Денес предлагаме да направите прекрасно парче дуња со шеќер за зимата.
Јапонски дуња, избришани со шеќер - рецепт за зимата
Состојки:
- Јапонски дуња - 1,3 кг;
- гранулиран шеќер - 1,8 кг;
- чиста вода - 600 ml.
Подготовка
- Плодовите на јапонски дуња се мијат во големи количини на вода, а потоа се мелат со нож во надолжни сегменти.
- Подготвено овошје ставете во тава со дебело дно и истурете ја целата малку чиста вода.
- Веднаш се менува капацитетот до вклучената зона за готвење и гответе ја дуњата 20 минути, се додека горниот слој на кората не почне да се олупи од лобулите.
- Ние фрламе сѐ назад на честа метална сита, собираме чаша супа, и трепете го месото од овошје во друг контејнер.
- Супата се истура во гранулиран шеќер, се меша, а потоа тука се воведува пире од пченка и сето тоа добро го протриваме.
- На овој начин, на тој начин, дуња со шеќер се дистрибуираат до бреговите и за да ја спаси за зимата, ние стерилизирање на секој сад за 8-10 минути, по што е безбедно запечатена.
Дуња, изопачено со шеќер - рецепт за зимата
Состојки:
- зрели плодови на дуња - 1,5 кг;
- фин шеќер - 1,9 кг.
Подготовка
- Секој плод на зрелиот дуња се чисти од тенок слој од кора и ги отсекуваме внатрешните котиледони.
- Подготвените половини од овошје се мелат со произволни парчиња или парчиња и веднаш ги пуштаат низ средното сито на мелената за месо.
- Ние истуриме убава дуња во дуња и ритмично го мешаме со сè додека не се растворат сладните зрна.
- Без претходно готвење, трипати пополнуваме џем со варени контејнери и се тркалаат со подготвени капаци од калај.
За складирање, ставивме сè на долната полица на фрижидерот.
Аве со парчиња шеќер - рецепт за зима
Состојки:
- дуња - 1,8 кг;
- фин бел шеќер - 1,8 кг;
- вода за пиење - 300 ml.
Подготовка
- Излупена од кожата и непотребни семиња, месото од дуња се сече на долги парчиња. Свиткајте ги во широк метален сад и потполно заспијте со шеќер. Остави ги птиците во оваа форма барем еден час.
- Сега ставаме вода за пиење и ставаме сад на гасниот режач.
- Ние готви ароматични дуња со шеќер, додека нејзините парчиња се килибар транспарентност.
- Како резултат на вкусот се дистрибуира преку правилно подготвени контејнери и запечатени.