За да уживате во себе и пријателите со вкусен алкохолен пијалак, не треба да одите во бар или кафе. Сега ќе ви кажам како да направите млечен ликер дома.
Рецепт за млечен ликер
Состојки:
- млеко - 600 ml;
- шеќер - 400 g;
- коњак - 500 ml;
- лимон - 1 шт.4
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Во тегла со капацитет од 2 литри, се става млеко, коњак, истурајте шеќер и ванилин шеќер. Лимон, заедно со зедра, се сече на парчиња и исто така се испраќаат до тегла со мешавина од млеко. Ние ја затвораме теглата со капак и во темно место го чуваме ликер најмалку 11 дена на собна температура. Препорачливо е да се тресат идните пијалаци 2 пати на ден. На крајот од ова време, филтерот го филтрираме преку маснотии. Сега пијалак се нанесува во шише и се чува околу уште еден ден. Домашен млечен ликер е подготвен, можете да го пробате!
Јајце-млечен ликер
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- жолчки од пилешко јајца - 10 парчиња;
- Шеќер во прав - 2,5 чаши;
- вотка - 250 ml.
Подготовка
Млекото се меша со шеќер во прав и се донесува добиената мешавина до вриење. Откако ќе се олади, додадете жолчки и промешајте. Полудената мешавина се филтрира низ ситно сито или газа. Сега се става во вотка и се промешува повторно. Такво алкохол е пожелно да се инсистира барем еден ден на ладно место.
Кафе и млечен ликер
Состојки:
- испарено млеко - 200 g;
- вотка - 250 ml;
- варена вода - 500 ml;
- инстант кафе - 3 лажици;
- ванилин - 2 г.
Подготовка
Во варена вода, додајте кондензирано млеко и промешајте, потоа додајте кафе и ванилин, повторно се мешајте и доведете ја добиената мешавина до вриење. После тоа, ајде да се изладиме, да додадеме водка и да го ставиме фрижидерот во фрижидер за 12 часа. Подготвена е вкусна алкохол. По вкус, тоа е многу слично со добро познатото алкохол на индустриското производство "Baileys" .
И сега ќе ви кажеме што да пиеме со млечен ликер. Во таков лик пред употреба, можете да додадете малку мраз. Исто така, млечните ликери обично се сервираат со десерти, особено со овошје. И понекогаш се служат сладолед. Во принцип, тоа е прашање на вкус.