Секој знае дека не сите производи за чување се квалитетни. Најдобри рецепти на коњак дома, чекајќи ги подолу.
Подготовка на коњак дома од мун
Состојки:
- луна - 3 литри;
- заварување на црн чај - 1 суп.л-патки. лажица;
- каранфилче (пупки) - 6 парчиња;
- шеќер ванила - 15 g;
- ким - 1 кафена лажичка;
- поделба на орев - 55 g;
- лимонска киселина;
- гранули на калиум перманганат - 2-3 парчиња.
Подготовка
Чистата свеж млеко се истура во проѕирен контејнер, размножуваме во неа манган. Ние, исто така, ставаме ореви партиции, чај brews и каранфилче тука. Промешајте добро, додадете ким, ванилин шеќер. Повторно се промешува и истурете лимонска киселина. Ние ја затвораме теглата со капак и оставиме 5 дена во темна соба. Сега добиениот пијалок е филтриран.
Рецептот на коњак дома
Состојки:
- црн лист чај - Ѕ лажиче;
- ванилин;
- бибер мирисна грашок - 1 парче;
- песок шеќер - 45 g;
- Лаурушка - 2 ЕЕЗ.
- сода - изклинвам;
- месечината - 1 литар.
Подготовка
Moonshine се влева во тенџере, го стави на шпоретот. Додајте зачини, шеќер, сода, чај. Покријте го тенџерето и доведете ја содржината на околу 75 степени. Потоа исклучете го огнот, но не отворајте го капакот - нека го поставите 5 минути. Потоа, истурете ја содржината на тенџерето во теглата, затворете го и оставете го целосно да се излади. Како резултат на тоа, пијалокот се филтрира и флашира. По 5 дена пијалокот ќе биде целосно подготвен за употреба.
Како да направите коњак дома на даб кора
Состојки:
- даб кора - 2 суп.л-патки. лажици;
- чај без адитиви - 25 g;
- песок шеќер - 75 g;
- цимет - ½ кафена лажичка;
- ванилин - Ѕ лажиче;
- бибер грашок - 5 парчиња;
- кученца скршена - 35 g;
- Кантарион - 35 g;
- луна - 3 литри.
Подготовка
Во теглата со месечината ги додаваме сите други состојки, добро промешајте, затворете го теглото и ставете го на темно место. Ден преку 3 пијат филтрирани и шишиња.
Чоколаден коњак дома
Состојки:
- чоколадна црна боја - 190 g;
- шеќер ванила - 1 кесичка;
- песок шеќер - 1 кг;
- вода - 290 ml;
- вотка - 1,5 литри.
Подготовка
Исечете ја чоколадата - само може да ја скршите на мали парчиња или да користите ренде. Го ставаме во тава и се топи. После тоа, истурете во вотка, истурете го ваниливиот шеќер. Добро измешајте ја мешавината, отстранете ја од топлината, полесно изладете ја и истурете ја во теглата. Затворете го капакот и оставете го на студ. Ние инсистираме на маса од 2-3 дена, мешање и тресење на тегла секој ден. Од водата и шеќерот, гответе го сирупот и изладете го. Го филтрираме пијалокот, го мешаме со шеќерен сируп и го ставаме во фрижидер уште 2 дена.
Коњак дома од грозје
Состојки:
- темно пиво - 1 литар;
- сок од грозје - 1 литар;
- квасец - 25 g;
- песок шеќер - 290 g;
- вотка - 245 ml;
- кафе инстант - 6 лажички.
Подготовка
Во темно пиво истурете сок од грозје, додадете шеќер, кафе, се тресат и ставете во вотка. Темелно измешајте ја смесата и отстранете ја во темно место за еден месец. Потоа го филтрираме пијалокот, а уште подобро - го филтрираме преку слоевит слој.
Коњак дома од вотка
Состојки:
- гранулиран шеќер - 120 g;
- Сливи со коски - 5 ЕЕЗ.
- бибер мирисна - 3 парчиња;
- вотка - 490 ml;
- пупки на каранфил - 1 парче;
- ванилин.
Подготовка
Првиот пипер и каранфилче се притискаат со тркалачки игла. Сливи и зачини се ставаат во тегла, се ставаат во вотка, додаваат ванилин, шеќер и се мешаат темелно. Затворете го тегли со капак, ставете го на темно место. Еднаш во 2 дена, теглата е разнишана. По 10 дена, филтерот се филтрира и се филтрира преку слој со вметнат слој. Го истуриме во шишиња и цврсто го запечатиме. Ден преку 2 пијалаци може да се консумира.