Едноставна примена на замрзнати џем може да биде неговата употреба во печење. Со џем, можете да печете пити, бисквити, па дури и колачиња. Станува збор за рецептите на втората за која ќе зборуваме во оваа статија.
Колачиња на ренде со џем
Ретки пити и колачиња со џем се лек од детството. Ние ќе ви дадеме можност да се судрите со носталгија и да ги паметите колачињата на бабите, благодарение на рецептот прикажан подолу.
Состојки:
- путер - 300 g;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- џем - 300 g;
- брашно - 3 предмети;
- сода - 1 лажичка.
Подготовка
Јајцата темелно се тепаат со шеќер. Брашно квасец со сода. Пред-замрзнато путер нанесуваат на ренде и мелење со брашно, не заборавајќи да додадете во иднина тестото и мешавината на јајца. Завршено хомогено тесто завиткано во филм и оставено во фрижидер 1 час. По еден час го извадиме почистеното тесто и се делиме на два дела во сооднос 2: 1. Поголемиот дел од превртувајте, отсекувајте некои колачиња од него и ставете ги на подмачкан сад за печење, од горе дистрибуирате било каков џем и ние крунисаме колачиња со трошка од рендан парче тесто.
Колачето со џем и трошка ќе се пече во рерната на 200 степени додека не зацврсти.
За да го направите бисквитот повеќе крцкави, може да се подготви на јогурт со џем, за ова во кратко тесто неопходно е да се истури половина чаша топол кефир и да се намали количината брашно на 150 грама.
Рецептот за бисквити со џем од малина
Состојки:
- сирење "Филаделфија" - 230 g;
- путер - 1/2 суп.л-патки;
- шеќер - 2/3 од ставката;
- јајца - 2 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- брашно - 2 ½ статии;
- прав за печење - 1/2 лажиче;
- орев - 1/3 век;
- мамка џем - 3/4 предмети;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Крем крем сирење со путер и шеќер во голема чинија. Во смесата внесуваме едно целото јајце, а само жолчката од второто јајце. Повторно измешајте и постепено додајте мешавина на преливно брашно и прашок за пециво. Добро го измешаме тестото на хомогеност, по што го делиме на 4 парчиња, секое парче се свитка во турнир, во центарот на пакетот правиме дупка со помош на прст или дрвена лажица. Површината на тестото е подмачкана со шлаг бели јајца и попрскана со сецкани ореви. Ние го пополнуваме лебот со џем. Печете го садот 30 минути на 190 степени, потоа оставете го целосно да се излади и да го исече секое парче тесто во делот колачиња.
Рецепт за куки со кратко раѓање со џем
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- сол - 1/2 лажиче;
- путер - 1 предмет;
- шеќер - 3/4;
- екстракт од ванила - 1 Ѕ лажиче;
- екстракт од бадеми - 1/2 лажиче;
- џем, или џем - 6 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Го бришаме брашното и го мешаме со сол. Путер и шеќер се мешаат заедно до хомогеност, додадете ванила и екстракти од бадеми, повторно се мешаме добро. Постепено додавајте суви состојки во мешавината на маслото, не заборавајќи постојано да го мешате. Тестото што се добива е поделено на два дела, секоја свиткана во топка и завиткана со филтер за храна. Тестото треба да стои
Подготвеното и ладено тесто треба да се извади на површината на брашно од брашно, а од валаниот слој отсече поединечни колачиња. Во средината на половина од подготвената црниот дроб излудува мала дупка. Заедно ги спојуваме двете половини на колачиња и ги шириме на лист за печење подмачкан со масло. Ние печеме колачиња за 12-25 минути, или додека не бланкира, и нека се излади целосно. Во центарот на секое колаче, додаваме половина лажичка џем. Ние служиме домашна колачиња со џем на маса, посеан со шеќер во прав.