Бухти со џем - највкусни рецепти на слатки од различно тесто

Најмногу омилени и популарни домашни колачи се бухти со џем. Применувајќи докажан рецепт, можете да создадете сосема невообичаени третирања со едноставно менување на обликот на предметите. Има многу опции за богати, свежи или слоевити третирања, треба да го изберете оној кој е погоден за чанта и кулинарски вештини.

Како да се пече бухти со џем?

Вкусни бухти со џемови ќе го трансформираат дури и најкорисното чајно пиење, за да ги сокријат е задоволство, ако има доволно зачувување и успешен рецепт за тестот.

1. Најдоброто тесто за бисквити со џем се смета за квасец, идеално за колачи - печење од него оди бујна, порозна и не застанува долго време.
2. Од лиснато печиво се подготвуваат одлични третира, во оваа верзија можете да купите квасец и убаво да го декорирате производот: плик, бубела.
3. Од лисјата на кефир тестото се помалку бујни, но многу порозна, вкусна и слатка бухти со џем, може да се подготви таква база со квасец или со сода.
4. Џем се користи дебел, кој за време на печење не "бега" од школка.
5. Можете да го користите џем со цели парчиња, сирупот во оваа верзија не се користи, тие можат да ги покријат подготвени бухти за апетитен сјај на површината.

Бухти со џем тесто

Најдобро вкусните бухти со џем се подобро подготвени од тесто со квалитетни производи, масните масти не треба да бидат помали од 82%, а млекото не помало од 3,2%. Процесот на создавање деликатес не е брз, можеби ќе треба да поминат половина ден, но резултатот е вреден за напор и исчекување - пријатно бујна, мирисна пити ќе ги задоволи сите членови на домаќинството.

Состојки:

• џем - 400 гр.

Опара:

• млеко - 1 ст.
• свеж квасец - 25 g;
• шеќер - 1 лажиче.

Тесто:

• млеко - 2 ставки;
• шеќер - 1 предмет;
• масло - 100 g;
• ванилин - 5 g;
• јајца - 3 парчиња;
• жолчка - 2 парчиња;
• брашно - 700-900 г.

Подготовка

1. Комбинирајте ги производите за опашки, оставете го на топлина 15 минути.
2. Измешајте ги сите состојки за тестото (освен брашно).
3. Истурете ја лажицата, измешајте.
4. Додајте брашно и мешајте меко тесто.
5. Покријте со крпа, оставете го во топлина за тројно лепење, камшикување секој пат.
6. Поделете го тестото во мали делови, извадете ги плодните колачи, направете два засеци од двата рабови.
7. Во центарот се стави една лажица пополнување, се водат еден засек во друг и се преклопуваат, прицврстувајќи рабови.
8. Оставете ги работните парчиња 15 минути, доказ со жолчка, печете 30 минути на 180.

Бухти од лупено печиво со џем

Најлесен начин да се направи дочек за појадок е да се пече лиснато пециво со џем. Печење се подготвува многу брзо, палката треба да се одмрзне, поделена на делови и украсени мали предмети, поврзувајќи фантазија. Џем може да се користи било, но подобро е да се дебели со парчиња овошје. Традиционално, овие колачи се попрскани со шеќер во прав, за ова треба да почекате додека ролните не се оладат.

Состојки:

• тесто - 1 кг;
• џем - 300 g;
• шеќер во прав;
• жолчка.

Подготовка

1. Исцедете го тестото, исечете ги лентите 10:15.
2. Од два рабови се прават засеци "шевронен" по целата должина.
3. Во центарот на палетата дистрибуирајте џем.
4. Свиткајте ги засеците со пигтал.
5. Подмачкајте со жолчка, печете 25-30 минути на 190.
6. Ладење бухти со џем посеан со прав.

Бухти со џем врз кефир

За да се пече бухти со џем без квасец, користејќи кефир како основа, воопшто не е проблематично, важно е таа да биде многу кисела или дури и кисела, се смета дека има повеќе "лифт". Да се ​​формираат такви деликатеси може да биде најлесниот начин, како пити, и да им даде кружен облик, да прават подобри мали предмети, така што тие се добро печени.

Состојки:

• кефир - 400 ml;
• сода - 1 лажиче;
• шеќер - ½ точка;
• сол - Ѕ лажиче;
• растително масло - 100 ml;
• брашно - 4 предмети;
• дебел џем - 250 g.

Подготовка

1. Комбинирајте кефир и сода, оставете 5 минути за реакција.
2. Воведување на останатите состојки, мешајќи густо, нелепливо тесто.
3. Поделете се на делови, извадете рамни колачи, се шири на една лажица џем.
4. Поправи ги рабовите, дајте кружен облик.
5. Ставете го подмачканиот лист за печење, печете бухти со џем 25 минути на 180.

Бухти со семки од џем и афион

Прекрасните бухти со џем во рерната можат да бидат дизајнирани различно, користејќи имагинација и некои вештини. Прашокот често се служи со шеќер во прав, но понекогаш готвачите користат поинтересни опции: сусам, шеќер со цимет или, како што е случај со афионот, а последниот е додаден на тестот, вкусот на таквите третира станува едноставен необичен.

Состојки:

• Млеко - 500 g _ 50 ml за подмачкување на ролни;
• сува квасец - 10 g;
• јајца - 3 парчиња;
• масло - 100 g;
• ванилин;
• шеќер - 1 предмет;
• брашно - 600-800 g;
• афион - Ѕ лажица. + за попрскување;
• жолчка - 1 парче;
• џем од кајсија - 1,5 ст.

