На полиците на продавниците е претставен огромен избор на различни видови пиво. И ние ќе ви кажеме сега како да направите пиво дома.
Како да направите домашно пиво - рецепт
Состојки:
- вода - 2 кофи;
- слад јачмен - 0,5 кофи;
- квасец - 1 стакло;
- ХОПС - 6 чаши;
- сол - 1 лажичка;
- мека - 1 стакло.
Подготовка
Во барел истурете ладна вода, истурете јачината на јачменот и промешајте. Оставивме за ноќ. Во утринските часови се истура во голем тенџере, истурете сол, се меша и нека масата се врие, а потоа се намали огнот и се вари околу 2 часа. После тоа, истурете го во хмељ и гответе уште 20 минути. Како резултат на тоа, се отстранува филтрацијата, се истура во барел и се остава да се излади. Потоа додадете квасец и меласа, добро промешајте и оставете го за еден ден. Потоа, пиеме пиво на шишиња и оставиме отворени за еден ден. После тоа, ги затвораме и по уште 24 часа може да се вкусиме.
Како да пиете пиво дома?
Состојки:
- вода - 20 литри;
- мед - 4 кг;
- квасец - 100 g;
- ХОПС - 50 гр.
Подготовка
Во соодветен сад, се става во вода, разредете мед во неа и додадете хмељ. Ние го ставаме контејнерот на огнот и го вариме 1 час. Како резултат на супа филтер, а потоа се постават на квасец и се прелива во ферментација резервоарот. Дозволуваме да стоиме 6 дена на собна температура со отворена дупка. После тоа, теглата е запушена и остануваме 3 дена на ладно место. Потоа го ставаме пивото во шишиња, затворете го и чувајте го на ладно место.
Како да се готви домашно пиво?
Состојки:
- зовриена вода - 9 литри;
- ѓумбир - 50 g;
- шеќер - 1 кг;
- вино - 150 ml;
- квасец - 30 g.
Подготовка
Ние се меша ударен ѓумбир со вино и шеќер. Ставете ја добиената мешавина во контејнер и истурете ја во топла вода. Откако масата се олади до 30 ° C, додадете го квасецот и оставете да талкаат 3 дена. На крајот на овој период, филтрирајте низ газа и истурајте ја на шишиња и капајте го. Чувајте го на ладно место.
Како да пиете пиво во мултиваријат?
Состојки:
- слад јачмен - 500 g;
- вода - 3 л;
- мед - 100 g;
- квасец - 25 g;
- ХОПС - 50 гр;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
Јачмен слад се меша со ладна вода и се чисти ноќе на топло место. Во утринските часови, истурете ја масата во садот од мултивитарката, додајте сол и вклучете ја програмата "Bake". Веднаш штом ќе се смее мешавината, притиснете го копчето "Off" и изберете "Quenching" за 2 часа. Периодично, треба да го отворите капакот на мултивитаторот и да ја мешате содржината на садот. На крајот на ова време, додадете го хмељ и подгответе уште 20 минути во истата програма. Сега мора да се филтрира, нека се излади, да додаде квасец, мед и да го остави часовникот на 8-9. Потоа го филтрираме пивото, истурајте го на шишиња, затворете го со капаци и ставете го на ладно место. Околу 12 часа подоцна ќе биде подготвена.