Во сезоната на Бери, треба да јадете различни десерти со зрели плодови. Печете вкусна пита со огрозд ќе бидат сите, вие само треба да се одлучи за изборот на основата, вооружени со добар рецепт, акции на време и мал број бобинки.
Како да се пече пита со огрозд?
Да се пече вкусна пита од свежи огроздници не треба да имаат сложени состојки или да поседуваат посебно знаење. Целата тежина во правењето на таквото лекување е да се подготват бобинки, да ги исчистат од опашки. Изборот на основа зависи од личните преференции, цариградско грозде е добро комбинирано со секој тест.
- За да се пече вкусна пита со огрозд од тесто од квасец или песок, не мора да има свежи бобинки во залиха, а џемот ќе направи.
- Од свежи бобинки се пече пити-overturners, поплавени или отворени производи.
- Ако постои желба да се запее едноставна пита со цариградско грозје замрзната, ќе се направи тесто за полнење на кефир или друг кисело млеко.
Крем на кола од царевична козина
За да се пече секоја пита со цариградско грозде, рецептот вклучува употреба на пополнување. Можете да ги пополните колачи со свежи или замрзнати плодови, џем, но исто така можете да подготвите посебно полнење, непосредно пред да го направите тортата. За сите други предности, полнењето може да се подготви за зима и да се чува во фрижидер.
Состојки:
- огрозд - 1 кг;
- шеќер - 600 g;
- цимет - 1 лажиче;
- каранфилче земја - ¼ лажиче;
Подготовка
- Гриз за да средиме, отстранете ги опашките.
- Префрлете се до тава, додадете шеќер и промешајте додека кристалите целосно не се растворат.
- Додајте зачини, пржете до карамелизиран.
- Во оваа фаза, можете да ја дистрибуирате масата на стерилизиран сад и плута.
- Во садот за печење се додава комплетно ладење.
Пита "огномет" со цариградско грозде - рецепт
Невообичаени пита со цариградско грозде "огномет" - ова е вистинска експлозија на вкус. На прв поглед, тоа е едноставна песочна торта со кисела павлака, но при дегустацијата исчезнува довербата во едноставноста на храната, бобините пукаат во устата, раздвојувајќи го слаткатиот вкус на основата со светли и кисело вкус.
Состојки:
- тесто со тесто (сладок) - 500 g;
- брашно - 100 g;
- шеќер - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- павлака 25% - 200 g;
- огрозд - 400 гр.
Подготовка
- Тесто да се дистрибуира во форма, подигање на страни.
- Победи јајца, додадете кисела павлака, маснотии, шеќер и брашно.
- Во основа лежеше бобинки, пополнете го полнењето.
- Печење торта со цариградско грозје 30 минути на 180. Се лади во отворена печка.
Пита со цариградско грозде - рецепт за тесто од квасец
А лук и слатка пита квасец со цариградско грозде може да се подготви и од свежи бобинки, и од џем. Во вториот случај, тестото нема да се навлажни од лачењето на сокот, затоа што е подобро. Ако нема празнини, направете го полнењето пред подготовката на печењето, пржење на бобинки во садот со шеќер додека не се формира карамелата.
Состојки:
- полнење од цариградско грозде со шеќер - 500 гр;
Опара:
- млеко - 100 ml;
- квасец - 25 g;
- шеќер - 1 лажиче.
Тесто:
- брашно - 400-500 g;
- шеќер - ½ точка;
- јајца - 3 парчиња;
- млеко - 200 ml;
- меко масло - 100 g;
- ванилин.
Подготовка
- Растворете го квасецот и шеќерот во топло млеко, ставете го топлината 15 минути.
- Во голем контејнер се меша путер, шеќер и млеко од јајца, истурете ја лажицата, додадете ванила.
- Истурете го преливото брашно, месете го мекото тесто.
- Оставете во топлина три пати да се крене.
- Дистрибуирајте поголема половина од тестот во мрсна форма, проширете го полнењето и оставете го остатокот од тестото со вкус.
- Подмачкајте ја површината со жолчка, оставете го на топлина 15 минути.
- Печете торта со цариградско грозје за 40 минути на 190.
Лиснато тесто со лиснато тесто
Торта со цариградско грозје, чиј едноставен рецепт е опишан подолу, најмногу мрзлив готвач може да готви. Можете да го користите готовиот замрзнат полу-готов производ, по можност квасец. За полнење, џем и претходно варено полнење и свежи свежи бобинки, прошарани со шеќер, исто така, ќе ни се придружат, во секој случај деликатесот ќе излезе вкусно ароматичен, со сочно полнење и крцкаво растреперена школка.
Состојки:
- полнење од цариградско грозде - 500-600 g;
- лиснато тесто - 700 g;
- жолчка - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Одмрзнете го замрзнатиот слој од тестото, поделите го на 2 дела.
- Ставете една половина на подмачкан лист за печење, дистрибурајте го полнењето, покријте го со вториот слој тесто.
- Подмачкајте го жолчокот со површина, неколку пати со вилушка.
- Печете 35 минути на 190.
Песочна торта со цариградско грозде
Брзо и брзо подготвени пита со краставица од цариградско грозде. За да ја направите базата ви се потребни само 4 состојки: брашно, путер, јајца и шеќер, а кутијата може да се користи: свежи или замрзнати бобинки. Ако направиш производ со џем, таму ќе биде лекување слично на традиционалниот виенски десерт.
