Ништо нема да ве задоволи наутро повеќе од една чаша кафе и колачи со бисквити со деликатно полнење. Лесна и воздушна текстура на тестото за кратко време ќе ве оддалечи од секојдневните проблеми и врева. Денес ние ќе ги запознаеме читателите со разновидни рецепти за домашните кекси со пополнување и ќе ги убеди добрите домаќинки дека е задоволство да готви овој неверојатен десерт!
Да почнеме, можеби, со универзалната верзија на мафини, која секогаш може да се промени како што сакате.
Купички со полнење со вишок
Состојки:
- брашно - 400 g;
- млеко - 500 ml;
- шеќер - 100 g;
- Сончогледово масло - 1 суп.л-патки. л .;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- прашок за печење - 10 g;
- урда - 150 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Јајца и половина од шеќер победи со миксер, додадете сол. Во добиената маса го навлекуваме млекото, прелиминарното е малку неговото загревање. Внимателно излеете брашно, прашок за печење, ванилин по желба и внимателно мешајте, повторно можете да прибегнете кон помош од миксер. Потоа нафта на форми за печење. Во посебна чаша ние измешаме урда и се мешаме со втората половина од шеќерот. Време е да се истура тестото на калапите и да се наполни идниот десерт. Сега стави мафини во загреана рерна до 200 степени, почекајте 25 минути и уживајте во резултатот. Нашите неверојатни урдуки за печурки се подготвени!
И ако сакате да уживате во големиот и малиот заб, следниот пат обидете се да направите cupcakes со кондензирано млеко полнење според истата шема.
Рецептот за пиперки со чоколадо
Состојки:
- путер - 100 g;
- шеќер - 50 g;
- чоколада - 200 g;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- брашно - 70 g;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. л .;
- шеќер во прав - 25 g.
Подготовка
Ние го уништуваме чоколадото, го исекуваме омекнетото путер на парчиња и стопуваме двете состојки во водена бања. Потоа внимателно