Ние нудиме рецепти за подготовка на вкусна отворена пита со боровинки во кисела павлака. Таков десерт не само што ќе задоволи тендер структура, неверојатен вкус и ќе се расположи, но ќе го пополни телото со многу витамини содржани во боровинки боровинки.
Пилешка пита со боровинки и кисела павлака
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 360-420 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- путер - 130 g;
- гранулиран шеќер - 120 g;
- јајца - 2 парчиња;
За да се пополни:
- јајца - 2 парчиња;
- павлака - 195 гр;
- гранулиран шеќер - 120 g;
- пченично брашно - 60 g;
- боровинки - 260 гр.
Подготовка
За тестото, победи јајцата со шеќер до воздухот пена, а потоа додадете го стопи и ладен крем путер однапред и победи повторно. Потоа, помешајте ги малите делови од брашно со прашок за пециво и стартувајте меко платно тесто. Го отстрануваме некое време на полицата на фрижидерот и започнуваме со подготовка на пополнување. Измешајте ги јајцата со раскошот, истурете во шеќер, додадете кисела павлака и повторно размахнете најмалку десет минути. На крајот на процесот на камшикување, се става во брашното.
Ние го дистрибуираме оладеното тесто на дното на монтираната форма со дијаметар од 23 сантиметри и формираме прилично високи здолништа. Сега лежеше на претходно изми и сушени плодови од боровинки и да ги пополнат со варен истурете.
Ние ја ставаме формата на пита во загреана рерна на 185 степени и се печеме триесет минути или се додека саканата руменило. Подготвеност му ја даваме отворената пита со боровинки во полнењето на кисела павлака за да се излади целосно, и само тогаш ќе ја отстраниме од мувлата, ќе ги исечеме на делови и ќе му служиме на масата.
Песочна торта со боровинки и павлака
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 275 g;
- сол - краен случај;
- путер - 130 g;
- гранулиран шеќер - 80 g;
- жолчки од јајце - 3 парчиња;
За да се пополни:
- јајца - 2 парчиња;
- павлака - 195 гр;
- шеќер ванила - 15 g;
- гранулиран шеќер - 80 g;
- компир скроб - 25 g;
- боровинки - 260 гр.
Подготовка
За да направиме кратко печиво, го прочистуваме брашното, ставете го во садот од блендерот или комбинирајте, ставете го путерот на парчиња и скршете ја масата на мали парчиња. Можно е како опција да се исецка брашното со путер на голема табла со нож. На добиени трошки, додадете еден жолчка, секој пат кога се меша добро. На крајот, мора да добиете лабава маса, која е добро обликувана. Ако не можете да формирате топка од неа, тогаш додадете лажица кисела павлака или друг жолчка и повторно се мешајте.
Како резултат на краткото тесто се дистрибуира на дното на намалената форма, формирајќи ги страните, покриени со пергамент, покриени со грашок или грав и печени на 195 степени за десет до дванаесет минути.
Измешајте ги капините со половина шеќер и ставете ги на дното на песната. Ние тријте малку повеќе шеќер и пополнете го со полнење. За нејзината подготовка, јајцата се мешаат со кисела павлака, остатокот од шеќерот, шеќерот од ванила, скроб и се мешаат во униформност со королата.
Го ставивме тортата во загреана рерна и печеме на температура од 200 степени дваесет минути.