Состојки:
- меко масло - 150 р;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g + 100 g за полнење;
- брашно - 2 предмети;
- прашок за печење;
- огрозд - 500 g;
Подготовка
- Бришење масло со шеќер, додадете јајца.
- Воведете го брашното и прашокот за пециво.
- Дистрибуирајте 2/3 од тестото во форма, ширете го огрозд, посипете со шеќер.
- Останатиот тест е да се дизајнира површината на пита.
- Печете 30 минути на 190.
Превртена торта со цариградско грозде
Оригиналната и вкусна пита со цариградско грозде е подготвена со бобинки, лоцирани на дното на образецот, а потоа се превртува на садот што се натрупува - има вкусно лекување, убаво и сочно. Бобинки во процесот на печење и карамелизиран, а тестото од бадемово, во меѓувреме, не впива од лачењето на сокот.
Состојки:
- огрозд - 400 g;
- масло - 50 g;
- шеќер кафена - 50 g;
- скроб - 100 g;
- цимет - 2 лажици.
Тесто:
- бадемово брашно - 100 g;
- смачкани ф'стаци - 50 g;
- јајца - 3 парчиња;
- пченично брашно - 100 g;
- шеќер - 100 g;
- масло - 100 g;
- прашок за печење;
- млеко - 150 гр.
Подготовка
- Во металната форма за печење, загрејте го маслото, додајте огрозд, шеќер и цимет.
- Исплакнете 2 минути, исклучете ја топлината, додадете скроб, промешајте.
- Се меша бадемово, пченично брашно, прашок за пециво и фстива од фиста.
- Исто така, победи путер со шеќер, додадете јајца и истурете мешавина од брашно. Измешајте го грмушката (како кисела павлака).
- Истурете го тестото во мувла над карамелизиран цариградско грозде.
- Се пече колачот со колачи за 35 минути на 190.
- Свртете ја питата на садот што ви е потребно топло.
Торта со цариградско грозје и урда
Слатка слатка торта со цариградско грозје ќе изгледа како кукла, ако снегот е избришан во мазна маса преку сито и додадете го крем сирењето. На бобинки не испуштајте многу сок, пред да ги додадете, треба да се исушите темелно и да ги посипете со скроб. Користете ја формата 24x35 или кружен дијаметар 25 cm.
Состојки:
- Краткојаче - 700 g;
- огрозд - 500 g;
- маслиново масло - 500 g;
- крем сирење - 250 g;
- ванилин шеќер - 1 лажиче;
- шеќер - 170 гр;
- путер - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- скроб - 50 g.
Подготовка
- Дистрибуирајте поголема половина од тестото во калап, печете 10 минути на 180 степени.
- Маса на сирење на сирење со јајца, шеќер и путер, ставете крем сирење.
- Да се дистрибуира во тост подготовка.
- Бобинки се мијат, се чистат, исушени, посеани со скроб, се шират над врвот на полнењето.
- Оставете го остатокот од тестото на врвот.
- Печете торта со сирење и огрозд за 50 минути на 180.
Пита со цариград и цареви
Печење торта со замрзнати огрозд е лесно, можно е да се подготват такви третира во оф-сезона, во кодексот нема свежо овошје и бобинки во исхраната. Глинените кози треба да се одмрзнат, исцедете од остатоците од течноста. Карактеристика на печење е бујна протеинска маса, тост на кора, а внатре останува во форма на нежен воздушен крем.
Состојки:
- Песочник - 400 g;
- огрозд - 600 g;
- шеќер - 100 g;
- протеини - 4 ЕЕЗ.
- Шеќер во прав - 300 гр.
Подготовка
- Дистрибуирајте го тестото во форма со стеночками.
- Положи излупени и сушени огрозд, посипете со шеќер.
- Избегнувајте разладување на протеини со прашок до цврсти густи врвови.
- Дистрибуирајте менија околу бобинки.
- Печете 30 минути на 180 степени.
Пита со џем од цариградско грозде
Пријатно сладок пита со огрозд, чија подготовка трае само половина час, може да готви дури и тинејџер. Треба да добиете сад од "смарагд" џем и лист од лиснато тесто од квасец. Торта е направена во форма на ролна и се сервира топло на масата. Ако сакате, можете да додадете смачкани навртки на полнење.
Состојки:
- тесто од квасец - 700 g;
- џем од цариградско грозде - 500 гр;
- ореви - 100 g;
- сува леб трошка - 50 g;
- жолчка - 1 парче;
- меко масло - 50 g.
Подготовка
- Одмрзнете го замрзнатиот слој, подмачкајте со масло и посипете со трошки.
- Дистрибуирајте го џемот, посипете со мелени ореви.
- Намалете ја ролната, маснотијата на жолчка, направете неколку парчиња.
- Печете 30 минути на 180 степени.
Торта со цариградско грозде во мултиварква
Најлесен начин да се подготви млечна пита со цариградско грозде на јогурт е во мултивамата. Бобините треба да се сушат и да се попрскаат со скроб. Производот ќе биде добро печен, но ако треба да се добие кора од двете страни, питата ќе треба да се претвори 15 минути пред крајот на програмата.
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 1,5 предмети;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 50 ml;
- огрозд - 300 g;
- скроб - 50 g;
- сода - 1 лажиче. без слајд.
Подготовка
- Комбинирајте ја сода со кефир.
- Одделно, победи јајца, шеќер и путер, и воведување кефир.
- Се прелива во брашно, месете го тестото, истурете во садот мултиварка.
- Врвот со цариградско грозде попрскано со скроб, притапливај ја лажицата.
- Кук за 1 час.