Сок од брусница и апетит ќе се зајакнат, а со студ ќе им помогне да се справат. Впрочем, корисни својства на дивите плодови, кои се дел од составот, не можат да се преценат: има антипиретични, зацврстувачки и анти-воспалителни својства, како резултат на тоа, го претвора пијалокот во терапевтски пијалак кој помага да се справат со заболувањата во оф-сезона.
Како да се готви сок од брусница?
Морс од брусница - не бара посебен напор, време, посебни вештини и е многу лесно да се подготви. Како по правило, бобинки каша, се вари во вода не повеќе од 5 минути, стискаш, филтрирање и оставете ја супа кул. За вкус, шеќер, мед, сок од лимон, кора од лимон, кора од цимет се додаваат во пијалокот и билни декорации за подобрување на корисни квалитети. Додека се подготвуваат листови од брусница, е едноставен процес, неколку совети ќе помогнат во подобрувањето на квалитетот на пијалокот.
- Подготвената храна може да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена, инаку - пијалокот ќе стане апсолутно бескорисен.
- За да се зачуваат витамини, подобро е да ги притиснеш бобинки во оладениот овошен сок.
- Не се вклучи во долготрајниот термички третман: колку повеќе бобињата готват, толку помалку нивната вредност.
- При изборот на засладувач, подобро е да се даде предност на мед.
Како да се подготви сок од брусница од свежи бобинки?
Сок од брусница е рецепт кој има за цел максимално зачувување на хранливите материи и витамини, затоа свежите бобинки не се подложени на термичка обработка, туку едноставно нежно ги сокрстуваат и сокнуваат сок од нив. Стисовите се истураат со вода, се доведуваат до вриење и се филтрираат. Подготвената супа се лади и, само се разладува, се комбинира со бери сок.
Состојки:
- свежа брусница - 550 гр;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 250 гр.
Подготовка
- Исплакнете ги изми бонбоните бобинки уредно.
- Ставете газа и го притиснете сокот во посебен контејнер.
- Ставете ги преостанатите стиска во тенџере, истурете вода и ставете ја масата во вриење.
- Топла супа притиснете, додадете шеќер, се промешува и се излади.
- По ладење, мешајте го супа со сок од бери. Свежото млеко од брусница може веднаш да се пие или да се испрати во фрижидер.
Брусница Овошје од замрзнати бобинки - рецепт
Немаат време да се складираат во сезоната со корисни свежи бобинки, тие можат да готват овошниот сок од замрзнати боровинки. Таквите бобинки не се полоши од свежи, но со соодветно одмрзнување и подготовка, тие не губат својства и надминуваат многу други пијалоци. Потребно е само да се измијат бобинки во студена вода, да им се дадат неколку минути за одмрзнување и следење на предложениот рецепт.
Состојки:
- боровинки - 200 гр;
- шеќер - 100 g;
- вода - 1,5 литри.
Подготовка
- Дозволете на брусницата да одмрзне: исплакнете ги бобинки со ладна вода и држете 5 минути на собна температура.
- Ставете го блендерот и исечете го.
- Ставете ја смачканата маса во газа и притиснете го сокот во тенџере.
- Додај вода, шеќер, донесе до вриење и отстранете од топлина.
- Домашниот овошен сок од брусницата инсистира на 15 минути, потоа вирус и пијалок.
Морс од боровинки и козинки - рецепт
Поради концентрацијата на витамини, шумските бобинки се премногу кисели и не се погодни за јадење. Многу е попријатно да ги видиме на масата собрани во еден витамински пијалок одеднаш. Одличен пример за ова соседство е модата од брусница и брусница. Со него, можете да го наполните витаминското снабдување и да уживате во нежен, сладок вкус.
Состојки:
- боровинки - 350 g;
- боровинки - 250 g;
- вода - 3 л;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
- Избришете ги боровинки и боровинки преку сито.
- Ставете го сокот во фрижидер и истурете ги исцедените бобинки со вода, додадете шеќер и варете 2 минути.
- Кул, се нанесува и се меша со сок од бери.
Морс од малини и црни рибизли
Многу домаќинки сакаат Морс од рибизли и боровинки за сите други витамини. Работата е дека ова е најточен и здрав начин да се комбинираат богати со корисни својства на градинарски и шумски бобинки, да вкусат богат вкус, освежувачки и заживувачки лек за нектар. Вториот, и да ја задоволи жедта, и топло на студ.
