Торта со црвени рибизли е одличен десерт за доаѓањето на гостите, како и секоја друга рибизларна пита ! Ајде да дознаеме како да го печеме.
Рецептот за пита со црвени рибизли
Состојки:
- брашно - 400 g;
- маргарин - 200 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- црвена рибизла - 300 g;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Брашно квасец и се меша со омекнат маргарин. Вервелите се одделени од жолчки и се ставаат во фрижидер, а жолчки се мелат со шеќер. Ние ги поврзуваме путерот со жолчка и мачкаме хомогено тесто. Ние го превртам во сад, го отстрануваме 30 минути во фрижидер. Формата е подмачкана со масло и рамномерно го дистрибуираме тестото. Се пече во загреана рерна до половина варен.
Малина рибизла со шеќер, лесно се вари на тивок оган додека не се целосно растворени. Охлатени протеини се размачкуваат со шеќер во прав за да формираат бујна бела пена. Печете ја кошницата внимателно од рерната, пополнете ја рибизлата и извадете ги верверите. Повторно, ставете мала оган и печете додека не ги замачкате протеините.
Отворете го тортата со замрзната црвена рибизла
Состојки:
За тестот:
- брашно - 1 предмет;
- путер - 120 g;
- шеќер - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- прашок за пециво - 2 лажици.
За полнење:
- црвена рибизла - 300 g;
- урда - 400 g;
- крем сирење - 100 g;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 200 g;
- јајце - 2 парчиња;
- Ванилин шеќер - 1 лажичка.
Подготовка
Го бришеме брашното заедно со прашок за пециво. Студено масло се сече на коцки, се додава на брашното и се меша додека не се трошат. Додадете шеќер и јајце. Ние го превртиме во топка, завиткајте го во филм и отстранете ја 30 минути во фрижидер. Во меѓувреме го подготвуваме полнењето. За да го направите ова, победи јајца со шеќер, додадете урда, павлака, сирење. Победи ги сите со миксер додека не се изедначи.
Ние го шириме тестото во форма што може да се одвои, правејќи ги страничните страни, од врвот го ставаме полнењето и замрзнатите бобинки. Ние ја ставивме црвената рибизла во загреана рерна за 180 ° C за 30 минути. Служат во топла форма, заедно со компот од црвена рибизла .