Класичните ѓумбирски бисквити се рецепти за вкусни деликатеси за секој вкус!

Класичните ѓумбирски бисквити, чиј рецепт е особено важен во зимската сезона, ќе бидат достојни декорации на Божиќната маса. Нежен и крцкави, топејќи во устата, полни со арома на зачини и украсени во форма на бизарни фигури, се служи како третира или ја игра улогата на играчки на новогодишните крзно.

Како да се готви ѓумбир бисквити?

Тесто за ѓумбир бисквити се подготвува за 10 минути. Со миксер, путерот е претепан со шеќер и јајце. Додадете брашно, прашок за печење, зачини, земја и рендан ѓумбир, мачкајте и чистете на студ, малку мраз. Тогаш тестото се втурна во тенок слој, облиците се сечат во облици, кои се печат во рерна за 7 минути на 180 степени.

1. Вкусните бисквити од ѓумбир се добиваат само од меко, меко и еластично тесто, се ставаат во фрижидер: путерот се зацврстува и полесно е да се работи со тестото.
2. Рецептот за ѓумбир бисквити дома има различни опции. Понекогаш, тестото се валани помеѓу два слоја хартија за печење, така што не апсорбира вишок брашно и се претвора во тенок слој.

Шведски ѓумбир бисквити - рецепт

Кој, ако не и жителите на Скандинавија, знае за чудесниот ефект на ѓумбир деликатес, бидејќи колачињата наречени "Pepparcakor", вклучувајќи ги и зачините корени, кардамон, каранфилче и цимет - е најпопуларен шведски ѓумбир бисквит, кој, благодарение на изобилството на зачини, расположение и quenches слаткиот заб.

Состојки:

• брашно - 1,5 kg;
• шеќер - 500 g;
• сируп - 80 ml;
• масло - 350 g;
• ѓумбир - 20 g;
• кардамон - 10 g;
• каранфилче - 20 гр;
• цимет - 10 g;
• Шеќер во прав - 250 g;
• протеин - 1 единица;
• вода 250 ml;
• прашок за пециво - 20 g.

Подготовка

1. Измешајте го мек путер со шеќер и сируп.
2. Додадете ги зачините, прашокот за печење, 200 мл вода и брашно.
3. Месете го тестото и лади го 24 часа. По, се тркалаат и ја обликуваат формата.
4. За глазура, камшик шеќер во прав со протеини и вода.
5. Класичен бисквит од шведски ѓумбир е рецепт во кој лекувањето се пече 5 минути и е покриено со глазура.

Оринџ-ѓумбир бисквити

Ѓумбир бисквити со свои раце - ова е шанса да се даде на деликатес нов вкус, боја и мирис. Можете да додадете рафинирани зачини, но тоа е повеќе прифатлива и поефикасно да се користи портокал. Нејзината кора е одличен природен вкус, а сокот совршено ја разредува лукот на тестото и носи освежително цитрусно киселост.

Состојки:

• брашно - 200 g;
• јајце - 1 парче;
• масло - 80 g;
• шеќер - 80 g;
• ѓумбир - 10 g;
• прашок за печење - 10 g;
• кора од лимон - 20 g;
• сок од портокал - 40 ml.

Подготовка

1. Бришење на маслото со јајца, шеќер, кора од лимон и сок.
2. Додадете брашно, прашок за пециво и ѓумбир. Месете го тестото.
3. Свртете го во слој и формирајте колаче.
4. Класичен ѓумбир бисквит е рецепт во кој производите се печат на 200 степени 20 минути.

Ѓумбир краткожемен колаче - рецепт

Песок ѓумбир бисквити се волшебна со едноставност и брзина. Братото, путерот, шеќерот во прав и ѓумбирот за неколку минути се претвораат во еластично тесто кое не треба да се лади, или можете веднаш да го испратите во рерната. Со оглед дека производот се пече 10 минути, и мешањето на тестото трае уште помалку време - ова е идеално лекување за готвење во брзање.