Подготовка

1. Разредете квасец и една лажица шеќер во топло млеко.
2. Комбинирајте путер, јајца, шеќер, ванилин, истурете ја лажицата.
3. Истурете го брашното во тестото, додајте ги афионските семиња.
4. Остави го 1 час.
5. Облик круг леб, исполнет со џем.
6. Комбинирајте го млекото со жолчка, подмачкајте ги работните парчиња, посипете ги со афион, оставете го 15 минути.
7. Печете бухти со афион и џем за 30 минути на 190.

Бургерс се тркала со џем

Бубачки домашна со џем во вид на bagels - одличен деликатес, кој ќе биде ценет од страна на децата. Едноставното тесто за квасец не бара проверка, но како резултат на тоа, лекувањето оди многу бучно, порозно и ќе се справи со полнењето внатре. Засладувач во составот на тестот е мал, за поголема сладост, можете да ги попрскате со мешавина од трска шеќер и цимет.

Состојки:

• сува квасец - 10 g;
• шеќер - 50 g;
• масло - 4 суп.л-патки. л .;
• млеко - 200 ml;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 350-400 g;
• џем - 200 гр.

Подготовка

1. Во млеко се прелива во квасец и шеќер, оставете го до реакција.
2. Воведување на останатите состојки, мачкам без леплива тесто, оставете 20-30 минути во топлина.
3. Извадете го кружниот слој поделен на триаголници.
4. Ставете една лажица џем, се тркалаат ролни.
5. Ставете го листот за печење, оставете го 10 минути.
6. Печете 25 минути на 180.

"Росочка" бухти со џем

Овој рецепт на бухти со џем во рерната се реализира со употреба на многу дебело полнење, можете да го користите купениот фонд, кој обично се продава по тежина. Тестото може да се користи со секој квасец: издувам, домашен или купен, во секој случај деликатесот ќе биде убав и нездраво вкусен.

Состојки:

• тесто квасец - 600 g;
• џем - 400 g;
• жолчка - 1 парче;
• млеко - 30 мл.

Подготовка

1. Тесто да се подели, натопи тенки колачи, со дијаметар од 10 см.
2. Направете 4 парчиња без да сечете до центарот.
3. Поставете го центарот на полнење, собирајте пресеци кои се преклопуваат над џемот.
4. Комбинираат жолчка и млеко, се тркалаат ролни, оставете 15-20 минути за проверка.
5. Печете 30 минути на 180.

Постен бухти со џем

Печени бухти со џем на вода не се инфериорни во квалитетот на добрите, но во овој рецепт има еден недостаток - брзо застаруваат и го губат раскошот, па не ги готват во големи количини. Додајте специјален вкус за полнење на полнењето на мелени ореви, по ладењето можете да попрскате со шеќер во прав измешан со цимет.

Состојки:

• шеќер - 1 суп.л-патки. l;
• свеж квасец - 25 g;
• компир - 1 ЕЕЗ.
• брашно - 350 g;
• вода - 200 ml;
• сол - 1 нотка;
• џем - 1 елемент;
• мелени ореви - ½ ст;
• шеќер во прав - 1 суп.л-патки. л .;
• цимет - 1 лажиче.

Подготовка

1. Гответе го компирот. Водата се истура во чаша, пире од компири во пире од компири.
2. Ореви кафеави во тава, се закачи за џем.
3. Крзнето меле со шеќер, оставете го во топлина 15 минути.
4. Одделно поврзете ја супата, пире од компири и Ѕ лажица. брашно.
5. Додадете го квасецот, оставете го на топлина 20 минути.
6. Воведување на брашно, месете го тестото, земи го за бесплатен 40 минути, се истроши еднаш.
7. Стиснете го тестото на парче, обликувајте торта, шијте го куферот, зацврстете ги рабовите.
8. Печете бухти со ореви и џем 20 минути на 180.

Отвори бухти со џем

Отвори бухти со џем од јаболка - чизми, кои традиционално се полнат со масовна маса, но во оваа верзија деликатесот нема да биде полошо. Тестото е подобро да се примени путер, па печењето излегува бучно, помек и ќе остане свежо дури и следниот ден. Од половина килограм на тестот, ќе бидат ослободени околу 8-10 средни куклички.

Состојки:

• тесто од квасец - 500 g;
• џем од јаболка - 1 предмет;
• путер стопен - 50 g;
• жолчка - 1 парче;
• млеко - 30 мл.

Подготовка

1. Тестото е поделено на 8 дела, калапи колачи.
2. Направете стаклен жлеб, подмачкајте го маслото внатре.
3. Ставете го џемот, измешајте го мешавината со мешавина од млеко и жолчка.
4. Оставете 15 минути.
5. Печете 25-30 минути на 190.

Бухти со џем во multivark

Бухти со џем, чијшто рецепт е дополнително предложен, се невообичаено вкусни, многу бујни, со оглед на тоа што во тестот нема јајца. Важно е да се отстрани вентилот за излез на пареа и, земајќи ги предвид карактеристиките на апаратот, површината за печење не останува бела, во овој случај, со помош на сад за пароброд, производите се превртуваат и се закачуваат до златна боја.

Состојки:

• млеко - 200 ml;
• брашно - 550 g;
• квасец - 1,5 лажици;
• шеќер - 3 лажици. л .;
• растително масло - 3 суп.л-патки. л. + за подмачкување на рацете и садот;
• ванилин;
• џем.

Подготовка

1. Растворете го квасецот и шеќерот во млеко, оставете го 10 минути.
2. Воведување на масло и ванилин, фрлајќи во брашно, месете го тестото.
3. Остави во топлина за 1 час.
4. Да се ​​делат на 8 дела, да формираат колачи, да се полнат со џем, со прицврстени рабови.
5. Стави во сад за подмачкана вода, оставете го во топлина 30 минути.
6. Во режимот "Печење", определете го времето 1 час 20 минути.
7. 20 минути пред сигналот, свртете ги бухти.