Ви предлагаме на ваше внимание некои оригинални рецепти за правење десерти од круши, кои ќе заземаат чесно место во вашата готвачка.
Десерт од крушка во вино
Состојки:
- портокал - 1 парче;
- црвено суво вино - 500 ml;
- каранфилче - 8 парчиња;
- свежа круша - 10 парчиња;
- лимон - 1 парче;
- мед - 100 ml;
- ореви - 100 g;
- Шеќер во прав - 50 g;
- крем - 200 ml;
- маскарпоне сирење - 150 гр.
Подготовка
Во тенџере истурете го виното, додајте зачини, кора од портокал, лимон, исечете ги на кожата и мед по вкус. Ние ги ставаме садовите на бавен оган, топлина, но не врие. Потоа отстранете го од плочата, покријте ја тавата со капак и оставете да стои. Крушите се излупени од кожата, оставајќи ги само опашките, исечете ги дупките за да добиете стабилност на плодот. Сега нежно ги фрлате во тенџере со сируп, ставете го бавниот оган, затворете го капакот и периодично вртете ги крушите, за да бидат целосно импрегнирани со вино. Оставете да ласкате околу 20-25 минути. Во меѓувреме, да го подготвиме полнењето: шеќеме шеќер со шлаг и додајте сирење. Подготвени круши внимателно извадете, лади и отстранете ја јадрото. Виното со зачини се вари до густа, додајте малку коњак и филтер. Ние ја пополнуваме средината на крушата со маса со крем-сирење, ја красат со крем, истурете го сосот и посипете со ореви. Тоа е сè, оригиналниот десерт на круши во сируп, подготвен!
Десерт од круша и сирење
Состојки:
- круша - 2 парчиња;
- урда - 100 g;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- мед течност - 1 лажиче;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- ореви - неколку;
- земјата цимет - изклинвам.
Подготовка
Исечете ги крушите на половина и нежно, користејќи лажичка, извадете ја пулпата со семиња. Така, во секоја половина треба да биде мал ритам. Потоа посипете го плодот со сок од лимон и посипете го со цимет од цимет. Во сад, се меша урда со кисела павлака, ставете мед и фрлајте сецкани ореви. Полнетото полнење го наполни жлебот во крушите, ја завитка секоја половина од фолија, се шири на плехот за печење и печете 25 минути во рерната, додека крушите не се меки.
Десерт од круши во multivark
Состојки:
За тестот:
- брашно - 350 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 80 g;
- путер - 100 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- ванилин.
За полнење:
- круша - 3 парчиња;
- јаболко - 2 парчиња;
- павлака - 400 ml;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 80 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
За подготовка на путер путер путер однапред од фрижидерот и оставете да легнете некое време на собна температура. Кога станува меко, го раширивме во сад, го скршивме јајцето, додадеме шеќер и измешаме. Постепено додадете го преливото брашно, прашокот за пециво и ванилин. Добро измешајте ги сите состојки и мешајте меко тесто. Потоа, завиткајте го во филтер за храна и отстранете ги минутите за 30 минути во фрижидерот. Во тоа време ние ќе го подготвиме полнењето за вас со торта: ние го миеме овошјето, го исушиме, отстраниме