Денес ние ќе ви кажеме како правилно да прави тиринку од кајсија. Овој пијалок има извонреден рафиниран вкус и неверојатно пријатен овошен аромат.
Рецептот за натурална тинктура
Состојки:
- вотка - 1 л;
- кајсии - 990 g;
- шеќер - 490 гр.
Подготовка
Кајсиите се мијат, внимателно извадете ги коските и фрлете ги. Овошјето се пренесува во тегла, се прелива водка до самиот врат, се тресат и цврсто го затвораат капакот. Ние го ставаме пакувањето на сончево место и го оставаме околу еден месец. Еднаш неделно, содржината се разниша. Следно, истурете го алкохолот во друг контејнер и ставете шеќер во пулпата, промешајте и оставете за 2 недели на сончево место. Како резултат на сладок сируп се филтрира низ газа, а преостанатата пулпа е стеснета. Сега се мешаме со водка и го отстрануваме пиењето една недела во темно место. Повторно, филтрирајте и истурете насипна тинктура на вотка во чисти шишиња.
Рецепт за натурална тинктура на вотка
Состојки:
- вотка - 745 ml;
- кернели на кернели од кајсија - 115 g;
- ванилин - 1 кесичка;
- шеќер - 55 гр.
Подготовка
За подготовка на тинктура кајсија дома, кернелот е смачкан, префрлен во чиста тегла и истури 550 ml вотка. Ние темелно ги тресете содржината, покријте го со капак и оставете го на светло место 25 дена. Понатаму, инфузијата се филтрира, се стега и кернелите се истураат повторно со преостанатата количина на вотка. Промешајте и оставете ги 20 минути, а потоа повторно притиснете добро. Двете течности се мешаат, се филтрираат преку памучна волна, фрламе ванилин и шеќер. Ние го приклучиме контејнерот, го промешаме и отстраниме 4 дена на темно, ладно место. Следно, на тинктура на кора од кајсии на шишиња и ги ставаме на ладно место за складирање.
Домашна тинејџерска тинктура со вотка
Состојки:
- вотка - 490 ml;
- сок од кајсија - 490 ml;
- мед - 145 g;
- вода 205 ml;
- нане - 20 г.
Подготовка
Ние истураме лисја со вода што врие, покрива со капак и инсистираме на 5 часа. Култен билен лушпи филтер неколку пати, се става во сок од кајсии, вотка и се става мед. Содржината се меша, цврсто затворена со капак и се чисти околу 2 недели на топло темно место. Во првите 5 дена контејнерот периодично се тресе. Подготвената тинктура се филтрира низ памучна волна и се нанесува во подготвена чинија. Ние чуваме не повеќе од 3 години на ладно и темно место.