Циметните колачиња се еден од највкусните третирања што можете да го почитувате вашето семејство на новогодишните празници. А мирисна и исклучително вкусни колачиња совршено ја надополнуваат чашата со топол чај или какао, па ајде да прејдеме до рецептите за овој едноставен и вкусен лек.
Рецепт за овес колачиња со цимет
Состојки:
- путер - 200 g;
- шеќер - 1 ½ ст.
- јајца - 2 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- брашно - 1 ½ лажици;
- сода - 1 кафена лажичка;
- земјата цимет - 1 кафена лажичка;
- прав за печење - 1/2 лажиче;
- сол - 1/2 лажиче;
- овес - 3 суп.л-патки.
Подготовка
Во сад, победи путер и шеќер, додека масата станува мека и воздух. Постепено, ние ги вовлекуваме јајцата во маслото, без запирање на смесата. Одделно измешајте брашно, сода, цимет, прашок за пециво и сол. Внесуваме суви состојки во маслената мешавина, се меша, додаваме овесни снегулки и повторно се мешаме.
Користење на лажица и пар влажни раце, ние формираме овес колачиња и лежи ги на лист за печење покриен со хартија за печење. Печете бисквити на 180 степени за околу 10-12 минути.
Куси колбаси со јаболко и цимет
Состојки:
- брашно - 500 g;
- маргарин - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче;
- јаболко - 1 парче;
- цимет - 1 лажичка;
- шеќер во прав.
Подготовка
Јајцата темелно се тепаат со шеќер и додаваат топен маргарин. Го бришаме брашното заедно со прашокот за печење и додајте ги сувите состојки на готови маса од јајца и путер. Месете го тестото.
Јаболките се излупени и се лупат и се сечат на мали коцки. Шеќерот на овошје за вкус и додадете цимет. Измешајте ја јаболка со тестото.
Покријте ја тавата со пергаментна хартија и подмачкајте ја со растително масло. Се шири тестото на сад за печење со лажичка и се пече во рерната на 180 степени за 10-15 минути. Посипете го готовиот шеќер во прав.
Бисквити со ѓумбир и цимет
Состојки:
- брашно - 1 2/3 предмети;
- сода - 1 кафена лажичка;
- цимет - 1 лажичка;
- Ретки ѓумбир - 3/4 лажиче.
- морско оревче - 1/2 лажиче.
- земјата каранфилче - 1/4 лажиче.
- Приземна кардамон - 1/4 лажици.
- сол - 1/4 лажиче.
- бибер - 1/8 лажици.
- путер - 250 g;
- шеќерен сируп - 1/4;
- кафеав шеќер - 1/3;
- крем - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер.
Подготовка
Во мала сад, измешајте го брашното, сода, цимет, ѓумбир, каранфилче, морско оревче, кардамон, сол и црн пипер.
Во посебен сад, претепајте го мек путер, додадете шеќер и сируп, повторете ја камшик. Како резултат на тоа, треба да се добие воздух маса, која треба да се додаде крем, а потоа сите суви состојки од друга чаша. Ние се тркалаат топки од тестото и посипете ги со шеќер. Ние ги шириме идните ѓумбирски бисквити на лист за печење покриен со хартија за печење, и печете 20 минути на 180 степени.
Каша со сирење со цимет
Состојки:
- урда - 300 g;
- цимет - 1 суп.л-патки. лажица;
- брашно - 250 g;
- шеќер - половина век;
- јајце - 1 парче;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- прашок за пециво - 1/3 лажиче.
Подготовка
Размазана јајца со шеќер и бела боја. Ние додаваме урда и мека путер на мешавината на јајца. Брашно квасец со прашок за печење и покријте ги сувите состојки со остатокот од тестото. Ние внимателно мешаме сè. Ние го подготвуваме тестот за да останеме во фрижидер околу 30 минути, по што го превртиме во правоаголни кревети. Посипете тестото слој со цимет и малку шеќер, се тркалаат парче во ролна и се сече на поединечни делови, од кои секоја одговара на големината на идната куки.
Покријте го листот за печење со хартија за печење, подмачкајте мала количина на растително масло. Се шири бисквити на сад за печење и испратете го за печење во рерната на 180 степени за 15 минути.