Состојки:

• брашно - 200 g;
• масло - 120 g;
• ѓумбир корен - 1/4 парчиња;
• Шеќер во прав - 60 g.

Подготовка

1. Комбинирајте го маслото со брашно, ѓумбир и прав.
2. Промешајте, формулирајте лошелчечки и поставете ги на пергамент.
3. Печете едноставен ѓумбир бисквит 10 минути на 190 степени.

Постен ѓумбир колачиња

Ѓумбирот бисквити без јајца ќе помогне да се диверсифицираат строгите денови на пред-Божиќниот пост. Во ова време телото бара хранливи и корисни слатки, што е оваа деликатес. Ѓумбирот помага да се зајакне имунолошкиот систем, а кората и сок од лимон вклучени во тестот за подобрување на вкусот и аромата ќе додадат уште поголема разновидност на мирис.

Состојки:

• брашно - 150 гр;
• вода - 150 ml;
• масло - 50 ml;
• лимон - 1 парче;
• ѓумбир корен - 1/4 парчиња;
• прашок за печење - 10 g;
• шеќер - 60 гр.

Подготовка

1. Отстрани од лимон 20 g кора, пулпа месото.
2. Растворете го шеќерот во вода.
3. Додај рендан ѓумбир, каша, кора од лимон, путер и брашно. Месете го тестото.
4. Извлечете, формулирајте бисквити и печете 15 минути на 150 степени.

Ѓумбирски бисквити со цимет - рецепт

Оние кои сакаат да го почувствуваат зачинот на легендарната деликатес колку што е можно, може да ги советуваат ѓумбирските бисквити со цимет . Ова е класична комбинација во која светлината арома на ѓумбир хармонично се меша со сладост на цимет и се потопува во атмосфера на атмосфера и топлина. За да го направите ова, само стави малку измет од цимет во тестото и започнете со печење.

Состојки :

• брашно - 250 g;
• јајце - 1 парче;
• маргарин - 100 g;
• шеќер - 80 g;
• мелен ѓумбир - 20 g;
• земјата цимет - 10 g;
• прашок за пециво - 10 гр.

Подготовка

1. Паунд јајца со шеќер и маргарин.
2. Ставете го во брашното, зачините и прашокот за пециво.
3. Од валаното тесто отсечени фигурини.
4. Класичен ѓумбир бисквит е рецепт каде печење трае околу 10 минути на 180 степени.

Ѓумбир бисквити со мед - рецепт

Некои домаќинки сакаат да готват џиновски бисквити со мед. Овој избор се должи на неговиот висок вкус и хранливи својства. Оваа природна компонента го прави тестото мека и еластична, и печење - крцкави и миризливи. Покрај тоа, мед е одличен конзерванс, така што колачето останува свежо и не станува застоено.

Состојки:

• брашно - 600 g;
• мед - 60 g;
• шеќер - 200 g;
• масло - 180 g;
• ѓумбир - 20 g;
• сода - 15 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Путер путер со шеќер.
2. Додај мед и јајце.
3. Внесете го брашното, сода и ѓумбир.
4. Оладете ја масата за 30 минути, потоа, превртете ја и формирајте ги бисквитите.
5. Класичен ѓумбир мед бисквит е рецепт во кој лекување се пече за 8 минути на 180 степени.

Чоколадо-ѓумбир бисквити

Гурманите - слаткиот заб нема да бидат разочарани ако дознаат дека ѓумбирските колачиња без мед можат да се направат со чоколадо. Оваа компонента ќе додаде боја за печење и апетит, и освежувачка горчина, совршено комбинирана со ѓумбир. Вториот, подобро е да го користите свежо, пред бришење на ситен рендест за да го извлече максимумот од ароматичниот сок.

Состојки:

• брашно - 150 гр;
• вода 40 ml;
• шеќер - 70 g;
• јајце - 1 парче;
• какао - 20 g;
• масло - 60 g;
• ѓумбир - 30 g;
• чоколада - 70 g;
• сода - 5 г.

