Cheesecakes, по правило, се на вкусот на љубителите на урда, и оние кои не ми се допаѓа овој производ во чиста форма. Подолу ќе ја откриеме тајната за тоа како да направите слатки колачи од розева бујна. Постои една мала нијанса што мора да се земе во предвид - без оглед колку е вкусна тоа не е маст урда , бујна урда од неа нема да работи. Затоа, подобро е да се јаде таков производ едноставно во чиста форма, и за ситни сирења урда вреди да се избере помалку дебело урда.
Рецептот за бујните сирење
Состојки:
- урда 9% масти - 270 гр;
- шеќер - 75 g;
- јајца - 1 парче;
- сол - краен случај;
- брашно - 320 g;
- прашок за печење за тесто - 10 g;
- сончогледово масло.
Подготовка
Варено сирење се стави во сад и тоа мелење со додавање на сол, шеќер и јајца. Околу 2/3 од брашното се мешаат со прашок за печење, додадете ја добиената мешавина од месо и се меша темелно. Собереме лажица тесто, формираме топка и преврти го во преостанатото брашно. Лесно притиснете го, правејќи кружни пастили со дебелина од околу 1 cm. Ги шириме на тава и пржете од двете страни на пријатна розова боја.
Лук сирење колачи во рерна
Состојки:
- урда 9% содржина на маснотии - 300 g;
- јајца - 1 парче;
- гранулиран шеќер - 60 g;
- прашок за печење - 10 g;
- брашно - 4 лажици. лажици.
Подготовка
Јајцето се меша со шеќер. И не е важно како го правиме тоа. Можете да го победите со миксер, или едноставно можете да го скршите со вилушка. Потоа истурете ја добиената мешавина во урда и добро се мешајте. Во брашното, посипете го прашокот за пециво, а потоа сувата мешавина се просејува и се додава на мармаладната маса. Ние го мачкаме тестото, од кое што се тркалаат топки, се тркалаат во брашно и ги ставаат на плехот за печење. И дека урда не се држи, садот за печење може да биде покриен со фолија или хартија за печење. Ние ги испраќаме нашите заготовки во рерната и се печеме 15 минути на средна температура.
Буйни слатки колачи со грозје
Состојки:
- урда - 250 g;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- домашно јајце - 1 парче;
- брашно - 60 g;
- гриз - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Од урда, шеќер, сол и јајца и кисела павлака, месете го тестото. Потоа додадете манго и се мешајте. Ние го дадовме тестот да стои околу 5 минути, за ова време, манџата ќе се издува малку. После тоа, се става во брашното и се меша повторно. Следно, ние формираме сирење колачи и се тркалаат нив или во манго или во брашно. И не можете да го направите тоа воопшто. Ги испраќаме до тава и пржете од двете страни се 'додека не се подготви.