиња;
- компири - 400-430 g;
- лук - 3 парчиња;
- сос од домати - 75 ml;
- зачини - по вкус;
- сол;
- пушеле маст - 100 g;
- магдонос;
- моркови - 120-140 g.
Подготовка
Свинското ребро испржи на пушена сланина 20 минути и сол. Благодарение на маснотиите, месото ќе стане уште поубаво и поубаво.
Компирите се поделени на 2-4 делови. Моркови три на ренде. Фрај зеленчук во друга тава, користејќи сланина, сол. Сос од домати се меша со зачини, сол, лут лук.
Земеме огноотпорни прибор и ставиме ребра во него заедно со зеленчук. Можете да ги мешате, или можете да ги ставите во слоеви - зависи само од вашите желби. Наполнете ја зачинета доматна смеса и испратете ја во рерната 30 минути. Посипете со сецкани лисја од магдонос и служете на масата.
Засушени свинско ребра со компири
Состојки:
- свинско ребра - 2-3 парчиња;
- компири - 200-220 g;
- зелка - 200-220 g;
- морков - 80 g;
- кромид - 80 g;
- зрнести грав - 120 g;
- домати - 320-250 g;
- папрака, куркума;
- соја од соја - 70 ml;
- растително масло.
Подготовка
Свинското ребро испрска во масло: 10 минути на интензивен оган и 10 минути на бавно. Зеленчук се чистат, се мијат и смачкаат: компири - лобули, зелка - плодови, моркови - brusochkami, кромид - семки. Домати може да се ситно сецкани, но подобро е да се решетки. Ние го разделуваме гравчето на 2-3 дела.
По 20 минути пржење, додадеме го месото целиот подготвен зеленчук, грав, истурете 200 мл врела вода и чорба за 30 минути. На крајот, сезона и додадете сол сос од соја.
Пржени свинско ребра со компири
Состојки:
- компири - 340-350 g;
- свинско ребра - 700 g;
- лук - 3 парчиња;
- Ажжика сува - 0,5 лажици.
- сол;
- црвен пипер сушен;
- сончогледово масло.
Подготовка
Свински ребра се мијат и се сечат. Ние ги протриваме со сол, сувата адџика, црвената пиперка, мелени лук и нека се апсорбираат околу 40 минути. Фрај за 7-10 минути на висока топлина.
Компирите се чистат, мијат и се делат на 2-4 делови. Компирот го ставаме во тава, каде што ребрата се пече, го минимизира огнот на минимум, покријте го со капак и варете 30 минути. Секои 3-5 минути ја претвораме храната така што тие се рамномерно пржени и позлатени. На самиот крај, можете да додадете оган, така што компирите и ребрата стануваат поживописни и аппетитни.