Подготовка

1. Измешајте ја чоколадата со брашно и какао.
2. Измешајте го путерот со шеќер, јајце, сода и вода.
3. Поврзете ги двете маси.
4. Формирајте ги лешниците и печете ги за 15 минути на 180 степени.

Парична киселина бисквит - рецепт

Вистинските познавачи знаат дека деликатниот, крцкав ѓумбир бисквит се добива само од правилно валани тесто. Подготвен е без средство за залевање, внимателно заплеткувано, за еластично убоди против масата, и валани помеѓу листови од пергамент не подебели од 2 мм. Кога печете околу 6 минути, ова колаче станува воздушно и јасно.

Состојки:

• масло - 120 g;
• мед - 20 g;
• вишни од сирење - 40 g;
• шеќер - 90 g;
• брашно - 300 g;
• ѓумбир - 20 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Во водена бања растворете го маслото, сирупот и медот.
2. Додајте зачини и шеќер во мешавината.
3. Внесете го брашното, јајцето и миксот.
4. Се тркалаат со пергамент.
5. Формирајте колаче и печете го за 6 минути на 180 степени.

Мека ѓумбир колачиња

Ѓумбир бисквити дома - ова е можност да им даде на вашите омилени третираат вистинската конзистентност и арома. Навивачите на меки и топење колачиња во устата, кога го мешаат тестото, треба да имаат предвид дека минималното количество брашно ја намалува густината, маслото со маснотии - дава нежна текстура, а прашокот за печење додава воздух.

Состојки:

• масло 82% - 120 g;
• брашно - 120 g;
• ѓумбир - 20 g;
• кардамон 5 g;
• мед - 20 g;
• шеќер - 100 g;
• јајце - 1 парче;
• сода - 15 г.

Подготовка

1. Измешајте путер со шеќер, јајце и мед.
2. Додадете брашно, сода, зачини и измешајте го тестото.
3. Формирајте топчиња од неа.
4. Печете 10 минути на 180 степени.

Ѓумбир колачиња во тава

Класичен ѓумбир бисквит има различни техники за готвење, така што може да се направи во тава. Овој едноставен начин на печење ќе им овозможи на деликатес да се здобијат со густина, хрупкавост и поинтензивен вкус токму на шпоретот, кој навивачите ќе го ценат не мекото печење, но неговата брзина и удобност ќе одговараат на зафатените домаќинки.

Состојки:

• масло - 70 g;
• какао - 20 g;
• шеќер - 80 g;
• јајце - 1 парче;
• сода - 5 g;
• брашно - 180 g;
• ѓумбир - 10 гр.

Подготовка

1. Измешајте го путерот со шеќер и јајце.
2. Додадете брашно, сода и какао.
3. Месете го тестото.
4. Отсечете ги фигурите од неа и пржете ги во тава.

Класичен ѓумбир бисквити со глазура - рецепт

Глазура за ѓумбир бисквити е важна компонента, давајќи му на производот елегантен и готов изглед. Традиционално, се произведува со камшикување протеин со шеќер во прав и сок од лимон. Ако сакате, додадете бои за храна. Сепак, треба да се забележи дека глазурата има сладок вкус, и затоа, количината на шеќер во тестот може да се намали.

Состојки :

• брашно - 350 g;
• мед - 60 g;
• масло - 80 g;
• јајце - 1 парче;
• сода - 10 g;
• шеќер - 40 g;
• ѓумбир - 10 g;
• протеин - 1 единица;
• Шеќер во прав - 150 g;
• сок од лимон - 20 ml.

Подготовка

1. Во водена бања, измешајте мед, шеќер и ѓумбир.
2. Додадете сода и масло.
3. Кул, внесете го јајцето, брашно и месете го тестото.
4. Се тркалаат тестото, исечете ги фигурите и печете ги на 180 степени за 13 минути.
5. Бришење на прав со протеини и сок од лимон.
6. Користејќи вреќа за печиво, примете го образецот на фигурите.