Како да направите вино од компот?

Добра домаќинка не губи ништо, дури и ферментиран џем, или компот ќе ја најде својата употреба, служејќи како основа за домашно вино.

Вртењето домашна палка во алкохолен пијалак не е само уште еден начин да заштеди пари за купување вино, туку и одлична примена на расипана конзервација.

За тоа како да направите домашно вино од компот, ќе разговараме во овој напис.

Вино од компот од цреша

Може да се направи мирисливо црешово вино, а не во сезона, за ова ќе бидат потребни само неколку конзерви од компота.

Состојки:

Подготовка

Ако користите свежа компота за готвење вино, пред да започнете со готвење, исцедете го целото вино во еден контејнер и оставете го да остане неколку дена.

Ферментиран компот се меша со шеќер и неизмиени суво грозје: првиот ќе служи како храна за квасец, кој се наоѓа на површината на исушен грозје.

На вратот на контејнерот со компоти ставете гумена ракавица и оставете го пијалокот до крајот на ферментацијата. Филтрирајте го младото вино и истурете го на шишињата. Да пиеме за 3-4 месеци, по што виното од вишни е подготвено за употреба.

Вино од компи од кајсија

Состојки:

Подготовка

Исплакнете ја малината со шеќер, додајте малку вода и оставете 4 дена. На крајот на времето, додадете ја малина стартер на компот од кајсија , која претходно може да се заслади со брзина од 200 гр шеќер за 3 литри компота, промешајте и оставете да ферментирате 7-10 дена. По една недела, течноста се филтрира и се нанесува преку чисти шишиња, додаваме малку мед за вкус и оставаме да бидеме внесени уште 1.5-2 месеци. Младо вино повторно филтрирајте, отпуштете и оставете уште еден месец.

Вино од компот од кисела јагода

Состојки:

Подготовка

Во резервоарот за ферментација, истурете го киселиот компот, додадете мед и малку ориз. Рајс зрна во овој случај ќе дејствува како извор на ферментирање на микроорганизми, како суво грозје, или малини бобинки. Ние го затвораме контејнерот со вода, или ставете ракавица на вратот. Оставете го работното парче 4 дена, сè додека не заврши процесот на ферментација. Потоа филтрирајте го младото вино низ газа, истурете ги чисти шишиња и оставете да созреат 1,5-2 месеци, по што можете да земете примерок.