Состојки:
- црна рибизла - 300 гр;
- боровинки - 250 g;
- шеќер - 150 g;
- вода - 1,5 литри.
Подготовка
- Црна рибизли и брусница се мие и каша.
- Ставете газа и го притиснете сокот во посебен контејнер.
- Оставете го преостанатото бери грашок со вода и варете 10 минути.
- Вишок супа вирус, додадете шеќер и студ.
- Се меша со сок од бери и испраќајте на ладно за складирање.
Морс од брусница без шеќер
Сок од брусница без шеќер не е само корисен, но ефикасен лек. Незасладениот пијалок брзо ја угаснува жедта при високи температури, го зголемува тонот на телото и помага во борбата против напонувањето. Покрај тоа, тоа е одлична можност да уживате во вкусот на бобинки во чиста форма.
Состојки:
- боровинки - 200 гр;
- вода - 1,5 литри.
Подготовка
- Здивот на брусница, го стисне сок преку слатка.
- Посипете бери месо со вода и варете 5 минути.
- Сорто студ, се нанесуваат и се мешаат со Бери сок.
- Препорачливо е да се напие овој сок од брусница веднаш по подготовката.
Сок од брусница со мед - рецепт
Сок од брусница со мед е популарен пијалок. Причината за ова е употребата на две природни компоненти, кои се извор на корисни супстанции, за зачувување на кои, подобро е да не се подложуваат на бобинки за термички третман, туку за мелење, стискање и миење со вода и мед. Вториот, во комбинација со брусница, ќе помогне во решавањето на сезонските проблеми.
Состојки:
- вода - 2,5 литри;
- брусница - 550 гр;
- мед - 80 g.
Подготовка
- Боровинки пасени со врела вода.
- Мелење во блендер.
- Разредете ја масата со ладна вода за пиење и вирус.
- Се мести сокот од брусница со мед и се меша.
Сок од брусница во multivark
Морс од брусница во мултивард е еден од најпознатите точни и здрави начини на готвење, бидејќи за да се зачуваат сите корисни својства на бобинки, тие не треба да се готват. Во овој случај, мултиваријатот ќе изврши само функција на термос, така што пијалото ќе го зачува витаминскиот резерват колку што е можно повеќе и ќе го пренесе вкусот и природната арома на шумските бобинки.
Состојки:
- боровинки - 450 гр;
- шеќер - 200 g;
- врела вода - 1,5 литри.
Подготовка
- Исечете го бобинки, стеснете го сокот во посебен сад и ставете го на студ.
- Ставете ги притисоците во multivark, истурете вода што врие и вклучете го режимот "загревање" 1,5 часа.
- По времето поминато, додадете шеќер и сок од бери.
- Подготвен да го користите е подобро да го користите веднаш или да го чувате во фрижидер.
Морс од брусница - рецепт за деца
Најдобар начин да се вклучи секојдневно снабдување со витамини во менито на бебето е да се подготви сок од брусница. Покрај тоа, детскиот рецепт не е многу различен од традиционалниот, што е погодно за родителите кои можат да подготват пијалок за целото семејство. Треба да се земе во предвид подложноста на незрелиот организам и прво разредете го мракот со половина вода.
Состојки:
- боровинки - 150 гр;
- вода - 1,5 литри;
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Пред да ги подготвите мршите од брусницата за бебето, бобинките мора да се парат во водена бања 3 минути.
- Внимателно кашајте, стискајте и ставете го сокот во фрижидер.
- Исцедете ги paddles со вода, варете 10 минути, се лади и вирус.
- Се меша со шеќер и сок од бери.
- Се препорачува да се чува плод на бели дробови во фрижидер не повеќе од 2 дена.
Што е корисно за сок од брусница?
Морс од брусница која корисни својства е тешко за броење, се користи не само во националните рецепти, туку и во медицината. По научно докажани факти сведочеше за присуството на пијалоци на оксални, бензоечни и гликолни киселини, многу лекари почнаа да им ги доделуваат на своите пациенти овој природен природен лек, кој:
- го зајакнува дејството на антибиотиците;
- Отстранува од токсини;
- ги отстранува патогените организми од гастроинтестиналниот тракт;
- ги зајакнува крвните садови, ја зголемува нивната еластичност;
- активно се користи во диетална исхрана и дијабетес;
- нормализира работата на нервниот систем.