Омилените десерти со путер крем може да направат одмор од обична вечера. Крем крем се користи за подготовка на пити, колачи, колачи, колачиња, сламки и други слатки. Сите овие ремек-дела од кулинарската уметност може да се купат во продавница за кондиторски производи, или можете да се подготвите. За да го направи десертот вкусен, треба да знаете како да направите крем сирење.
Од името на кремот е јасно дека нејзината основа е сирење. Но, како да направите лесна воздушна маса од обична тешка, нерамномерна витка? Ова прашање интересира многу почетници во кулинарскиот бизнис. Подгответе лесен, вкусен кремен крем под моќта на апсолутно сите. Од овој напис ќе научите како да подготвите вистински крем.
Рецептот за урда и месо
За да се подготви кремот, потребни се следните состојки: 200 грама сирење, 200 грама путер, 150 грама шеќер во прав, ванилин.
Путерот треба да се исече на мали парчиња, да додадете шеќер во прав и да го победи со миксер рачно или додека не се изедначи. Вареното сирење мора да се избрише преку сито и да се додаде на путерот со шеќер. Како резултат на мешавина повторно е добар победи, додадете ванилин и ставете еден час во фрижидер. Вкусното крем е готово!
Рецептот за сува крем со желатин
За подготовка на кремот ќе ви бидат потребни следниве производи: 150 грама млеко, 3 супени лажици путер, 4 лажици брашно, 200 мл млеко, 4 јајца, 1 лажица желатин, 1 чаша шеќер, ванилин.
Брашно треба да се истури со млеко, да се промеша добро, така што нема да има грутки и да се донесе на вриење. Добиената мешавина треба да се олади. Избришани преку сито сирење измешани со шеќер, путер и додадете шлаг жолчки. Сите производи треба да бидат добро потресени за да ја направат масата хомогена. Во резултат на маса масло треба да се истури разладено млеко со брашно, да додадете ванилин и повторно да се меша.
Желатин мора да се разреди во вода, да се меша со жолчка од јајца до пена. Овие состојки треба да се додадат на кремот, да се меша сè и да се стави на фрижидер неколку часа. Кремиста за сирење со желатин е подготвена!
Предноста на овој рецепт е дека креветот може да се чува во фрижидер подолго време. На сите други за овој рецепт кремот излегува повеќе густа.
Крем сирење јогурт рецепт
Состојки за крем со јогурт: 250 грама млеко, 200 грама јогурт, 400 грама крем, 1 пакет ванилин шеќер, 3 супени лажици шеќер.
Вареното сирење треба да се избрише преку сито, измешано со јогурт и додадете ванилин шеќер. Крем со шеќер треба да биде претепан со мешалка до воздухот. Добиената мешавина треба да се додаде на масата на сирењето. Сите состојки мора да се мешаат повторно. Се препорачува да се добие добиената крем крема веднаш по подготовката.
Овој рецепт на кремот може да се надополни со разни прехранбени адитиви. На пример, за да се подготви крем-чоколадна крема треба да се додаде 100 грама рендано чоколадо. Кремот за сирење со кондензирано млеко (3 супени лажици) е повеќе течност и одличен за колачи.
Кремот за сирење може да се користи за незасладени јадења. Шеќерот и ванилин во рецептот треба да се заменат со сол, а наместо крем и млеко, да се користи мајонез. Во рецептот за крем за сол, можете да додадете ситно сецкани зеленчук и сирење. Кремот за сирење со сирење со сирење може да се користи и за незасладени пити, како и за јадења од зеленчук и месо.