Овој вкусен и пријатен џем е сакан од многу луѓе, но не сите знаат каков ефект има овој деликатес врз телото, какви витамини и минерали се содржани таму. Но, ова е доста важна информација, бидејќи џуџестата џем со коски носи не само добро.
Предности и штети на корнелискиот џем со коски
За да го разбереме ефектот на оваа деликатност врз човечкото тело, ајде прво да разговараме за тоа кои супстанции и витамини ги содржи. Значи, во овој џем ќе најдете аскорбинска киселина, витамини Е , Р и каротин (провитамин А). Сите овие супстанции се неопходни за нашето тело, на пример, витаминот Ц помага да се зајакне имунитетот, да се биде природна заштита на лице од болести. Витамините Е и П придонесуваат за тургорот на кожата, помагаат да се обезбеди нормално функционирање на клетките, влијае на метаболичките процеси. Недостатокот на овие супстанции негативно влијае на состојбата на дигестивниот систем, спроводливоста на нервните влакна.
Корисни својства на коренов џем со коски се, исто така, дека во овој џем има калиум, железо, сулфур, магнезиум. Овие супстанции придонесуваат за зајакнување на срцевиот мускул, зголемување на еластичноста на ѕидовите на крвните садови, нормализација на хемоглобинот. Тие, исто така, помагаат да се зајакне коскеното ткиво, позитивно да влијае на активноста на невроните на мозокот, односно да се обезбеди нивно нормално функционирање. Недостатокот на овие супстанции доведува до зголемена кршливост на коските, несоница, намалување на брзината на мисловните процеси, развој на анемија.
Кратко сумирање, може да се каже дека користењето на оваа деликатес помага да се спречи појавата и развојот на многу заболувања кои можат да бидат предизвикани од недостаток на витамини и минерали во телото. Исто така, зборувајќи за корисноста на џемот од коренот, не можеме да не споменеме дека со износот на аскорбинска киселина, овој џем е пред дури и лимонот. Ја јаделе неколку лажици на овој деликатес за време на грип и студена сезона, ќе се заштитите од нив.
Сега да разговараме за тоа што може да донесе овој производ. И покрај фактот дека придобивките од џуџето од дрвјата се многу високи, некои луѓе не можат да си дозволат да ја јадат.
- Прво, не го јадете овој џем за оние кои страдаат од алергии, висока содржина на витамин Ц може да предизвика егзацербација на болеста, да предизвика појава на уртикарија , отекување на максиларните синуси и грлото.
- Второ, џемот е прилично високо калоричен, не се препорачува да се јаде во големи количини за оние кои се со прекумерна тежина или сакаат да се ослободат од неколку килограми. Поради високата содржина на шеќер, не треба да го користите за лица со дебелина и дијабетес.
- Трето, не е препорачливо да се јаде џем кај луѓе со слаб и тенок емајл на забите, шеќерот и органските киселини негативно ќе влијаат на нејзината состојба. Стоматолозите велат дека со користење на џем секој ден, може да предизвикате развој на кариесни процеси, а тоа порано или подоцна ќе доведе до потреба да се пополнат забите.
Така, ако не сакате да му наштети на вашето здравје, не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар и да прашате за можноста за вклучување на оваа деликатес во вашата исхрана или да ја набљудувате стапката на употреба на џем. Како по правило, експертите советуваат да не јадат повеќе од 3-4 лажици. џем на ден, само со студ можете да ја зголемите нормата со 2-3 лажици, бидејќи аскорбинската киселина позитивно ќе влијае на работата на имунолошкиот систем и ќе ви помогне да се вратите на нозете.