Во прилог на вкус и храна, вреди да се напомене одличната компатибилност на сирењето со широк спектар на состојки. Главните плодови на сезоната - јаболка - не се исклучок, а за да го докажеме тоа, ние се обврзуваме со неколку вкусни варијации на колачи од урда и јаболка во рерната.
Измешајте ја тортата со урда и јаболка - едноставен рецепт
Најлесен начин да се подготви било каков вид на печење е да се користи готов тест, затоа што ако вашата врска со тестот не работи или треба да готвите нешто за табелата во најкусо време - овој рецепт ќе биде твоето спасение.
Состојки:
- пакување лиснато тесто (безводживо);
- брашно - 45 g;
- шеќер - 260 g;
- овесни снегулки - 45 g;
- путер - 60 g;
- јаболка - 840 g;
- нотка на цимет;
- урда - 270 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Извадете го лиснатото тесто, исечете круг со дијаметар од околу 27 см. Размачкајте јајца со урда и половина шеќер, распределете го пополнувањето во центарот на кругот, а не стигнете до работ околу 5 см. Ставете тенки парчиња јаболка на врвот од рончето и попрскувајте ги со цимет. Измешајте го преостанатиот шеќер со брашно и овесна каша, а потоа истурете во трошкалка со путер. Свиткајте ги рабовите на тестото, така што покриваат неколку сантиметри полнење на јаболко, а потоа посипете сè со прелив на овес со брашно. Оставете го тортата во рерната 40 минути на 190 степени.
Вкусна пита "Нежност" со јаболка и урда
Состојки:
- брашно - 235 g;
- путер - 175 g;
- шеќер - 175 g;
- јајца - 4 парчиња;
- урда - 280 g;
- јаболко - 1 парче;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Истурете брашно, путер и половина шеќер во трошка, собирајте ја во грутка и ладна, а потоа турнете го тестото и ставете го во основата на мувлата. Остатоците од шеќерот со камшик и јајца. Ставете го млекото врз основа на тестото. Парчиња јаболка посипете со сок од лимон и со нив декорација на површината на пита. Оставете ја садот во рерната на 180 степени за 40 минути.
Масовна пита со јаболка и урда
Состојки:
- јаболка - 440 g;
- колачи со кучиња - 260 g;
- путер - 125 g;
- урда - 480 g;
- шеќер - 155 g;
- јајца - 3 парчиња;
- цимет - 1 лажичка;
- брашно - 75 g;
- масло - 50 g;
- шеќер во прав - 30 g.
Подготовка
Кршам колачи со масло, со топено путер и печурка на дното од мувлата, покривајќи ги и неговите ѕидови. Замрзнете ја подлогата.
Измешајте го урда со јајца и шеќер, додадете цимет, парчиња јаболка и дистрибуирајте го млекото пополнување над замрзнатата база торта. На врвот, посипете го тортата со трошки од путер, прав со брашно и шеќер во прав. Печете го тортата на 160 степени 40 минути.